Wróć do informacji o e-podręczniku Wydrukuj Pobierz materiał do PDF Pobierz materiał do EPUB Pobierz materiał do MOBI Zaloguj się, aby dodać do ulubionych Zaloguj się, aby skopiować i edytować materiał Zaloguj się, aby udostępnić materiał Zaloguj się, aby dodać całą stronę do teczki

Pierwszorzędowe amidy to pochodne kwasów karboksylowych, w których grupę hydroksylową –OH w grupie funkcyjnej zastąpiono grupą aminową –NHIndeks dolny 2.

R1PsEqN07csjk
Ugrupowanie amidowe
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Amidy pierwszorzędowe zawierają jedną grupę acylową przy atomie azotu, drugorzędowe dwie grupy acylowe (imidy), natomiast trzeciorzedowe trzy grupy acylowe (triacyloiminy).

Ciekawostka

Amidy mogą tworzyć polimery nazywane poliamidami. To tworzywa sztuczne, charakteryzujące się wysoką odpornością chemiczną w stosunku do smarów, tłuszczy i olejów. Między grupami amidowymi tych cząsteczek mogą tworzyć się wiązania wodorowe, które podwyższają ich temperatury topnienia i zwiększają sztywność oraz twardość. Tworzywa te wykorzystywane są do produkcji m.in. elementów maszyn, pojazdów, uszczelek, poduszek powietrznych czy piłek do koszykówki. Poliamid stosowany w produkcji odzieży i pończoch znany jest pod handlową nazwą „nylon”.

bg‑gray2

Zastosowanie mocznika

MocznikmocznikMocznik to pod względem chemicznym diamid kwasu węglowego (karbonamid). Oznacza to, że pochodzi od kwasu węglowego, w którym dwie grupy hydroksylowe zostały zastąpione grupami aminowymi, tak jak na poniższym rysunku.

R1MiP5O90NAsR
Mocznik pochodzi od kwasu węglowego, w którym dwie grupy hydroksylowe zostały zastąpione grupami aminowymi.
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Jest to związek wykorzystywany na bardzo szeroką skalę:

RACgbrCX83t5o1
Mapa myśli. Lista elementów: Nazwa kategorii: Zastosowanie mocznikaElementy należące do kategorii Zastosowanie mocznikaNazwa kategorii: rolnictwoNazwa kategorii: medycynaNazwa kategorii: systemy samochodoweNazwa kategorii: przemysł chemicznyNazwa kategorii: materiały wybuchoweNazwa kategorii: zastosowania przemysłoweKoniec elementów należących do kategorii Zastosowanie mocznika
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
bg‑gray1

Rolnictwo

Ponad 90% światowej produkcji przemysłowej mocznika jest wykorzystywana jako nawóz uwalniający azot. Mocznik zawiera go najwięcej ze wszystkich stałych nawozów azotowych w powszechnym użyciu. Wiele bakterii glebowych posiada enzym – ureazę, która katalizuje przekształcenie mocznika do amoniaku ( NH 3 ), kationu amonu ( NH 4 + ) i anionu wodorowęglanowego ( HCO 3 ). Niektóre bakterie potrafią przekształcać mocznik do azotanów. Te, razem z kationami amonu, są łatwo wchłaniane przez rośliny i stanowią dominujące źródło azotu dla roślin.

bg‑gray1

Systemy samochodowe

Mocznik jest stosowany w systemach samochodowych, zmniejszających zanieczyszczenia tlenkami azotu, które występują w gazach spalinowych. Pochodzą one z reakcji spalania, zachodzących w silnikach Diesla, silnikach dwupaliwowych oraz silnikach na gaz ziemny. Amoniak, wytwarzany w reakcji hydrolizy zasadowej mocznika, reaguje z tlenkiem azotu i przetwarzany jest w azot i wodę.

4 NH3 + 4 NO + O2  4 N2 + 6 H2O
bg‑gray1

Przemysł chemiczny

Mocznik jest surowcem potrzebnym do produkcji dwóch głównych klas materiałów – żywic mocznikowo‑formaldehydowych i mocznikowo‑melaminowo‑formaldehydowych, wykorzystywanych do produkcji klejów stosowanych w drzewnictwie.

bg‑gray1

Materiały wybuchowe

Mocznik może być również stosowany do produkcji azotanu(V) mocznika – wysoko wybuchowego związku. Używany jest także w nitrocelulozowych materiałach wybuchowych, które stanowią mieszaninę estrów celulozy i kwasu azotowego(V).

R1XwRL4QjBKOP
Azotan(V) mocznika powstaje w reakcji syntezy mocznika i kwasu azotowego(V).
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
bg‑gray1

Medycyna

Kremy zawierające mocznik są stosowane jako miejscowe produkty dermatologiczne, w celu przyspieszenia nawodnienia skóry.

Stosowanie produktów z mocznikiem jest wskazane w przypadku takich chorób, jak:

  • łuszczyca,

  • grzybica paznokci,

  • egzema,

  • rogowacenie skóry,

  • odciski palców.

Dodatkowo, badanie azotu mocznikowego we krwi jest niezwykle istotne w badaniu funkcji nerek, jednak należy pamiętać, że na poziom mocznika we krwi wpływają przede wszystkim takie czynniki, jak dieta i poziom odwodnienia organizmu.

Mocznik (znakowany węglem‑14 lub węglem‑13) stosowany jest w teście oddechowym i służy do wykrywania obecności bakterii, odpowiedzialnych za wrzody –Helicobacter pylori – w żołądku i dwunastnicy ludzi.

