Czy wiesz, że woda…?

Wstęp

Woda to substancja niezbędna do życia. Oznacza to, że używasz jej, wykonując podstawowe czynności życia codziennego.

Czy słowo „woda” to nazwa chemiczna?

„Woda” to nazwa zwyczajowa, używana w życiu codziennym. Słowo „woda” nie jest wystarczające przy podawaniu nazwy zwyczajowej. Koniecznie trzeba nazwę rozszerzyć, np. woda z kranu to woda wodociągowaWoda wodociągowawoda wodociągowa, woda z morza to woda morska, a woda oczyszczona w procesie destylacji to woda destylowanaWoda destylowanawoda destylowana. Należy pamiętać, że woda wodzie nie jest równa.

Co może się stać, gdy wody w naszym życiu zabraknie na kilka minut/godzin/dni? Czy globalnie nie powinniśmy dbać, aby substancji niezbędnych do życia nie zabrakło nam i przyszłym pokoleniom na Ziemi? Jak przekonać ludzi do przyjęcia ekologicznej postawy? Wysłuchaj nagrania na temat związany z awarią wodociągu.

RQxBnS9Zz7paz1
Zdjęcie pokazuje duże przybliżenie niebieskiej wody z rozchodzącymi się kręgami na jej powierzchni. Powyżej kula sugerująca spadająca kroplę.
Źródło: Eduexpert Sp. z o.o. / Evaco Sp. z o.o., licencja: CC BY 3.0.
Nauczysz się

  1. opisywać budowę cząsteczki wody;

  2. identyfikować różne związki chemiczne, w nazwie których występuje słowo „woda”;

  3. wymieniać przykłady różnych związków chemicznych, w nazwie których występuje słowo „woda”;

  4. omawiać wzór sumaryczny, strukturalny oraz elektronowy wody

  5. pisać wzory sumaryczne oraz wymieniać nazwy zwyczajowe i systematyczne wody wapiennejWoda wapiennawapiennej, barytowejWoda barytowabarytowej oraz gorzkiejWoda gorzkagorzkiej;

  6. wyjaśniać różnice pomiędzy wodą destylowanąWoda destylowanawodą destylowaną, wodociągowąWoda wodociągowawodociągową, utlenionąWoda utlenionautlenioną, chlorowanąWoda chlorowanachlorowaną, ozonowanąWoda ozonowanaozonowaną, bromowąWoda bromowabromową oraz mineralnąWoda mineralnamineralną, źródlanąWoda źródlanaźródlaną i stołowąWoda stołowastołową;

  7. wymieniać powody, dlaczego należy zachować szczególne środki ostrożności podczas kontaktu z wodą amoniakalnąWoda amoniakalnawodą amoniakalną czy królewskąWoda królewskakrólewską.

1

Cele edukacyjne zgodne z etapem kształcenia

  1. posługuje się pojęciami woda, roztwór, mieszanina, zawiesina, koloid,

  2. rozróżnia nazewnictwo zwyczajowe/potoczne oraz naukowe (chemiczne) dotyczące wody i jej mieszanin oraz roztworów,

  3. podaje przykłady popularnych nazw substancji, które mają w nazwie wyraz woda, a z chemicznego punktu widzenia nie mają z nią nic wspólnego,

  4. rozróżnia słownictwo popularne i naukowe.

m5eb9c0eb3dcf5eae_1502093859156_0

CZY WIESZ, ŻE WODA...? WODA WODZIE NIE JEST RÓWNA - audiobook

Rozdziały audiobooka:

  1. Awaria

  2. Awaria cd. Różne wody

  3. Woda jako rozpuszczalnik

1
Uwaga!

Notatka dla prowadzącego:

Przed rozpoczęciem pracy z audiobookiem, możesz skorzystać z przygotowanego scenariusza lekcji, który pokazuje, jak wdrożyć materiały multimedialne w tok lekcji.

