Each substance has specific properties, i.e. a set of constant, invariable characteristics (eg colour, smell, hardness) that allow it to be distinguished from other substances.Thanks to its different properties, one substance can be used to create completely different objects. For example, the substance called silicone is resistant to high temperatures, that's why it is used to make baking moulds. Another property of silicone, water resistance is used in the production of paints containing this substance.
We already know that every substance has characteristic features and properties. Solids can also be classified according to how they behave when trying to change their shape.They may break when bent (brittlebrittlebrittle substances), change their shape permanently (plasticplasticityplastic), or return to it’s previous shape (elasticElasticityelastic).
Materials in our environment
Materials in our environment
RFUwmLv8i3hiT
Fotografia przedstawia trzy różne naczynia: szklankę i dwa plastikowe kubki w tym jeden brązowy z uchem.
Items with similar uses can be made of different substances. We can drink tea from various kinds of cups. However, usually we can not pour hot water into a plastic cup, because it can deform. Porcelain cups are more durable, but much heavier
Source: Tomorrow Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
RJIr4gCFShdHR
Trzy fotografie. Zdjęcia przedstawiają użytkowanie metalowych pojemników na biwaku takich jak: menażka, wiaderka, czajnik oraz metalowy ruszt służący do pieczenia.
In a metal pot, you can cook soup, one of the dishes that we eat hot. You can fry meat on a metal grill. The metal conducts heat well, so the food will warm up
Source: Kitty Terwolbeck, Tomorrow Sp. z o.o., kathryn, subflux, www.flickr.com, licencja: CC BY-SA 3.0.
RobYRXI8yiC0Q
Fotografia przedstawia dwójkę młodych ludzi siedzących przy stole spożywających posiłek, podany w jednorazowych naczyniach postawionych na żółtych serwetkach.
Fast-food restaurants to save time use plastic cutlery and cups as well as paper plates. They are light, and after use they can be thrown away
Source: Tomorrow Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
RuXuUauvxjdzC
Fotografia przedstawia plastikową butelkę, plastikowy kubek i woreczki foliowe.
Plastics are not found in nature. They were created by man. Plastic is not resistant to very high temperatures, but it is light and easily changes shape
Source: Tomorrow Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
RwGHh61lF9mCX
Na fotografii przedstawiono dłonie człowieka, który trzyma dwa kawałki kredy nad talerzykiem. Kreda to przykład substancji kruchej, która łatwo się łamie.
Chalk can serve as an example of a brittle substance. It easily crumbles and breaks when trying to change shape. Other brittle objects are; glass, porcelain, brick
Source: Tomorrow Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
R1Z3WWKfXoLi1
Na fotografii uchwycono zbliżenie na dłonie człowieka, który formuje naczynie z gliny. Glina jest przykładem substancji plastycznej.
The clay from which dishes are made is plastic: it is easy to form into the desired shape. Plastic substances are, for example, plastics, plasticine, salt mass, chewing gum
Source: Tomorrow Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
R19yPTykUuBQS
Na fotografii zaprezentowano zbliżenie ręki człowieka ściskającej gąbkę kąpielową. Gąbka pod naciskiem palców zmienia swój kształt i jest przykładem substancji sprężystej.
The bath sponge is elastic. Under the pressure of the fingers changes its shape, bends, but quickly returns to its original appearance. Substances with this property are called elastic. These also include rubber
Source: Tomorrow Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
Substances can be divided into brittle, elastic and plastic – depending on how they react to changes in shape. Each of these features means that individual substances are used for various purposes. For example, clothes would slide off of you, if not for the elasticity of the cuffs. Elastic materials are used in many sports equipment. Due to the plasticity of different materials, wires can be rolled. Brittle substances also have many applications. Despite the name, they are not always fragile. For example, a concrete slab is brittle, but you certainly wouldn’t be able to break it. One use of brittle substances is in construction.
Imagine a house made of plastic or elastic material. Would it be possible to live in it comfortably? Justify your answer.
Task 1
Before you watch the movie „How is a glass tile made?”, Write down the research question and the hypothesis. Make notes while watching the movie, and finally add conclusions.
RBhGoTXNpZIOf
Analysis of the experiment. Research question (Uzupełnij). Hypothesis (Uzupełnij). Observations (Uzupełnij). Conclusions (Uzupełnij).
Analysis of the experiment. Research question (Uzupełnij). Hypothesis (Uzupełnij). Observations (Uzupełnij). Conclusions (Uzupełnij).
Analysis of the experiment
R1JyReht8zIY8
Nagranie filmowe przedstawiające formę wydobycia piasku, proces jego obróbki oraz efekt końcowy, czyli szkło.
