bg‑green

Ка́ждый челове́к мо́жет научи́ться гото́вить. Что́бы узна́ть секре́ты ку́хни, в пе́рвую о́чередь нужна́ пра́ктика. Из интеракти́вной гра́фики ты узна́ешь о не́которых секре́тах приготовле́ния блюд. Ознако́мься с ней и вы́полни зада́ния.

1
1
Показа́ть инстру́кцию

Для ана́лиза интеракти́вной иллюстра́ции испо́льзуй леге́нду и номера́.

Analizując ilustrację interaktywną, skorzystaj z legendy i numerków.

Rvv1QOSAVPGI21
Źródło: Akademia Finansów i Biznesu Vistula, grafiki na podstawie pixabay.com, pexels.com, licencja: CC BY-SA 3.0.

Ilustracja interaktywna przedstawia gotującego mężczyznę ubranego w fartuch oraz sześć zdjęć związanych z jedzeniem, na których znajdują się dodatkowe punkty z nagraniami dźwiękowymi. Zdjęcia można podświetlać dzięki dostępnej z boku legendzie.

Секре́ты вку́са - zdjęcie przypraw w słoiczkach. Transkrypcja: Благодаря́ тра́вам и спе́циям, таки́м как базили́к, орега́но, петру́шка и пе́рец, блю́до приобрета́ет осо́бый вкус. Когда́ мы марину́ем мя́со и́ли о́вощи, улу́чшить вкус помога́ют ма́сло, спе́ции и тра́вы.

Секре́ты здоро́вой ку́хни - zdjęcie oliwy z ziołami w szklanych butelkach. Transkrypcja: Е́сли мы гото́вим на пару́, мы сохраня́ем в проду́ктах пита́тельные вещества́. При тако́м спо́собе приготовле́ния блюд не ну́жно испо́льзовать жир, как при жа́рке. Сто́ит та́кже выбира́ть бо́лее здоро́вые ингредие́нты: обы́чное расти́тельное ма́сло мо́жно замени́ть, наприме́р, оли́вковым.

Секре́ты украше́ния еды́ - zdjęcie deseru z owocami. Transkrypcja: По́мни о цветово́й га́мме блю́да. Мо́жешь укра́сить блю́до петру́шкой, испо́льзовать о́вощи ра́зных цвето́в. Всё э́то де́лает блю́да бо́лее привлека́тельными визуа́льно. Мо́жно посыпа́ть блю́да кунжу́том и́ли семена́ми подсо́лнечника – э́то бу́дет и поле́зно, и краси́во. Для десе́ртов мо́жно испо́льзовать шокола́дный со́ус, цука́ты, разноцве́тную посы́пку.

Секре́ты экзоти́ческой ку́хни - zdjęcie elegancko podanych wędlin. Transkrypcja: Попро́буй пригото́вить национа́льные блю́да ку́хонь други́х стран. Вы́бери каку́ю‑нибудь региона́льную ку́хню и ознако́мься с её секре́тами. Ку́хни И́ндии, Таила́нда, Ита́лии, други́х стран помо́гут тебе́ откры́ть разнообра́зие вку́сов и кулина́рных тради́ций.

Секре́ты десе́ртов - zdjęcie kolorowych ciast. Transkrypcja: Гото́вить десе́рты, то́рты, пиро́жные и пече́нья –  настоя́щее иску́сство. Оно́ тре́бует хоро́шего зна́ния реце́птов и то́чности. Для тех, кто де́лает  десе́рты, важна́ креати́вность, а кро́ме того́, уме́ние эксперименти́ровать с разли́чными вку́сами.

Секре́ты кулина́рного успе́ха - zdjęcie talerzy z daniami. Transkrypcja: Лу́чшие повара́ уме́ют сочета́ть в ну́жных пропо́рциях сла́дкий, ки́слый, солёный и го́рький вку́сы. Что́бы стать уме́лым в приготовле́нии блюд, сто́ит научи́ться и жа́рить, и вари́ть, и туши́ть, и запека́ть, гото́вить и на пару́, и на гри́ле.

Задание 1

Соедини́ ру́сские слова́ и выраже́ния с их по́льскими эквивале́нтами.

R1CX9dJNlnOee
Źródło: Akademia Finansów i Biznesu Vistula, licencja: CC BY-SA 3.0.
Задание 2

Вы́бери пра́вильный вариа́нт в соотве́тствии с содержа́нием интеракти́вной гра́фики.

Вы́бери пра́вильный вариа́нт в соотве́тствии с содержа́нием интеракти́вной гра́фики.

R5m6VYWIx7XDO
Секре́т вку́са не́которых блюд состои́т в испо́льзовании…
Źródło: Akademia Finansów i Biznesu Vistula, licencja: CC BY-SA 3.0.

R1MTLOIRBvl37
Что́бы блю́до вы́глядело привлека́тельным, ну́жно…
Źródło: Akademia Finansów i Biznesu Vistula, licencja: CC BY-SA 3.0.
RVjuLxBfdaHgp
Что́бы блю́да бы́ли здоро́выми, ну́жно…
Źródło: Akademia Finansów i Biznesu Vistula, licencja: CC BY-SA 3.0.
RNKGkV9kgzQ7N
Знако́мство с блю́дами ра́зных национа́льных ку́хонь помо́жет…
Źródło: Akademia Finansów i Biznesu Vistula, licencja: CC BY-SA 3.0.
R1L8plIiQubLb
Что́бы хорошо́ гото́вить десе́рты, ...
Źródło: Akademia Finansów i Biznesu Vistula, licencja: CC BY-SA 3.0.
RtNaocQFZXAuz
Кулина́рный успе́х свя́зан с уме́нием…
Źródło: Akademia Finansów i Biznesu Vistula, licencja: CC BY-SA 3.0.
1
Задание 3

Есть ли у тебя́ свой секре́т хоро́шей ку́хни? Напиши́ об э́том 4‑5 предложе́ний.

R1WYpnRoBkp9Q
Źródło: Akademia Finansów i Biznesu Vistula, licencja: CC BY-SA 3.0.