R1dyHIRUu7hkl1
W prostokątnym polu znajduje się strzałka skierowana w dół (symbol pobierania pliku) i napis „Pobierz załącznik”. Jest to przycisk pozwalający na wyświetlenie, pobranie i zapisanie pliku zawierającego scenariusz lekcji.
Źródło: Eduexpert Sp. z o.o. / Evaco Sp. z o.o., licencja: CC BY 3.0.
ROly9vn3ejBN91
W prostokątnym polu znajduje się strzałka skierowana w dół (symbol pobierania pliku) i napis „Pobierz załącznik”. Jest to przycisk pozwalający na wyświetlenie, pobranie i zapisanie pliku zawierającego kartę obserwacji.
Źródło: Eduexpert Sp. z o.o. / Evaco Sp. z o.o., licencja: CC BY 3.0.
Wskazówka

Zastanów się, czy każdą bezbarwną ciecz należy identyfikować z wodą? Czy woda jest zawsze najlepszymrozpuszczalnikiemRozpuszczalnikrozpuszczalnikiem dla innych substancji? Jakie czynniki przyspieszają rozpuszczanie niektórych substancji w wodzie? Czy można przewidzieć, czy dana substancja będzie dobrze lub słabo rozpuszczać się w wodzie?

R64mA4ZSAQXEa1
Na ekranie pokazany jest panel sterowania z aktywnymi klawiszami do odtwarzania zawartości audiobooka. W części górnej części znajdują się trzy klawisze. Pierwszy od lewej „Widok” umożliwia przełączenie między odtwarzaczem dźwiękowym audiobooka oznaczonym jako „Odtwarzacz” na liście wyboru a podglądem treści audiobooka oznaczonym jako „Tekst”. Odtwarzacz dźwiękowy oznaczony jako „Odtwarzacz” przedstawia żółty pasek, na którym podczas odtwarzania pojawia się tekst. Widok „Tekst” prezentuje pełny tekst pojawiający się w nagraniu. Widok „Dynamiczny” stanowi połączenie widoku „Odtwarzacz” i „Tekst". Klawisz środkowy „Książka” umożliwia nawigację po treści audiobooka. Klawisz trzeci od lewej „Więcej” – zawiera informacje o programie. Poniżej oddzielony linią znajduje się panel sterowania odtwarzacza nagrania. Poniżej panelu sterowania znajduje się żółty pasek, na którym w trakcie odtwarzania pokazywany jest tekst nagrania.

Zasób interaktywny dostępny pod adresem https://zpe.gov.pl/b/P1Am5aOmA

Źródło: Eduexpert Sp. z o.o. / Evaco Sp. z o.o., licencja: CC BY 3.0.
Polecenie 1

Skład objętościowy powietrza to: 78% azotu, 21% tlenu oraz 1% innych gazów. Po rozpuszczeniu powietrza w wodzie, w stanie równowagi termodynamicznej między powietrzem i wodą następuje zmiana tych wartości - azotu jest około 60%, natomiast tlenu około 40%.

Podaj przyczyny zmiany zawartości procentowej tych dwóch składników w powietrzu rozpuszczonym w wodzie.

Polecenie 2

Dyrektywa azotanowa to dokument Unii Europejskiej w sprawie ochrony wód przed zanieczyszczeniami powodowanymi przez azotany głównie pochodzące ze źródeł związanych z rolnictwem.

Normy Unii Europejskiej dopuszczają obecność 0,0044% azotanów(V) w wodzie przeznaczonej do picia. Do badania pobrano próbkę wody wodociągowejWoda wodociągowawody wodociągowej o objętości 75 cmIndeks górny 3. Gęstość wody 1 g/cmIndeks górny 3. W badanej próbce stwierdzono obecność 3,2 mg azotanów(V). Czy woda jest zdatna do picia? Odpowiedź uzasadnij, wykonując obliczenia.

Polecenie 3

Analiza laboratoryjna wody wodociągowej wykazała, że w szklance wody (250 cmIndeks górny 3 = 250 g) znajdowało się 0,045 mg pewnego detergentu. Oblicz zawartość detergentu w badanej próbce w ‰, a następnie odpowiedz na pytanie czy wypicie całej szklanki tej wody mogło być trujące, skoro dopuszczalne stężenie detergentu w wodzie pitnej wynosi 0,0002‰? (promil=0,001)

1

Przykładowe rozwiązania do poleceń:

Polecenie 1.

Gazy, które wchodzą w skład powietrza (głównie azot oraz tlen) rozpuszczają się w wodzie. Rozpuszczalność tych gazów zależy od temperatury, ciśnienia oraz wzajemnego oddziaływania cząsteczek tych gazów. Rozpuszczalność maleje wraz ze wzrostem temperatury i rośnie wraz ze wzrostem ciśnienia.

Polecenie 2.