Nagranie filmowe przedstawiające formę wydobycia piasku, proces jego obróbki oraz efekt końcowy, czyli szkło.
How is a glass tile made?
Source: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
Source: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
Nagranie filmowe przedstawiające formę wydobycia piasku, proces jego obróbki oraz efekt końcowy, czyli szkło.
R1d5ZFr1EJ5op
Exercise 1
Assign materials to the appropriate groups. brittle: Możliwe odpowiedzi 1.chalk, tablet, 2.spring in a pen, sponge, 3. chewing gum, dumpling. elastic: Możliwe odpowiedzi 1. chalk, tablet, 2. spring in a pen, sponge, 3. chewing gum, dumpling, plastic:1. chalk, tablet, 2. spring in a pen, sponge, 3. chewing gum, dumpling.
Assign materials to the appropriate groups. brittle: Możliwe odpowiedzi 1.chalk, tablet, 2.spring in a pen, sponge, 3. chewing gum, dumpling. elastic: Możliwe odpowiedzi 1. chalk, tablet, 2. spring in a pen, sponge, 3. chewing gum, dumpling, plastic:1. chalk, tablet, 2. spring in a pen, sponge, 3. chewing gum, dumpling.
Assign materials to the appropriate groups
brittle, elastic, plastic
Substances
Examples
brittle
elastic
plastic
Summary
Substances can be divided due to their susceptibility to deformations, like; brittleness, elasticity and plasticity.
Brittle substances are those that can burst (break) under the pressure.
Plastic substances change shape under pressure but do not return to their former form.
Elastic substances change shape under pressure and return to their previous form.
Knowledge of a substances properties is used in the manufacture of objects used by us in everyday life.
Among the substances, metals can be distinguished. They are characterized by such properties as: good thermal and electrical conductivity, ductility and malleability and metallic gloss.
Homework
Task 2.1
Choose an item from your immediate surroundings, describe what it is for and explain why this selection of materials was chosen to make it.
Keywords
brittleness, plasticity, elasticity
R1OcxYoFSZxPB
Exercise 2
Match the pairs: English words with Polish definition. brittle Możliwe odpowiedzi: 1. właściwość polegająca na zdolności odzyskiwania pierwotnego kształtu i wymiarów po usunięciu oddziaływania wywołującego zniekształcenie, 2. właściwość polegająca na łatwości kruszenia się, łamania substancji (materiału), 3. podatność substancji na formowanie, nadawanie dowolnych kształtów plasticity Możliwe odpowiedzi: 1. właściwość polegająca na zdolności odzyskiwania pierwotnego kształtu i wymiarów po usunięciu oddziaływania wywołującego zniekształcenie, 2. właściwość polegająca na łatwości kruszenia się, łamania substancji (materiału), 3. podatność substancji na formowanie, nadawanie dowolnych kształtów elasticity Możliwe odpowiedzi: 1. właściwość polegająca na zdolności odzyskiwania pierwotnego kształtu i wymiarów po usunięciu oddziaływania wywołującego zniekształcenie, 2. właściwość polegająca na łatwości kruszenia się, łamania substancji (materiału), 3. podatność substancji na formowanie, nadawanie dowolnych kształtów
Match the pairs: English words with Polish definition. brittle Możliwe odpowiedzi: 1. właściwość polegająca na zdolności odzyskiwania pierwotnego kształtu i wymiarów po usunięciu oddziaływania wywołującego zniekształcenie, 2. właściwość polegająca na łatwości kruszenia się, łamania substancji (materiału), 3. podatność substancji na formowanie, nadawanie dowolnych kształtów plasticity Możliwe odpowiedzi: 1. właściwość polegająca na zdolności odzyskiwania pierwotnego kształtu i wymiarów po usunięciu oddziaływania wywołującego zniekształcenie, 2. właściwość polegająca na łatwości kruszenia się, łamania substancji (materiału), 3. podatność substancji na formowanie, nadawanie dowolnych kształtów elasticity Możliwe odpowiedzi: 1. właściwość polegająca na zdolności odzyskiwania pierwotnego kształtu i wymiarów po usunięciu oddziaływania wywołującego zniekształcenie, 2. właściwość polegająca na łatwości kruszenia się, łamania substancji (materiału), 3. podatność substancji na formowanie, nadawanie dowolnych kształtów
Match the pairs: English words with Polish definition.
podatność substancji na formowanie, nadawanie dowolnych kształtów, właściwość polegająca na łatwości kruszenia się, łamania substancji (materiału), właściwość polegająca na zdolności odzyskiwania pierwotnego kształtu i wymiarów po usunięciu oddziaływania wywołującego zniekształcenie
