E-materiały do kształcenia zawodowego

Zakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowych

OGR.02. Zakładanie i prowadzenie upraw ogrodniczych – ogrodnik 611303, technik ogrodnik 314205

Słownik pojęć dla e‑materiału

Instrukcja korzystania ze słownika

Słownik zawiera pojęcia ułożone w kolejności alfabetycznej. Pojęcia zawierają odnośniki do elementów składowych e‑materiału, w których zostały zastosowane. Za pomocą wyszukiwarki „Filtruj pojęcie” można wyszukać odpowiednie pojęcie w słowniku.

1
dołowanie
dołowanie

jeden ze sposobów przechowywania w ciągu zimy młodych drzew i krzewów, rzadziej warzyw kapustnych i korzeniowych; dołownik tworzy się poprzez wykopanie/wyoranie bruzd o głębokości 40–50 cm w zacienionym miejscu; włożone do niego dolne części roślin przykrywa się ziemią, a także słomą lub liśćmi

Zakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowychD5lSLhK2PZakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowych

herbicydy
herbicydy

inaczej środki chwastobójcze; substancje stosowane w celu selektywnego lub całkowitego hamowania rozwoju bądź niszczenia roślin występujących tam, gdzie są niepożądane

Zakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowychD5lSLhK2PZakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowych

matecznik
matecznik

wydzielona powierzchnia szkółki przeznaczona do hodowli roślin matecznych, z których pozyskuje się sadzonkisadzonkasadzonki

Zakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowychD5lSLhK2PZakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowych

materiał szkółkarski CAC (Conformitas agraria communitatis)
materiał szkółkarski CAC (Conformitas agraria communitatis)

materiał szkółkarskiszkółkarstwoszkółkarski wytworzony przez dostawcę i przez niego oceniony, spełniający wymagania w zakresie wytwarzania i jakości określone dla tego materiału

Zakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowychD5lSLhK2PZakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowych

merystem
merystem

(gr. meristes - dzielący), tkanka złożona z dzielących się komórek, zapoczątkowująca nowe tkanki organów roślinnych

Zakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowychD5lSLhK2PZakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowych

nasiona
nasiona

organ rozmnażania roślin, powstający z zapłodnionego zalążka, złożony z łupiny nasiennej, zarodka, tkanki spichrzowej stanowiącej zapas pokarmu na czas kiełkowania (bielmo, prabielmo lub obielmo)

R8Wg4AhoZWUrx
Nasiona
Źródło: pixabay.com, domena publiczna.

Zakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowychD5lSLhK2PZakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowych

nawożenie
nawożenie

stosowanie nawozów (organicznych i/lub mineralnych) w celu zwiększenia zasobności gleb w składniki pokarmowe oraz polepszenia właściwości fizykochemicznych i biologicznych gleb

R8snD6PAfWNrB
Naturalny nawóz
Źródło: pixabay.com, domena publiczna.

Zakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowychDIwa9zRbaZakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowych

odchwaszczanie
odchwaszczanie

zabieg agrotechniczny, który przyczynia się do zmniejszenia zachwaszczenia terenów uprawnych, w tym do ograniczenia ilości nasionnasionanasionrozłogówrozłogirozłogów w glebie

Zakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowychDIwa9zRbaZakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowych

odkład
odkład

pęd rośliny przykrywany ziemią w celu wytworzenia korzeni, a następnie odcinany od rośliny macierzystej; odkład służy do wegetatywnego rozmnażania krzewów (np. borówek i agrestu), drzew i roślin drzewiastych (np. jabłoni, brzoskwini, draceny), wieloletnich roślin motylkowatych i innych

RXdtrWWoykH2r
Odkład
Źródło: Pearson Scott Foresman, wikipedia.org, domena publiczna.

Zakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowychDIwa9zRbaZakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowych

okulizacja
okulizacja

(zwana także oczkowaniem) jedna z metod szczepienia roślinszczepienie roślinszczepienia roślin; zakładanie tarczki okulizacyjnejtarczka okulizacyjnatarczki okulizacyjnej (składającej się z pączka, kory i cienkiej warstwy drewna) odmian szlachetnych drzew owocowych i krzewów ozdobnych na podkładcepodkładkapodkładce

Zakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowychDIwa9zRbaZakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowych

okulizak
okulizak

nóż ogrodniczy służący do ścinania ze zrazówzrazzrazów oczka wraz z cienką warstwą drewna oraz do nacinania i odchylania kory podkładkipodkładkapodkładki

Zakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowychDNUhAsbN6Zakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowych

pestycydy
pestycydy

substancje chemiczne, syntetyczne i naturalne, służące do ochrony roślin, zwierząt i człowieka przed szkodnikami i grzybami

Zakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowychD5lSLhK2PZakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowych

pęd boczny
pęd boczny

pęd powstały w wyniku corocznego rozgałęziania się pędu głównego

Zakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowychDNUhAsbN6Zakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowych

pęd syleptyczny
pęd syleptyczny

pęd wyrastający przedwcześnie z pąków nagich (letnich) znajdujących się w kątach ogonków liściowych pędów tegorocznych np. u jeżyny, winorośli

Zakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowychDNUhAsbN6Zakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowych

pikowanie
pikowanie

przesadzanie gęsto rosnących sieweksiewkasiewek w inne miejsce

Zakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowychD5lSLhK2PZakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowych

podkładka
podkładka

ukorzeniona roślina, na której szczepi sięszczepienie roślinszczepi się część innej rośliny, przeważnie odmiany szlachetnej; rolą podkładki jest odżywianie rozwijającej się na niej odmiany; rozróżnia się podkładki generatywne, tj. siewkisiewkasiewki uzyskane z nasionnasionanasion, oraz podkładki wegetatywne (np. półkarłowe lub karłowe); podkładki stosuje się gł. w szkółkarstwieszkółkarstwoszkółkarstwie sadowniczym, także przy rozmnażaniu niektórych roślin ozdobnych (np. róż)

Zakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowychD5lSLhK2PZakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowych

rośliny sadownicze
rośliny sadownicze

wieloletnie rośliny uprawiane (w sadach, gajach i na plantacjach) w celu uzyskania owoców jadalnych; spośród licznych roślin sadowniczych w Polsce uprawia się głównie: jabłonie, grusze, śliwy, wiśnie, czereśnie, morele, brzoskwinie, orzechy włoskie, leszczynę, agrest, porzeczki, maliny, a ostatnio także borówkę wysoką; do roślin sadowniczych zalicza się też truskawki

RuI7Q9tRYINzO
Grusza
Źródło: pixabay.com, domena publiczna.

Zakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowychDIwa9zRbaZakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowych

rozłogi
rozłogi

modyfikacja długopędów służąca rozmnażaniu wegetatywnemu; długopędy ścielą się na ziemi, ich liście często są łuskowate, a z pąków pachwinowych wyrastają pędy (często krótkopędy) z normalnymi liśćmi i korzeniami przybyszowymi

RatiVHvUbTN95
Rozłogi truskawki
Źródło: Frank Vincentz, wikipedia.org, licencja: CC BY-SA 3.0.

Zakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowychDIwa9zRbaZakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowych

sadzonka
sadzonka

organ wegetatywny (lub jego część) odcięty od rośliny matecznej, zdolny do wytworzenia nowej rośliny

R1een0nMTUrxe
Sadzonka
Źródło: pixabay.com, domena publiczna.

Zakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowychD5lSLhK2PZakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowych

siewka
siewka

etap rozwoju rośliny, następujący po kiełkowaniu; składa się z nadziemnego pędu, na którym rozwijają się liście i korzenia, utrzymującego siewkę w podłożu

ReD84l2CHm7mV
Siewka
Źródło: Raj.palgun13, Wikimedia Commons, licencja: CC BY-SA 4.0.
stratyfikacja nasion
stratyfikacja nasion

zabieg stosowany przed siewem niektórych nasionnasionanasion (gł. w sadownictwie, warzywnictwie i leśnictwie), przerywający okres ich spoczynku, ponadto umożliwiający szybsze kiełkowanie i bardziej równomierne wschody po wysiewie; stratyfikacja polega na umieszczeniu nasion na pewien czas w wilgotnym podłożu, z zachowanym dostępem powietrza i na ogół w niskiej temperaturze

Zakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowychDIwa9zRbaZakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowych

szczepienie roślin
szczepienie roślin

sposób wegetatywnego rozmnażania roślin, polegający na zespoleniu zrazazrazzraza lub tarczki okulizacyjnejtarczka okulizacyjnatarczki okulizacyjnejpodkładkąpodkładkapodkładką; rodzajem szczepienia jest okulizacjaokulizacjaokulizacja; uzyskany szczep łączy w sobie cenne cechy użytkowe zrazu (np. wielkość i smak owoców, kształt i barwa kwiatów) oraz podkładki (np. odporność na przemarzanie, choroby i szkodniki); celem szczepienia roślin jest też często uzyskanie pożądanych form roślin (np. pnące róże, drzewa karłowe) albo form silniej rozrośniętych i bardziej długowiecznych (np. jarzęby szczepione na głogu)

RygsgTYVu4eDe
Szczepienie jabłoni
Źródło: Vít Švajcr, wikipedia.org, licencja: CC BY-SA 3.0.

Zakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowychDIwa9zRbaZakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowych

szkółkarstwo
szkółkarstwo

dział ogrodnictwa zajmujący się produkcją podkładek oraz rozmnażaniem drzew i krzewów owocowych (szkółkarstwo sadownicze) i ozdobnych (szkółkarstwo ozdobne); także nauka o ich rozmnażaniu w szkółce

Zakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowychDIwa9zRbaZakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowych

tarczka okulizacyjna
tarczka okulizacyjna

wycięty ze zrazazrazzraza fragment składający się z pączka, kory i cienkiej warstwy drewna

Zakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowychD5lSLhK2PZakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowych

uprawka
uprawka

pojedynczy zabieg wykonywany narzędziem lum maszyną uprawową (np. orka, bronowanie, odchwaszczanieodchwaszczanieodchwaszczanie)

Zakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowychDIwa9zRbaZakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowych

zraz
zraz

2–3 oczkowy odcinek pędu jednorocznego odmiany szlachetnej szczepionyszczepienie roślinszczepiony na podkładcepodkładkapodkładce w całości lub w postaci tarczki okulizacyjnejtarczka okulizacyjnatarczki okulizacyjnej

Zakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowychD5lSLhK2PZakładanie i prowadzenie upraw szkółkarskich drzew i krzewów owocowych

nasiona
okulizacja
tarczka okulizacyjna
podkładka
rozłogi
sadzonka
szczepienie roślin
szkółkarstwo
zraz
odchwaszczanie
siewka