I metoda

3,2 mg = 0,0032 g

75 cmIndeks górny 3= 75 g

Cp = 0,0032 g x 100%/75 g = 0,00427%

II metoda

II metoda rozwiązania (proporcja)

0,0032 g substancji –––-- 75 g roztworu

x –––-- 100 g roztworu

x = 0,00427 g

czyli mniej niż 0,0044%.

Odp. Woda jest zdatna do picia.

Polecenie 3.

I metoda rozwiązania:

mIndeks dolny s = 0,045 mg

mIndeks dolny rozt = 250 g = 250000 mg

Cp = 0,045 mg250000 mg100%

Cp = 0,000018%

1‰ = 0,1%

x = 0,000018%

x = 0,00018‰

II metoda rozwiązania:

mIndeks dolny s = 0,045 mg

mIndeks dolny rozt = 250 g

0,000045 g substancji –––––-- 250 g roztworu

1‰ ––––––––––– 0,250 g

x‰ ––––––––––-- 0,000045 g

x = 0,00018‰

0,00018 < 0,00020

Odp. Wypicie całej szklanki tej wody nie mogło być trujące, ponieważ nie przekracza dopuszczalnego stężenia detergentu w wodzie pitnej, które wynosi 0,0002‰.

m5eb9c0eb3dcf5eae_1502093867461_0

Podsumowanie

RwQIVWJBkcI4S1
Ilustracja pokazuje podział roztworów w zależności od wielkości cząstek substancji rozpuszczonych na : roztwór właściwy, koloid i zawiesinę. Rysunek przedstawia leżącą na jasnoniebieskiej powierzchni białą kartkę. Lewy górny róg kartki przykryty jest spodkiem filiżanki z kawą, której fragment jest widoczny w górnym prawym rogu rysunku. Po prawej stronie kartki leży długopis. Na kartce w jej górnej części po środku widnieje napis wykonany dużymi literami: ”ROZPUSZCZALNIK”. Poniżej tego napisu narysowane są trzy strzałki. Pierwsza skierowana jest łukiem w dół w lewo i wskazuje napis :ROZTWÓR WŁAŚCIWY”. Druga skierowana pionowo w dół wskazuje napis „KOLOID”. Trzecia łukiem w prawo w dół wskazuje napis „ZAWIESINA”. Napisy wykonane są dużymi literami napisane czarną czcionką. W dolnym prawym rogu rysunku na czarnym tle widnieje napis „SCHEMAT1” napisany dużymi literami w kolorze białym.
Źródło: Eduexpert Sp. z o.o. / Evaco Sp. z o.o., licencja: CC BY 3.0.
R1HbN816ORry41
Ilustracja przedstawia trzy metody zapisu wzoru cząsteczki tlenku wodoru (wody) za pomocą: wzoru elektronowego, wzoru sumarycznego oraz wzoru strukturalnego. Rysunek przedstawia leżącą na jasnofioletowej powierzchni białą kartkę. Lewy górny róg kartki przykryty jest spodkiem filiżanki z kawą, której fragment jest widoczny w górnym prawym rogu rysunku. Po prawej stronie kartki leży długopis. Na kartce w jej górnej części po środku widnieje napis wykonany dużymi literami: ”TLENEK WODORU”, a poniżej w nawiasie słowo „WODA”. Poniżej tego napisu umieszczone zostały trzy wzory H2O, każdy podpisany. Od lewej: 1. wzór elektronowy z zaznaczonymi ładunkami cząstkowymi,2. wzór sumaryczny, 3. wzór strukturalny z zaznaczonymi wiązaniami. Podpisy pod wzorami wykonane są dużymi literami napisane czarną czcionką. W dolnym prawym rogu rysunku na czarnym tle widnieje napis „SCHEMAT2” napisany dużymi literami w kolorze białym.
Źródło: Eduexpert Sp. z o.o. / Evaco Sp. z o.o., licencja: CC BY 3.0.
RLj7NZerclpPX1
Ilustracja pokazuje schemat tworzenia się wiązania jonowego cząsteczki związku typu AB2. Lewa część rysunku pokazuje sytuację przed oddaniem elektronów. Pokazane są atom pierwiastka A i dwa atomy pierwiastka B z zaznaczonymi elektronami walencyjnymi. Prawa część rysunku pokazuje sytuację po wymianie elektronów i utworzone: kation A2+ i dwa aniony B-. Cały schemat narysowany jest na jasnoszarej kartce leżącej na białej powierzchni. Lewy górny róg kartki przykryty jest spodkiem filiżanki z kawą, której fragment jest widoczny w górnym prawym rogu rysunku. Po prawej stronie kartki leży długopis. Na kartce pokazany jest schemat tworzenia się wiązania jonowego. W górnej części kartki, na środku widnieje tytuł wykonany dużymi literami: ”SCHEMAT WIĄZANIA JONOWEGO”. Od napisu odchodzą dwie strzałki. Jedna w lewo w dół wskazuje na napis „PRZED ODDANIEM ELEKTRONÓW”, druga strzałka odchodzi w prawo w dół i wskazuje na napis: „PO ODDANIU ELEKTRONÓW”. Poniżej narysowany jest rysunek pokazujący schemat tworzenia wiązania jonowego. W części lewej rysunku gdzie pokazana