Procesy oddechowe w kiełkujących nasionach
Aby nasiona mogły wykiełkowaćwykiełkować, potrzebny jest tlen. W pierwszym etapie kiełkowania nasiona intensywnie pobierają wodę, dzięki czemu zwiększają swoją objętość i pęka ich łupina. Wówczas do ich wnętrza dostaje się tlen i zachodzi zmiana sposobu oddychania: z fermentacji alkoholowej na oddychanie tlenowe.

czym jest oddychanie komórkowe;
jakie są źródła energii dla organizmów;
w jakiej formie i w których organach rośliny magazynują substancje odżywcze;
do jakich celów rośliny wykorzystują zmagazynowane substancje odżywcze;
jak zbudowane są nasiona roślin;
przebieg kiełkowania.
Wyjaśnisz, w jaki sposób jest przekształcana energia w kiełkujących nasionach.
Opiszesz, w jaki sposób należy przeprowadzić doświadczenie badające procesy oddechowe w kiełkujących nasionach.
Wyjaśnisz, dlaczego kiełkujące nasiona wydzielają ciepło.
1. Nasiona gromadzą substancje odżywcze dla nowych roślin
Nasiona są organami roślin, które powstają w wyniku rozmnażania płciowego i służą do rozprzestrzeniania się gatunku w środowisku.
Nasiona składają się z łupiny nasiennej, zarodka oraz tkanki odżywczej.
Łupina nasienna okrywa zarodek wraz z substancjami odżywczymi i chroni je przed niekorzystnym działaniem środowiska, np. przed zbyt wysoką lub zbyt niską temperaturą. Zarodek jest zawiązkiem przyszłej rośliny. W początkowych etapach wzrostu i rozwoju czerpie on energię ze zmagazynowanej tkanki odżywczej, nazywanej także bielmem.
W warunkach dostępu do wody, tlenu i odpowiedniej temperatury nasiona pochłaniają wodę i pęcznieją, co prowadzi do pęknięcia łupiny nasiennej. Dzięki temu zarodek może pobierać tlen z otoczenia i rozpocząć kiełkowanie, będące procesem, w którym zarodek wykształca korzeń, a następnie łodygę i liście nowej rośliny, zwanej siewką. Po wykształceniu liści oraz w obecności światła roślina będzie mogła przeprowadzać fotosyntezę i kontynuować wzrost i rozwój.

Przeprowadź doświadczenie dotyczące procesów oddechowych w kiełkujących nasionach. Zanotuj wyniki i wnioski. Zweryfikuj hipotezę.
Przeczytaj poniższy opis doświadczenia, przedstawionego na symulacji. Doświadczenie dotyczy procesów oddechowych w kiełkujących nasionach. Zanotuj wyniki i wnioski. Zweryfikuj hipotezę.
Co będzie potrzebne?
nasiona fasoli
2 termosy
2 termometry
zlewka z wodą
zlewka
bibuła
zegar
marker

Zasób interaktywny dostępny pod adresem https://zpe.gov.pl/b/PZwn77fFU
Na podstawie wyników doświadczenia przedstawionych w poniższej tabeli narysuj wykres liniowy wskazujący zależność temperatury w próbach nr 1 i 2 od czasu trwania obserwacji w trzygodzinnych odstępach.
Czas [godz.] | Temperatura [°C] dla próby nr 1 (nasiona suche) | Temperatura [°C] dla próby nr 2 (nasiona moczone) |
|---|---|---|
0 | 25 | 25 |
3 | 25 | 26 |
6 | 25 | 27 |
9 | 25 | 29 |
12 | 25 | 30 |
Słownik
proces, w czasie którego z nasiona rozwija się roślina
przemiany zachodzące w każdej żywej komórce, polegające na rozkładzie substancji pokarmowych i uwolnieniu zgromadzonej w nich energii
zawiązek rośliny znajdujący się w nasieniu
Zadania
Notatnik
Bibliografia
Internetowa encyklopedia PWN, Wydawnictwo Naukowe PWN, www.encyklopedia.pwn.pl.
Reece J.B. i in., Biologia Campbella, tłum. K. Stobrawa i in., Dom Wydawniczy REBIS, Poznań 2021.