Tworzenie menu. Dialog. w restauracji
Tworzenie menu. Dialog w restauracji
1. Cele lekcji
a) Wiadomości
Uczeń:
- utrwala nazwy produktów, dań, warzyw, owoców,
- rozszerza słownictwo dotyczące jedzenia,
- wie, jak wygląda typowe francuskie menu,
- poznaje zwroty funkcjonujące w życiu codziennym,
- zna obyczaje panujące w innym kraju i potrafi je respektować.
b) Umiejętności
Uczeń:
- umie ułożyć i zapisać menu na dowolny posiłek (posiłek zwykły, świąteczny, kolacja przy świecach, noc sylwestrowa),
- potrafi zamówić posiłek w restauracji,
- potrafi używać zwrotów grzecznościowych niezbędnych w sytuacji komunikacji,
- potrafi w miarę swobodnie wymawiać nazwy produktów, dań itp. oraz posługiwać się nimi.
2. Metoda i forma pracy
Burza mózgów, słuchanie, czytanie, pisanie, mówienie, praca na forum klasy, praca indywidualna, praca w grupach.
3. Środki dydaktyczne
-tablica,
- 2 słowniki: polsko‑francuski i francusko polski,
- kserokopie francuskiego menu (patrz : fiszka nr 24 Les repas, fiszka nr 25 À table, activités lexicales 1),
- magnetofon,
- kaseta do podręcznika Campus 1, Unité 6.5.
4. Przebieg lekcji
a) Faza przygotowawcza
Nauczyciel wita się w języku francuskim. Sprawdza obecność. Podaje temat lekcji i prosi, by uczniowie w parach opowiedzieli, co jedzą na śniadanie, obiad, kolację. Podaje niezbędne słówka.
b) Faza realizacyjna
Nauczyciel zapisuje na tablicy zwroty dotyczące menu: przystawka: entrée, danie główne: plat principal, sery*: fromages*, deser: dessert, napoje: boissons.
Na forum klasy wyjaśnia nieznane słowa oraz informuje, że typowy francuski posiłek przebiega według podanego powyżej schematu.
Nauczyciel rozdaje kserokopie francuskiego menu i prosi o rozpoznanie, co jest daniem głównym, co przystawką, co deserem itd. (Patrz fiszka nr 24, activités lexicales). Po zapoznaniu się z całością menu zostaje ono odczytane przez jednego z uczniów.
Na forum klasy porównujemy typowe menu francuskie i polskie.
Nauczyciel prosi, by każdy ułożył swoje menu na osobnej kartce. Do wyboru menu na specjalną okazję, na obiad, na urodziny, na kolację we dwoje, na posiłek bożonarodzeniowy itd.
Nauczyciel krąży wśród uczniów, pomaga w korekcie błędów, zachęca do korzystania ze słowników.
Następuje głośne odczytanie kilku wybranych menu i zachęta, by pozostałe osoby oddały prace do sprawdzenia.
Przygotowanie do wysłuchania dialogu w restauracji: Należy zapisać zamówienie każdej z osób. Kaseta do podręcznika Campus 1, Unité 6.5.
c) Faza podsumowująca
Nauczyciel prosi o odegranie w grupach 3‑4-osobowych scen w restauracji. Scenki dotyczą sytuacji takich, jak: przybycie do restauracji, wybór miejsca, rozmowa z kelnerem, zamówienie posiłku, komentarz, prośba o rachunek, opuszczenie lokalu.
Nauczyciel podaje zadanie domowe.
5. Bibliografia
Leroy‑Miquel C., Vocabulaire progressif du français, niveau intermédiaire, CLE International/SEJER, Paris 2004.
Vincent É., activités lexicales 1, Pierre Bordas et Fils, Eli 2002.
Giradet J., Pécheur J., Campus 1, CLE International/VUEF, Paris 2002.
6. Załączniki
Zadanie domowe
1. Napisać odegrany dialog. Wybrać z podanej kopii produkty, które są słone, słodkie, gotowane, surowe.
2. Patrz: Vocabulaire progressif du *français,*fiszka 22, ex 2,3) Wpisać, w jakim miejscu można usłyszeć podobne zdania: p.ex.: Nous n’avons plus de sandwich au pâté – au café, au bistro.
7. Czas trwania lekcji
2 x 45 minut
8. Uwagi do scenariusza
1. Należy precyzyjnie określać czas pracy w grupie, przygotowanie do pisania menu, czas na napisanie menu a następnie czas na przygotowanie i odegranie dialogu. Ewentualnie poprosić, by osoby, które nie skończyły przygotowania dialogu dokończyły pracę indywidualnie (patrz zadanie domowe).
2. W celu wzbogacenia lekcji, można posłużyć się krótkim nagraniem video ilustrującym przybycie do restauracji i zamawianie czy też pokazującym atmosferę typowej francuskiej restauracji.