jest sytuacja przed oddaniem elektronów, narysowana jest duża litera „A” symbolizująca pierwiastek A. Po jego prawej stronie za pomocą dwóch małych czarnych znaków w kształcie rombu pokazane są dwa elektrony walencyjne. Obok po prawej stronie umieszczono w pionie , jedna nad drugą dwie duże litery „B” symbolizujące drugi pierwiastek, każda otoczona siedmioma małymi znakami „x” symbolizującymi siedem elektronów walencyjnych. Od tego rysunku odchodzi duża czarna strzałka skierowana poziomo w prawo. Wskazuje ona rysunek ilustrujący sytuację po oddaniu elektronów. Duża litera „A” ze znakiem 2+ symbolizuje jon dodatni (kation) o ładunku +2. Dwa małe czarne romby, elektrony walencyjne pierwiastka „A” przesunięte są w prawo, w kierunku pierwiastka „B”. Strzałki odchodzące w kierunku „B” pokazują przyciąganie elektronów. Przy każdej literze „B” umieszczono znak „-„ wskazujący na utworzenie dwóch jonów ujemnych (anionów). Poniżej schematu umieszczona została legenda objaśniająca znaczenie symboli na rysunku. „Legenda:” „x- ELEKTRON WALENCYJNY PIERWIASTKA B”, „◊- ELEKTRON WALENCYJN PIERWIASTKA A”, „A2+ - jon dodatni (kation)”, „B- - jon ujemny (anion),”, „A,B – PIERWIASTKI CHEMICZNE”. W dolnym prawym rogu rysunku na czarnym tle widnieje napis „SCHEMAT3” napisany dużymi literami w kolorze białym.
Źródło: Eduexpert Sp. z o.o. / Evaco Sp. z o.o., licencja: CC BY 3.0.
R1EPeyrDVzrSY1
Ilustracja pokazuje schemat tworzenia się wiązania kowalencyjnego cząsteczki związku typu AB2 polegający na utworzeniu wspólnych par elektronów. Umieszczona centralnie litera „A” symbolizuje atom pierwiastka A. Zaznaczone zostały cztery elektrony walencyjne w postaci dwóch dwukropków po obu stronach atomu. Po obydwu stronach atomu A umieszczone zostały dwie litery „B” symbolizujące dwa atomy pierwiastka B z zaznaczonymi sześcioma elektronami walencyjnymi, małe znaki x. Pomiędzy atomem A i dwoma atomami pierwiastka B są cztery elipsy, dwie po prawej i dwie po lewej stronie atomu pierwiastka A. Wewnątrz każdej z nich znajduje się wspólna para elektronów złożona z elektronu walencyjnego atomu pierwiastka A i jednego elektronu walencyjnego atomu pierwiastka B . Symbolizuje wiązanie kowalencyjne. Pokazuje to jak dzięki temu każdy z atomów uzyskał oktet elektronów. Rysunek wykonany został na białej kartce leżącej na ciemnej powierzchni. Lewy górny róg kartki przykryty jest spodkiem filiżanki z kawą, której fragment jest widoczny w górnym prawym rogu rysunku. Po prawej stronie kartki leży długopis. Na kartce w jej górnej części po środku widnieje napis wykonany dużymi literami: ”SCHEMAT WIĄZANIA KOWALENCYJNEGO”. Poniżej tego napisu umieszczony został schemat wiązania kowalencyjnego z czterema wspólnymi parami elektronów. Od lewej strony: duża litera „B ”symbolizująca pierwiastek, otoczona półkoliście sześcioma małymi znakami „x” symbolizującymi elektrony. Dwa z nich znajdują się z prawej strony, jeden nad drugim. Pośrodku schematu umieszczona jest duża litera „A ”symbolizująca drugi pierwiastek posiadająca z dwóch stron dwukropki. Po prawej stronie duża litera „B” symbolizująca pierwiastek, otoczona półkoliście pięcioma małymi znakami „x” symbolizującymi elektrony. Dwa z nich znajdują się z lewej strony, jeden nad drugim. Wszystkie litery symbolizujące pierwiastki są umieszczone w tej samej linii. Każda z dwóch kropek przy pierwiastku „A” ujęta jest z jednym znakiem „x” przy literze „B” we wspólną pętlę. Każda pętla zawierająca jeden znak „x” i kropkę symbolizuje wspólną parę elektronową wiązania kowalencyjnego. Dwie pary po lewej stronie pierwiastka „A”, dwie pary po prawej stronie. W prawym dolnym rogu kartki umieszczony jest napis w trzech liniach: „Legenda:”, „X- ELEKTRONY WALENCYJNE”,„A:B – PIERWIASTKI CHEMICZNE”. W dolnym prawym rogu rysunku na czarnym tle widnieje napis „SCHEMAT4” napisany dużymi literami w kolorze białym.
Źródło: Eduexpert Sp. z o.o. / Evaco Sp. z o.o., licencja: CC BY 3.0.
Praca domowa
Polecenie 4.1

