Test podsumowujący zajęcia „Metody obróbki termicznej”
ogrzewanie gotowanie inne pieczenie smażenie Szkoła obróbka technologia testy piec cieplna Technikum zawodowa sprawdziany gastronomiczna towaroznawstwem konsumenta obsługa mikrofalowe grillowanie duszenie konwekcyjny
Udostępnij
Podsumowanie wiadomości dotyczących metod obróbki termicznej, wartości zdrowotnej poszczególnych metod, zastosowania metod obróbki termicznej w technologii sporządzania potraw.
Materiał nie spełnia wymogów WCAG, natomiast może być wykorzystywany jako materiał dydaktyczny.
Aplikacje dostępne w
Na stronie znajdują się materiały, które powstały ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego (Program Operacyjny Kapitał Ludzki 2007−2013 oraz Program Operacyjny Wiedza Edukacja Rozwój 2014−2020)
