¿Te gusta la pizza? ¿Ya estás harto de comer pizzas desabridas en restaurantes o pedirlas a domiciliopedir comida a domiciliopedirlas a domicilio y comerlas frías? Hay una solución sencilla. Haz tu propia pizza casera.

La receta es bastante fácil.

Para hacerla, prepara un kilogramo de harina, una cucharilla de sal, dos tazas y media de agua caliente, dos cucharas de aceite de oliva y treinta gramos de levadura frescalevadura fresca (f.)levadura fresca.

Si ya tienes todo, empieza a preparar la pizza. Primero, echa el agua caliente en un bolbol (m.)bol. Añade la levadura fresca y mézclalomezclarmézclalo todo. Luego, añade el aceite de oliva. Todos los ingredientes tienen que integrarse así que mézclalos bien.

Echa en un bol amplio la harina y la sal. Forma un “volcán” y echa la mezcla anterior en el centro. Ahora, todos los ingredientes tienen que integrarse bien. AmasaamasarAmasa bien la masa.

Después de amasar la masa, córtala en partes y haz una bola con cada una. Cúbrelas con un trapo seco y déjalas reposarreposarreposar durante 45 minutos. Cada una de las bolas creadas va a servirte para hacer una pizza casera. Después de pasar 45 minutos, cóge una de las bolas y colócala en la mesa. Saca un rodillorodillo (m.)rodillo y utilízalo para extenderextenderextender la masa. Después de hacerlo, añade la salsa de tomate u otra.

RallarallarRalla el queso y ponlo en la pizza. Luego, pon el salami, la cebolla y las aceitunas negras. En realidad, puedes poner en tu pizza lo que te da la gana.

Los ingredientes dependen de ti. Recuerda que siempre, al principio pones la salsa, luego el queso y al final el resto de los ingredientes, nunca al revés. Precalienta el hornoprecalentar el hornoPrecalienta el horno a temperatura máxima durante unos 20 minutos. Después de 20 minutos, introduce la pizza casera y hornéala durante 10 minutos aproximadamente. Después de 10 minutos, saca la pizza del horno y córtala.

¡Ya está! Ahora puedes servirla a tu familia y a tus amigos.

Bueno, ahora que sois expertos en hacer pizza, vamos a ver qué tal le va a un joven español cuando intenta hacer una ensalada para sus padres. Vamos a ver el vídeo.

Sara: Hola, Mateo. ¿Qué tal?
Mateo: Necesito tu ayuda, Sara. Quiero sorprender a mis padres esta noche. Voy a hacer la cena.
Sara: Perfecto.
Mateo: Pero yo no sé cocinar.
Sara: Tranquilo. Puedes hacer una ensalada. Es muy fácil.

Sara: Pon lechuga en un plato. Corta un poco de tomate y queso.
Mateo: ¿Puedo poner olivas también?
Sara: Sí, claro.
Mateo: ¿Y después lo meto todo en el horno?