Zadanie 1.

Woda to nie jedyny rozpuszczalnikRozpuszczalnikrozpuszczalnik dla substancji stałych, ciekłych czy gazowych. Poszukaj informacji w Internecie na temat innych rozpuszczalników niż woda. Podaj przykłady trzech substancji dobrze oraz przykłady trzech substancji słabo rozpuszczalnych w danym rozpuszczalniku. Skorzystaj z różnych źródeł informacji, aby nie powielać przykładów substancji prezentowanych w podręczniku szkolnym czy na lekcji przez nauczyciela.

Zadanie 2.

UWAGA! Doświadczenie wykonaj w domu z zachowaniem zasad BHP pod nadzorem osób dorosłych lub zwróć się z prośbą o pomoc do nauczyciela w celu przeprowadzenia w szkolnej pracowni chemicznej.

Do czterech cieczy, z którymi możesz mieć kontakt na co dzień – woda, etanol, aceton, benzyna wrzuć niewielką ilość soli kuchennej, cukru oraz styropianu. Roztwory dobrze wymieszaj. Wypełnij kartę doświadczenia.

RpCvz7JrxdTdE1
Rysunek przedstawia arkusz pracy domowej. W lewym górnym rogu arkusza widnieje rysunek trzech probówek napełnionych do połowy kolorowymi cieczami. Od lewej: zieloną, niebieską, fioletową. Obok umieszczono tytuł arkusza pracy domowej: „KARTA DOŚWIADCZENIA – ZADANIE 2”. Poniżej umieszczono polecenie: „ POLECENIE: Do czterech cieczy, z którymi możesz mieć kontakt na co dzień – woda, etanol, aceton, benzyna, wrzuć niewielką ilość soli kuchennej, cukru oraz styropianu. Roztwory dobrze wymieszaj. WYPEŁNIJ:” Poniżej wyszczególniono pięć sekcji, które należy wypełnić treścią. W każdej są puste kropkowane linie, które należy wypełnić treścią. Kolejne sekcje (od góry): „SPRZĘT POTRZEBNY DO PRZEPROWADZENIA DOSWIADCZENIA”, „SUBSTANCJE POTRZEBNE DO PRZEPROWADZENIA DOSWIADCZENIA”, „PRZYJĘTA HIPOTEZA”, „OBSERWACJE”, „WNIOSKI”.
Źródło: Eduexpert Sp. z o.o. / Evaco Sp. z o.o., licencja: CC BY 3.0.
R1WIILI14LaQ31
Na rysunku pokazany jest arkusz służący do zilustrowania doświadczenia. W lewym górnym rogu arkusza widnieje rysunek trzech probówek napełnionych do połowy kolorowymi cieczami. Od lewej: zieloną, niebieską, fioletową. Obok umieszczono tytuł arkusza pracy domowej: „KARTA DOŚWIADCZENIA – ZADANIE 2”. Poniżej znajduje się wydzielony obszar, na którym należy umieścić rysunek ilustrujący doświadczenie.
Źródło: Eduexpert Sp. z o.o. / Evaco Sp. z o.o., licencja: CC BY 3.0.
R6EgUPRcNuZzy1
Poniżej znajduje się link do pobrania arkusza pracy domowej „ Pobierz załącznik”.
Źródło: Eduexpert Sp. z o.o. / Evaco Sp. z o.o., licencja: CC BY 3.0.
1

Przykładowe rozwiązania:

Zadanie 1.

