Podsumowanie
Przepis ma wiele różnych znaczeń. Może określać sposób przyrządzenia potrawy, ale też wskazówkę czy regułę. Przepisem nazwiemy na przykład: regulamin, nakaz, receptę lekarską, rozporządzenie, obyczaj, praktykę, ustawę. Internetowy słownik synonimów podaje łącznie 132 wyrazy bliskoznaczne.
Słowo przepis stosuje się także w wyrażeniach metaforycznych, w połączeniu ze zjawiskami abstrakcyjnymi, takimi jak: dobro, miłość, sukces czy przyjaźń.
Przepis kulinarny powinien składać się z listy składników i opisu czynności, prowadzących do przyrządzenia dania. Czasem może zostać wzbogacony o propozycję podania potrawy, informację o czasie przygotowania i wartości energetycznej.
Polecenia w przepisie zwykle formułuje się w bezokoliczniku np. zagotować, posolić lub w trybie rozkazującym np. zagotuj, posól.
Przepis można znaleźć w książce kucharskiej, na blogach, w portalach kulinarnych czy w telewizyjnych programach kulinarnych.
Przeczytaj poniższe zdania i zaznacz, czy są one prawdziwe, czy fałszywe.
Prawda | Fałsz | |
Tekst przepisu kulinarnego składa się z nazwy potrawy, składników i sposobu wykonania. | □ | □ |
Przepisy znajdują się tylko w książkach kucharskich. | □ | □ |
PRZEPIS nie jest słowem wieloznacznym. | □ | □ |