RuqGHcq1yqO4Z

Alkynes - properties of unsaturated hydrocarbons

Vinyl disk
Source: domena publiczna.

Link to the lesson

Before you start you should know
  • how the general formulas of the homologous series of hydrocarbons are created;

  • how the molecular formula of a hydrocarbon with the specified number of carbon atoms is noted down;

  • which compounds are alkanes, and which are alkenes and alkynes.

You will learn
  • what properties ethene and ethyne have;

  • to design experiment to distinguish saturated hydrocarbons from unsaturated hydrocarbons.

R1DoTKcijmhlw
Nagranie dźwiękowe abstraktu

Unsaturated hydrocarbons – alkynes

Task 1

Look at the table describing the physical properties of the alkynes. What do you notice?

Alkynes

Chemical formula

Boiling point
(°C)

Melting point
(°C)

Density (g·cmIndeks górny -3)
(113 hPa)

ethyne

C2H2

-84.7

-80.7

0.377 in 25°C

propyne

C3H4

-23.2

-102.7

0.607 in 25°C

butyne
(but‑1‑yne)

C4H6

8.0

-125.7

0.678 in 0°C

butyne
(but‑2‑yne)

C4H6

26.9

-32.2

0.691 in 20°C

The physical properties of alkynes change with the increase in the number of carbon atoms in their molecules – these transform from the gas state, through the liquid state, to the solid state. Alkynes have similar properties to alkanes and alkenes.

RZSHBPkCsMVEL
Alkynes - form from the gas, through the liquid, to the solid state, depending on the number of carbon atoms in their molecules. At 20°C and 13 hPa, the first three alkynes, with 2-4 carbon atoms, are gases., Colour colourless, Solubility in water very difficult to dissolve in water, Boiling point and melting point increases with increasing number of carbon atoms in the molecule

Chemical properties of alkynes

Task 2

Before doing the experiment „Testing combustibility of alkynes”, formulate a research question and a hypothesis. During the experiment pay attention to what kind of combustion reactions occur.

R1VvADpW8s3BU
Analysis of the experiment: "Testing combustibility of the alkynes". Research question (Uzupełnij). Hypothesis (Uzupełnij).
Testing combustibility of alkynes – teacher demonstration
Experiment 1
Research problem

How ethyne combusts?

Hypothesis

Select one of the hypotheses and then verify it.

Ethyne combusts explosively.
Ethyne combusts completely.
Ethyne combusts incompletely.

You will need
  • corked test tube with collected ethyne,

  • splint.

Instruction
  1. Uncork the test tube filled with ethyne.

  2. Bring splint closer to the outlet of the tube.

  3. Observe the changes.

RLzy9YNHTiXzv
Observations (Uzupełnij). Conclusions (Uzupełnij).
Summary

Incomplete combustion occurs in accordance with the equation:

R1e3udmRq6RAk
Exercise 1
Fill and write down the equation of incomplete combustions of ethyne. Możliwe odpowiedzi: c dwa ha dwa, o dwa, ha dwa o, oxygen, cztery, woda, dwa, c dwa ha dwa, o dwa, c o, ha dwa o. Pierwsze równanie: dwa tu uzupełnij dodać tu uzupełnij strzałka w prawo tu uzupełnij c dodać dwa tu uzupełnij Drugie równanie: ethyne dodać tu uzupełnij strzałka w prawo carbon dodać tu uzupełnij Trzecie równanie: tu uzupełnij oraz tu uzupełnij dodać trzy tu uzupełnij strzałka w prawo cztery tu uzupełnij dodać dwa tu uzupełnij Czwarte równanie: ethyne dodać tu uzupełnij strzałka w prawo carbon monoxide dodać tu uzupełnij

Complete combustion in the conditions with increased oxygen availability, e.g. in oxy‑fuel welding burners, takes place according to the equation:

R1Pu7dVRfV8Mg
Exercise 2
Fill and write down the equation of complete combustion of ethyne. Możliwe odpowiedzi: dwa, ce dwa ha dwa, oxygen, pięć, cztery, dwa, water, o dwa, c o dwa, ha dwa o Pierwsze równanie: tu uzupełnij tu uzupełnij dodać tu uzupełnij tu uzupełnij strzałka w prawo tu uzupełnij tu uzupełnij dodać tu uzupełnij tu uzupełnij Drugie równanie: ethyne dodać strzałka w prawo carbon dioxide dodać tu uzupełnij
Task 3

Do the experiment “Reactivity of ethyne with the solution of the potassium manganate(VII)“ , read a research question and a hypothesis. Write down the observations and conclusions. After doing the experiment, watch the animation of the reaction taking place in the experiment.

Reactivity of ethyne with bromine
Experiment 2
Research problem

Does ethyne cause discoloration of the potassium manganate(VII) solution?

Hypothesis

Select one of the hypotheses and then verify it.

Ethyne causes discoloration the solution of the potassium manganate(VII).

Ethyne does not discolor the solution of potassium manganate(VII).

You will need
  • two test tubes (including one filled with ethyne),

  • cork,

  • solution of potassium manganate(VII).

