Związki chemiczne występujące w organizmach dzielą się – w zależności od składu – na organicznenieorganiczne. Związki organiczne zawsze zawierają węgiel (i wodór), choć nie każdy związek węgla jest organiczny – na przykład dwutlenek węgla jest związkiem nieorganicznym, mimo że zawiera atom węgla. Związki nieorganiczne mogą pełnić w organizmie funkcje strukturalneregulacyjne.

bg‑cyan

Budulcowe związki nieorganiczne

Związki nieorganiczne budujące organizmy nie rozpuszczają się w wodzie. Należą do nich np. kryształy nieorganicznych soli – pochodnych kwasów lub zasad. Zwykle kryształy te tworzą struktury podporowe lub ochronne.

R1IWtxL8tZGVj1
Mapa myśli. Lista elementów:
  • Nazwa kategorii: Budulcowe związki nieorganiczne
    • Elementy należące do kategorii Budulcowe związki nieorganiczne
    • Nazwa kategorii: węglan wapnia
    • Nazwa kategorii: fluorek wapnia
    • Nazwa kategorii: fosforan wapnia
    • Nazwa kategorii: krzemionka
    • Nazwa kategorii: magnetyt
    • Koniec elementów należących do kategorii Budulcowe związki nieorganiczne
Budulcowe związki nieorganiczne.
Źródło: Englishsquare.pl Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
Węglan wapnia CaCOIndeks dolny 3

Występuje w organizmach (z wyjątkiem grzybów) jako kalcyt lub aragonit – związki o tym samym składzie, ale różnej formie krystalicznej. Budują one wiele struktur biologicznych, np. szkielet zewnętrzny (pancerzyk) planktonicznych otwornic czy szkielet wewnętrzny kręgowców i koralowców. Z węglanu wapnia zbudowane są skorupki ptasich jaj i pancerze skorupiaków, np. krabów. Aragonit to główny składnik masy perłowej we wnętrzu muszli mięczaków. Z kolei otolity – „kamyczki” występujące np. w kanałach półkolistych (narząd równowagi) –zbudowane są z kalcytu.

Rn1VFyxZkiCru
Opadające na dno oceanów skorupki otwornic tworzą m.in. skaleń – minerał wchodzący w skład skorupy ziemskiej.
Źródło: Ringwoodit, Wikimedia Commons, licencja: CC BY-SA 4.0.
Fluorek wapnia CaFIndeks dolny 2

Wchodzi w skład szkliwa zębów, nadając mu twardość i zwartą strukturę. W szkielecie fluorki wapnia i magnezu przyspieszają mineralizację kości.

Fosforan wapnia CaIndeks dolny 3(POIndeks dolny 4)Indeks dolny 2

Jego forma – hydroksyapatyt – jest składnikiem kości i zębów. Odpowiada za mechaniczną wytrzymałość i twardość kości, w których występuje ma postać długich, krystalicznych włókien w substancji międzykomórkowej. Niewielkie ilości hydroksyapatytu stosuje się do wypełniania małych ubytków kostnych (np. po amputacji kości), gdyż dzięki swojej biokompatybilnościbiokompatybilne materiałybiokompatybilności stymuluje on komórki kościotwórcze (osteoblasty) do tworzenia tkanki kostnej. Warstwą hydroksyapatytu pokrywa się implantyimplantimplanty (np. dentystyczne) i endoprotezyendoprotezaendoprotezy. Dzięki chemicznemu podobieństwu materiał ten łatwo zespala się z kością.

R19DLNmHIMdlD
Endoproteza stawu biodrowego pokryta warstwą hydroksyapatytu o grubości do 1 mikrona, która wspomaga wzrost kości.
Źródło: Mikael Häggström, Wikimedia Commons, domena publiczna.
Krzemionka SiOIndeks dolny 2

W organizmach może przyjmować bezpostaciową, uwodnioną formę (jak w kamieniu szlachetnym – opalu). Jest składnikiem szkieletu jednokomórkowych promienicpromienicepromienic (składnik zooplanktonu) i gąbek szklistych. Buduje ścianę komórkową (pancerzyk) okrzemekokrzemkiokrzemek. Krzemionka jest też odkładana w ścianach komórek łodygi skrzypów, a w liściach traw wchodzi w skład fitolitówfitolityfitolitów.

