Poniżej zostały przedstawione przykładowe plusy i minusy zawodu technik przetwórstwa mleczarskiego. Zapoznaj się z nimi, a następnie przejdź do gry.

Plusy

  • praca samodzielna lub w zespole,

  • odpowiedzialność za zdrowie konsumenta,

  • zawód niszowy na rynku pracy,

  • praca z wykorzystaniem nowoczesnych technik i technologii, w znacznym stopniu zautomatyzowana i skomputeryzowana,

  • możliwość doskonalenia zawodowego poprzez udział w szkoleniach branżowych,

  • możliwość podejmowania własnej działalności gospodarczej, np. prowadzenie mleczarni typu rzemieślniczego.

Minusy

  • praca wymaga dużej wytrzymałości fizycznej, bywa monotonna,

  • w zależności od miejsca – praca w mikroklimacie zimnym, wilgotnym,

  • praca w zamkniętych pomieszczeniach (halach produkcyjnych, laboratoriach, magazynach) lub na otwartej przestrzeni (plac magazynowy),

  • praca zmianowa, także w godzinach nocnych oraz w niedziele i święta,

  • praca pod presją czasu, wymagająca ciągłej koncentracji uwagi.

W grze znajdują się stwierdzenia dotyczące pracy w zawodzie technik przetwórstwa mleczarskiego. Do wyboru są dwie odpowiedzi: prawda lub fałsz. Zaznacz właściwą odpowiedź.

RUulFV6NOMZTO1
Ćwiczenie 1
Sery
Źródło: [zdjęcie] Polina Tankilevitch, Sery, dostępny w internecie: www.pexels.com, tylko do użytku edukacyjnego na zpe.gov.pl.
RwLrjsggYaPXc1
Ćwiczenie 2
Przetwórstwo mleczne
Źródło: [zdjęcie] GroMar Sp. z o. o., Przetwórstwo mleczne, licencja: CC BY-SA 3.0.
R1PpGdqbXcO6z1
Ćwiczenie 3
Ochraniacze słuchu
Źródło: [zdjęcie] Mimzy, Ochraniacze słuchu, dostępny w internecie: www.pixabay.com, tylko do użytku edukacyjnego na zpe.gov.pl.
R1ErGcZaXQQIq
Ćwiczenie 4
Spotkanie
Źródło: [zdjęcie] Fox, Spotkanie, tylko do użytku edukacyjnego na zpe.gov.pl. www.pexels.com.
RIFk6hMN6ruZe1
Ćwiczenie 5
Dojrzewający ser
Źródło: [zdjęcie] Anna Shvets, Dojrzewający ser, dostępny w internecie: www.pexels.com, tylko do użytku edukacyjnego na zpe.gov.pl.
RfT1dknMSxIpY1
Ćwiczenie 6
Biały zegarek
Źródło: [zdjęcie] Marius Mann, Biały zegarek, dostępny w internecie: www.pexels.com, tylko do użytku edukacyjnego na zpe.gov.pl.