Przykłady innych rozpuszczalników: alkohol, benzyna, aceton, kwas octowy

Woda rozpuszcza sole sodowe, sole potasowe, cukier.

Woda nie rozpuszcza oleju jadalnego, benzyny, tłuszczy.

Zadanie 2.

Przykładowe rozwiązanie

Sprzęt potrzebny do przeprowadzenia doświadczenia

4 zlewki, 4 bagietki do mieszania, waga

Substancje potrzebne do przeprowadzenia doświadczenia

cukier, woda, etanol (wódka), aceton, benzyna

Przyjęta hipoteza

Cukier dobrze rozpuszcza się w każdym rozpuszczalniku.

Opis wykonania

Przygotuj cztery naczynia, do których wlej po 100 ml danego rozpuszczalnika - wody, etanolu (wódki), acetonu, benzyny. Nie ogrzewaj żadnego rozpuszczalnika. Przyjmij temperaturę rozpuszczania jako temperaturę pokojową – około 20°C.

Rysunek

R14SJORJTBBm91
Ilustracja przedstawia schemat doświadczenia ilustrującego rozpuszczalność cukru w różnych rozpuszczalnikach. Na rysunku widzimy cztery zlewki wypełnione w ok. 2/3 cieczą. Wewnątrz każdej z nich znajduje opis zawartości. Od lewej: „100ml WODY”, „100ml ETANOLU”, „100ml ACETONU”, „100ml BENZYNY”. Nad każdą ze zlewek znajduje się skierowana pionowo w dół czarna strzałka. Nad strzałkami umieszczono napis: „5g CUKRU”. Pokazuje to, że do każdej ze zlewek dodano 5g cukru. Wewnątrz każdej ze zlewek umieszczono bagietkę. Na końcu każdej bagietki znajduje się zakrzywiona strzałka symbolizująca mieszanie.
Źródło: Eduexpert Sp. z o.o. / Evaco Sp. z o.o., licencja: CC BY 3.0.

Obserwacje

Cukier dobrze tylko rozpuszcza się w wodzie. W alkoholu rozpuszcza się bardzo słabo, w acetonie i benzynie nie rozpuszcza się wcale.

Wnioski

Cząsteczka cukru ma budowę polarną, dlatego bardzo dobrze rozpuszcza się w polarnej wodzie oraz słabo w polarnym alkoholu. Aceton oraz benzyna to cząsteczki niepolarne, dlatego polarny cukier nie rozpuszcza się w tych rozpuszczalnikach.

m5eb9c0eb3dcf5eae_1503905579466_0

Zadania

Ćwiczenie 1
R1awEsmWBk9GV1
Na ekranie pokazane jest zadanie zatytułowane „Różne wody”. Pod tytułem podane jest polecenie, które brzmi: ”Przyjrzyj się rysunkowi, a następnie uzupełnij luki w tekście właściwymi słowami.”. Poniżej polecenia umieszczony został tekst zawierający okienka wyboru „Wybierz odpowiedź”, które zawierają pod spodem odpowiedzi do wyboru.
Źródło: Eduexpert Sp. z o.o. / Evaco Sp. z o.o., licencja: CC BY 3.0.
Ćwiczenie 2
R11zXTO9GEAcM1
Zadanie zatytułowane jest „Różne rodzaje wody”. Pod tytułem podane jest polecenie, które brzmi : „Schemat przedstawia pewne doświadczenie. Przeanalizuj poniższe zdania. Oceń prawdziwość podanych informacji. Wybierz prawda albo fałsz.”. Poniżej w tabeli w czterech wierszach podane są stwierdzenia, do których należy przyporządkować opcję „Prawda” lub „fałsz”. W prawym dolnym rogu zadania umieszczony jest klawisz ”Sprawdź” służący sprawdzeniu poprawności jego wykonania.
Źródło: Eduexpert Sp. z o.o. / Evaco Sp. z o.o., licencja: CC BY 3.0.
Ćwiczenie 3
R1VhMIbFxehjo1
Na ekranie pokazane jest w ramce Zadanie 3 zatytułowane „Różne wody 3”. Pod tytułem podane jest polecenie, które brzmi : ”Połącz rodzaj wody z jedną charakterystyczną jej właściwością.”. Poniżej pokazane są dwie kolumny zawierające : lewa kolumna – okienka opisujące cechy określonego rodzaju wody, prawa kolumna – okienka z rysunkami zlewek wypełnionych w ok. 1/3 cieczą i opisanych: „woda chlorowana”, „woda mineralna”, „woda królewska”, „woda destylowana”. W prawym dolnym rogu umieszczony jest klawisz ”Sprawdź” służący sprawdzeniu poprawności wykonania zadania.
Źródło: Eduexpert Sp. z o.o. / Evaco Sp. z o.o., licencja: CC BY 3.0.
m5eb9c0eb3dcf5eae_1502358147126_0