RbTejmhHC5yyP
Kryształ kwarcu.
Źródło: Pxhere, domena publiczna.
Magnetyt FeIndeks dolny 3OIndeks dolny 4

Buduje np. zęby morskich mięczaków – chitonów. Jest także syntetyzowany przez bakterie magnetotaktyczne, pszczoły miodne i gołębie domowe. Dzięki właściwości reagowania na pole magnetyczne Ziemi pozwala tym organizmom na orientację w przestrzeni. Prawdopodobnie dzięki tej zdolności gołębie wracają do gołębnika nawet z daleka, a ptaki wędrowne w nocy odnajdują właściwy kierunek lotu.

RAFIz7wPnfgNw
Magnetyt.
Źródło: Archaeodontosaurus, Wikimedia Commons, licencja: CC BY-SA 3.0.
bg‑cyan

Regulacyjne związki nieorganiczne

W odróżnieniu od związków budulcowych regulacyjne związki nieorganiczne są rozpuszczalne w wodzie i występują w formie jonowej. Warunkują prawidłowy przebieg procesów chemicznych w organizmie. Pełnią funkcje regulacyjne, wchodząc w skład enzymów. Jony potasu (u roślin) oraz chloru i sodu (u zwierząt) wpływają na utrzymanie równowagi wodnej, czyli wymiany wody między komórką a otoczeniem (funkcja osmotyczna). Jony wodorowęglanowe HCOIndeks dolny 3Indeks górny - i wodorofosforanowe HIndeks dolny 2POIndeks dolny 4Indeks górny − pełnią funkcje buforowe (utrzymanie stałego poziomu pH roztworów komórkowych i płynów ustrojowych, np. krwi). Fosforany w formie
POIndeks dolny 4Indeks górny 3− (PiPiPi, fosforan nieorganiczny) wchodzą w skład kwasów nukleinowych (RNA, DNA) oraz przenośników energii (ATP, NADP).

bg‑cyan
Ciekawostka

Trwałymi organicznymi związkami krzemu są np. silikony. Dzięki ich właściwościom hydrofobowymhydrofobowe substancjehydrofobowym są nieaktywne biologicznie i wykorzystywane w medycynie, np. jako protezy stawów.

Słownik

biokompatybilne materiały
biokompatybilne materiały

substancje mogące współdziałać z materiałem biologicznym, zgodne, wzajemnie się uzupełniające

endoproteza
endoproteza

proteza (narząd zastępczy) umieszczona wewnątrz organizmu

fitolity
fitolity

(gr. phyton – roślina; lithos – kamień) sztywne, mikroskopijne, krzemionkowe struktury w komórkach roślin o różnych kształtach i rozmiarach

hydrofobowe substancje
hydrofobowe substancje

(gr. hydor – woda; phobos – strach) substancje, których cząsteczki odpychają cząsteczki wody

implant
implant

wszczep; narząd lub proteza wszczepiane do organizmu w celu zastąpienia usuniętych, uszkodzonych lub nieczynnych narządów

okrzemki
okrzemki

typ protistów, jednokomórkowych lub kolonijnych glonów rozprzestrzenionych na całej kuli ziemskiej, głównie we wszelkiego rodzaju wodach

Pi
Pi

fosforan nieorganiczny; uczestniczy m.in. w syntezie ATP

promienice
promienice

grupa protistów zaliczana do promienionóżek, w której skład wchodzą gatunki słonowodne z krzemionkowym szkieletem wewnętrznym, z reguły kuliste; w cytoplazmie często mają symbiotyczne, jednokomórkowe protisty roślinopodobne – bruzdnice fotosyntetyczne