R1VNV2gnhuSEh
Dodatni wynik testu oddechowego z mocznikiem jest dowodem na obecność bakterii odpowiedzialnych za wrzody żołądka. Test wykrywa obecność enzymu – ureazy – wytwarzanego przez bakterie H. pylori, rozkładającego mocznik do amoniaku. To powoduje zwiększenie pH środowiska, czyli zmniejszenie kwasowości środowiska śluzówki żołądka wokół bakterii.
Źródło: amenrey, dostępny w internecie: www.flickr.com, domena publiczna.
bg‑gray2

Kevlar

Kevlar (poliparafenylenotereftalamid) to żaroodporne i mocne włókno syntetyczne, zastosowane w handlu po raz pierwszy na początku lat 70. ubiegłego wieku. Kevlar, który znany był początkowo jako materiał dla wojska i lotnictwa, znalazł obecnie zastosowanie w wielu dziedzinach życia codziennego:

RZJyEQyqok2hO1
Mapa myśli. Lista elementów: Nazwa kategorii: Zastosowanie kevlaruElementy należące do kategorii Zastosowanie kevlaruNazwa kategorii: kajakiNazwa kategorii: opony roweroweNazwa kategorii: żagle jachtówNazwa kategorii: trampolinyNazwa kategorii: strunyNazwa kategorii: kaski ochronneNazwa kategorii: kamizelki kuloodporneNazwa kategorii: rakiety tenisoweNazwa kategorii: wewnętrzne powłoki nartNazwa kategorii: membrany głośnikoweNazwa kategorii: membrany, kurtki ochronneKoniec elementów należących do kategorii Zastosowanie kevlaru
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Z materiałem, jakim jest kevlar, możemy spotkać się zarówno u wulkanizatora, jak i na meczu koszykówki (ochraniacze). Możemy kupić bardzo trwałe jeansy z kevlaru oraz niezwykle zabezpieczony plecak. Włókna kevlarowe znalazły zastosowanie w dziesiątkach, a nawet setkach dziedzin dzięki swojej ponadprzeciętnej wytrzymałości.

Ciekawostka

Materiał ten został odkryty przez polsko‑amerykańską chemiczkę, Stephanie Kwolek (od pol. Chwałek) w 1965 r.

bg‑gray2

LSD

LSDLSDLSD, czyli dietyloamid kwasu lizergowego – początkowo związek ten miał być wykorzystywany jako lek działający pobudzająco na układ krwionośny i oddechowy. Podczas dalszych badań okazało się, że posiada właściwości psychodeliczne. Obecnie jest nieprzydatny w medycynie, co wiecej, jako substancja uzależniająca jest groźny dla zdrowia.

R13k4s6eYFQDW1
Wzór strukturalny LSD
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Wielu chemików i psychiatrów potwierdziło psychodeliczne właściwości LSD. Może on powodować rozszerzenie źrenic, zmniejszenie apetytu i pobudzenie. Wśród objawów znalazły się również: drętwienie, osłabienie, nudności, hipotermia lub hipertermia, podwyższony poziom cukru we krwi, gęsia skórka, wzrost częstości akcji serca, zaciskanie szczęki, pot, wytwarzanie śliny, wytwarzanie śluzu i drgawki.

Jest to narkotyk, który w Polsce znajduje się w wykazie substancji psychotropowych w grupie I‑P, czyli nieprzydatnych w medycynie oraz groźnych dla zdrowia.

bg‑gray2

Paracetamol

R1Y6WvUpTrJOy1
Wzór strukturalny paracetamolu
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

ParacetamolparacetamolParacetamol to z kolei pochodna amiduamidyamidu, powszechnie stosowana jako lek o działaniu przeciwbólowym i przeciwgorączkowym. Jego nazwa systematyczna to N-(4‑hydroksyfenylo)acetamid, a wzór strukturalny został przedstawiony po prawej stronie.

Ten odkryty w Stanach Zjednoczonych w 1878 r. lek znalazł zastosowanie w następujących przypadkach:

RM8YBG87fCP5V1
Mapa myśli. Lista elementów: Nazwa kategorii: Zastosowanie paracetamoluElementy należące do kategorii Zastosowanie paracetamoluNazwa kategorii: gorączkaNazwa kategorii: przeziębienieNazwa kategorii: bóle menstruacyjneNazwa kategorii: ból głowyNazwa kategorii: ból zębaNazwa kategorii: bóle mięśnioweNazwa kategorii: nerwobóleNazwa kategorii: lumbagoNazwa kategorii: bóle pooperacyjneKoniec elementów należących do kategorii Zastosowanie paracetamolu
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Paracetamol jest dostępny na rynku pod różnymi nazwami handlowymi, jak np. Apap, Gripex, Panadol czy Fervex.

Słownik

amidy
amidy

pochodne kwasów organicznych, w których cząsteczkach grupa hydroksylowa –OH została zastąpiona (podstawiona) grupą aminową –NHIndeks dolny 2

mocznik
mocznik

związek nieorganiczny o wzorze HIndeks dolny 2N–CO–NHIndeks dolny 2, diamid kwasu węglowego

LSD
LSD

lizergid, dietyloamid kwasu lizergowego, farmakologiczny środek halucynogenny, stosowany pierwotnie w celach doświadczalnych do wywoływania tzw. psychoz eksperymentalnych; obecnie uważany jest za narkotyk

paracetamol
paracetamol

acetaminofen, lek o działaniu przeciwbólowym i przeciwgorączkowym

Bibliografia

Danikiewicz W., Część III. Chemia organiczna, Warszawa 2009.

Kaznowski K., Chemia.Vademecum maturalne, Warszawa 2016.

McMurry J., Chemia organiczna, Warszawa 2000.

McMurry J., Chemia organiczna, Warszawa 2016.

Morrison R. T., Boyd R. N., Chemia organiczna, Warszawa 1985.