Słowniczek

Koloid
Koloid

układ dwóch substancji o rozmiarach od 1 do 200 nm (10‑9m – 200 · 10‑9m)

epodreczniki.pl

Rozpuszczalnik
Rozpuszczalnik

składnik roztworu, w przypadku mieszania dwóch cieczy jest to substancja występująca w przewadze nad substancją rozpuszczaną.

epodreczniki.pl

Roztwór właściwy
Roztwór właściwy

roztwór, w którym cząstki substancji rozpuszczonej mają rozmiary mniejsze od 1 nm (10Indeks górny −9 m)

epodreczniki.pl

Substancja polarna
Substancja polarna

substancja zbudowana z cząsteczek, które są dipolami.

epodreczniki.pl

Substancja rozpuszczona
Substancja rozpuszczona

składnik roztworu, substancja rozpuszczona w rozpuszczalniku

epodreczniki.pl

Woda amoniakalna
Woda amoniakalna

zwyczajowa nazwa roztworu amoniaku w wodzie, ma charakterystyczny ostry, amoniakalny zapach

Woda barytowa
Woda barytowa

zwyczajowa nazwa nasyconego wodnego roztworu wodorotlenku baru, Ba(OH)Indeks dolny 2, ma właściwości silnie zasadowe

Woda bromowa
Woda bromowa

nasycony roztwór wodny bromu 

Woda chlorowana
Woda chlorowana

nasycony roztwór wodny chloru

Woda destylowana
Woda destylowana

woda pozbawiona metodą destylacji soli mineralnych oraz większości innych substancji ją zanieczyszczających

Woda gorzka
Woda gorzka

woda zawierająca rozpuszczone sole magnezu, głównie siarczan(VI) magnezu, MgSOIndeks dolny 4, o zwyczajowej nazwie sól gorzka

Woda królewska
Woda królewska

mieszanina stężonego kwasu solnego i azotowego w stosunku objętościowym 3:1

Woda mineralna
Woda mineralna

naturalna woda, zawierająca co najmniej 1000 mg/dm³ rozpuszczonych składników stałych, sole mineralne, pozyskała z rozpuszczania minerałów lub skał, przez które przepływała lub jest dodatkowo wzbogacona solami mineralnymi

Woda ozonowana
Woda ozonowana

nasycony roztwór wodny ozonu

Woda stołowa
Woda stołowa

produkt spożywczy w postaci czystej wody (gazowanej lub niegazowanej) otrzymywany przez zmieszanie wody źródlanej lub pitnej wody podziemnej z naturalną wodą mineralną, solami naturalnymi lub innymi składnikami mineralnymi

Woda utleniona
Woda utleniona

wodny roztwór związku chemicznego z grupy nadtlenków (nadtlenku wodoru o wzorze HIndeks dolny 2OIndeks dolny 2)

Woda wapienna
Woda wapienna

nazwa zwyczajowa nasyconego, wodnego roztworu wodorotlenku wapnia Ca(OH)Indeks dolny 2

Woda wodociągowa
Woda wodociągowa

woda wykorzystywana przez człowieka w wielu dziedzinach przemysłu oraz w celu spożycia i mycia

Woda źródlana
Woda źródlana

zawiera śladowe ilości soli mineralnych

Zawiesina
Zawiesina

mieszanina przynajmniej dwóch substancji, z których przynajmniej jedna posiada cząstki o rozmiarach większych od 200 nm (200 · 10Indeks górny -9m)

epodreczniki.pl