❌
Siarczan(VI) miedzi(II) CuSO4
Piktogram
Zagrożenie

Substancja szkodliwa dla środowiska.

Substancja o działaniu drażniącym na skórę/oczy.

Substancja o działaniu uczulającym skórę.

Substancja o działaniu toksycznym.

Etanol, C2H5OH

Substancja łatwopalna.

Instrukcja

  1. Do pięciu probówek dodaj pipetą po 1 cm3 roztworu białka jajka kurzego.
  2. Następnie dodaj do pierwszej probówki 1 cm3 nasyconego wodnego roztworu (NH4)SO4, do drugiej 1 cm3 nasyconego wodnego roztworu NaCl, do trzeciej 1 cm3 wodnego nasyconego roztworu Na2SO4, do czwartej 1 cm3 nasyconego wodnego roztworu MgSO4 oraz do piątej 1 cm3 nasyconego wodnego roztworu CuSO4.
  3. Probówki wstrząśnij i obserwuj zmiany.
  4. Następnie do każdej probówki dodaj około 10 cm3 wody destylowanej. Probówki wstrząśnij, zapisz obserwacje.

Koagulacja odwracalna: proces wysalania.

Koagulacja nieodwracalna: proces denaturacji.