Instruction
  1. Into 1/3 of first test tube pour the potassium manganate(VII) solution (control sample).

  2. Pour the same amount of potassium manganate(VII) solution into the second tube (filled with the ethyne). Close the tube with a cork and mix well by shaking.

  3. Observe the changes.

  4. Compare the contents of both tubes.

R3JrD8bnMiQ3M
Nagranie filmowe przedstawiające eksperyment etynu, ethyne z manganianem siedem potasu, potassium permanganate. Do przeprowadzenia eksperymentu potrzebne są probówka, probówka wypełniona gazem etynem zamknięta korkiem, roztwór manganianu siedem potasu. Do pustej probówki wlewamy roztwór manganianu siedem potasu, do jednej trzeciej objętości probówki. Dokładnie taką samą ilość roztworu manganianu siedem potasu wlewamy do próbówki z etynem i zamykamy ją korkiem. Etyn zawiera potrójne wiązanie, triple bond w swojej strukturze C ha potrójne wiązanie c ha. Etyn powoduje odbarwienie roztworu manganianu siedem potasu.
Summary
RjvfYv7XhPkSk
Observations (Uzupełnij). Conclusions (Uzupełnij).

Analyze the reaction scheme of ethyne with bromine in an anhydrous environment proceeds according to the equation. Then watch a movie showing the course of the reaction.

RHfJqewryqJpE
RkqZvd0DgGo6F
Nagranie filmowe przedstawia za pomocą równania reakcję addycji, czyli przyłączenia. Zapis równania reakcji: c dwa ha dwa dodać dwa be er dwa strzałka w prawo c dwa h dwa b er cztery. W wyniku tej reakcji ulega zerwaniu wiązanie wielokrotne (potrójne) i powstaje związek nasycony tetrabromoetan (przedrostek tetra- informuje, że w cząsteczce znajdują się cztery atomy bromu). Na ekranie pojawiają się dwa wzory: C en Ha dwa en odjąć dwa oraz c dwa ha dwa. Następnie zerwaniu ulega wiązanie potrójne, pozostaje podwójne pomiędzy atomami węgla. Jednocześnie przyłączają się atomy bromu i powstaje bromopochodna alkenu z wiązaniem podwójnym; W następnym etapie cząteczka bromu atakuje więzanie podwójne, które zostaje zerwane i pozostaje pojedyncze, równocześnie przyłączają się atomy bromu w wyniku czego powstaje związek nasycony z wiązaniami pojedynczym.
R5JxAiryKFqOt1
When bromine water is added to an alkene and shaken, the resulting solution turns colourless.

C2H2 + 2Br2C2H2Br4

As a result of this reaction, a multiple (triple) bond breaks and a saturated tetrabromoethane compound is formed (the prefix tetra- indicates that there are four bromine atoms in the molecule). This type of reaction is called the addition reaction. Acetylene and other alkynes easily undergo addition reaction including with hydrogen, halogens (e.g., chlorine). As a result of these reactions, saturated compounds with single bonds between carbon atoms may be formed. Hydrogenation of ethyne:

RJwyUinzAPYNo
R1NMQRmagOCFs
Exercise 3
Select true statements. Możliwe odpowiedzi: 1. Ethyne combust with smoky flame., 2. Acetylene is colourless gas, well-soluble in water., 3. As a result of the chemical reaction of ethyne with bromine in an anhydrous environment, tetrabromoethane can be obtained., 4. During combustion of acetylene, the temperature of around 3000 Celsius degrees can be obtained., 5. The mass ratio of carbon to hydrogen in acetylene is 12:1

Summary

  • The physical properties of alkenes and alkynes are similar to the physical properties of the alkanes. These change as the number of carbon atoms in the chain increases.

  • Alkenes and alkynes are chemically reactive, combustible, and are subjects to addition reactions.

  • Alkynes are more reactive than alkenes.

R18Tcfx8PL0qw1
Grafika przedstawiająca tablicę szkolną, na której znajdują się zdania do dokończenia. Finish selected sentences. 1 It was easy for me (uzupełnij). 2 It was difficult for me (uzupełnij). 3 Today I learned (uzupełnij). 4 I understood that (uzupełnij). 5 It surprised me (uzupełnij). 6. Today I found out (uzupełnij). 7. I was interested in (uzupełnij). 8. I still have to repeat (uzupełnij).
Source: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
Homework
Task 4.1

Explain the differences between the ethane, ethene and ethyne molecules.

Keywords

alkynes, unsaturated hydrocarbons, homologous series of alkynes, complete combustion, incomplete combustion

Glossary

addition reaction
addition reaction
R12aIIii3hJ71
Nagranie dźwiękowe słówka

reakcja addycji – reakcja przyłączenia atomów innych pierwiastków, np. fluorowców (chloru, bromu, jodu), do cząsteczki z wiązaniem wielokrotnym, bez wydzielenia produktów ubocznych

hydrogenation
hydrogenation
RPVGTqo378AGg
Nagranie dźwiękowe słówka

reakcja uwodornienia – reakcja przyłączenia cząsteczki wodoru do cząsteczki z wiązaniem wielokrotnym, bez wydzielenia produktów ubocznych