Wróć do informacji o e-podręczniku Wydrukuj Pobierz materiał do PDF Pobierz materiał do EPUB Pobierz materiał do MOBI Zaloguj się, aby dodać do ulubionych Zaloguj się, aby skopiować i edytować materiał Zaloguj się, aby udostępnić materiał Zaloguj się, aby dodać całą stronę do teczki

W mikroskopie świetlnym, w którym do wytworzenia powiększonego obrazu preparatu mikroskopowego wykorzystuje się światło widzialneświatło widzialneświatło widzialne, obserwacja struktur komórkowych i tkankowych jest utrudniona. Dzieje się tak dlatego, że komórki i ich elementy strukturalne to tzw. obiekty fazoweobiekt fazowyobiekty fazowe, które nie wykazują różnic w absorpcji promieniowania elektromagnetycznego. Brak wyraźnego kontrastu w obserwowanym obiekcie sprawia, że oko ludzkie nie jest w stanie dostrzec i rozróżnić szczegółów budowy badanego preparatu. Z tego powodu niezbędne jest zastosowanie barwników histologicznych, które wybarwiają komórki wraz z ich elementami strukturalnymi, a tym samym umożliwiają ich dokładną obserwację i identyfikację.

bg‑pink

Barwniki histologiczne

Barwniki histologiczne to związki chemiczne wykorzystywane w mikroskopii świetlnej do wybarwiania struktur komórkowych i tkankowych. Typowy barwnik zawiera dwie grupy chemiczne: chwytną i barwną. Część chwytna łączy się z elementami komórkowymi o określonym składzie chemicznym, za pomocą: wiązań kowalencyjnych, wiązań wodorowych, sił van der Waalsa czy oddziaływań elektrostatycznych. Z kolei część barwna absorbuje światło o określonej długości fali, dzięki czemu możliwe jest dostrzeżenie wybarwionych struktur.

RBSAqgfAeXZVO1
Wzór strukturalny barwnika histologicznego – błękitu alcjańskiego. Jest to barwnik kationowy, który łączy się za pomocą sił elektrostatycznych z ujemnie naładowanymi cząsteczkami struktur komórkowych i tkankowych.
Źródło: Wikimedia Commons, domena publiczna.

Użycie barwnika histologicznego do przygotowania preparatu mikroskopowego pozwala uwidocznić komórki i ich struktury, które bez wybarwienia nie są widoczne lub ich widoczność jest niewielka. Zastosowanie barwników nie pozostaje jednak bez wpływu na żywe elementy komórki, dlatego ich wykorzystanie w preparatyce mikroskopowej wymaga pewnego doświadczenia.

bg‑pink

Zastosowanie barwników histologicznych

bg‑gray4

Wykrywanie określonych związków chemicznych

Barwniki histologiczne w preparatach botanicznych są wykorzystywane m.in. do wykrywania substancji zapasowych i związków chemicznych budujących ścianę komórkową.

bg‑gray2

Wykrywanie skrobi

Rm9Y3tJXceQh21
Amyloplasty w miękiszu spichrzowym bulw ziemniaka (Solanum tuberosum). Amyloplasty magazynują skrobię, która pod wpływem barwnika – roztworu jodu w jodku potasu – barwi się na kolor od jasnoniebieskiego do granatowego.
Źródło: Satya Rama Chandra, Wikimedia Commons, licencja: CC BY 1.0.
bg‑gray2

Wykrywanie celulozycelulozacelulozy

RgrlAyr91l6hs1
Ilustracja interaktywna ukazuje obraz mikroskopowy. To obraz komórek. Tworzą one rząd tuż poniżej warstwy wybarwionej na kolor czerwony i opisanej jako celulozowe zgrubienia ściany komórkowej komórek epidermy. Komórki te tworzą tkankę okrywającą nadziemne części rośliny. Przylegają do siebie, mają kształt zbliżony do owalu.
Epiderma w liściu rośliny kserofitycznej. Ściany komórkowe komórek epidermy są zbudowane z celulozy, która pod wpływem barwnika – roztworu chlorku cynku z jodem – barwi się na kolor fioletowy.
Źródło: Berkshire Community College Bioscience Image Library, Wikimedia Commons, licencja: CC 0 1.0.
bg‑gray2

Wykrywanie ligninyligninaligniny

R19RtPMrNnL1J1
Ilustracja interaktywna ukazuje obraz mikroskopowy. Widoczne są komórki o różnym kształcie i wielkości. Po lewej stronie obrazu mikroskopowego znajduje się duże zagęszczenie owalnych komórek, których ściany - mocno zgrubiałe - wybarwione są na czerwono. To sklerenchyma tworząca pochwę okołowiązkową. Następnie są duże komórki - okrągłe, owalne. Ich ściany również są zgrubiałe i wybarwione na czerwono. To drewno, które transportuje wodę i sole mineralne. Pomiędzy drewnem a sklerynchymą jest warstwa zagęszczonych komórek.
Wiązka przewodząca w łodydze słonecznika (Helianthus). Ściany komórkowe włókien sklerenchymatycznych oraz członów naczyń i włókien drzewnych w drewnie są inkrustowane ligniną, która pod wpływem barwnika – floroglucyny z kwasem solnym – barwi się na kolor czerwony.
Źródło: Berkshire Community College Bioscience Image Library, Wikimedia Commons, licencja: CC 0 1.0.
bg‑gray2

Wykrywanie suberyny

R1ZynoYk5RgDl1
Ilustracja interaktywna ukazuje obraz mikroskopowy. Jest na nim duże zagęszczenie komórek. Jedna z warstw - wybarwiona na brązowa - zbudowana jest z gęstych pasm, przypominających pasma włosów. To śródskórnia (endoderma) - najbardziej wewnętrzna warstwa komórek kory pierwotnej, otaczająca walec osiowy w korzeniu i łodydze
Śródskórnia w korzeniu kolcorośli (Smilax). Ściany komórkowe komórek śródskórni są adkrustowane suberyną, która pod wpływem barwnika – sudanu III – barwi się na kolor czerwony.
Źródło: Berkshire Community College Bioscience Image Library, Wikimedia Commons, licencja: CC 0 1.0.
bg‑gray4

Barwienie różnicowe

Barwienie różnicowe preparatu mikroskopowego to rodzaj barwienia, w którym materiał badawczy traktuje się zestawami różnych barwników. Jednoczesne użycie dwóch różnych barwników histologicznych pozwala odróżnić komórki i tkanki różniące się składem chemicznym, np. te o celulozowych ścianach komórkowych od tych, które są zlignifikowane.

Rw8cif5ZaXvUa
Ilustracja interaktywna ukazuje obraz mikroskopowy. Widoczne są komórki o różnym kształcie i wielkości. W górnej części obrazu mikroskopowego znajduje się duże zagęszczenie owalnych i okrągłych komórek, których ściany - mocno zgrubiałe - wybarwione są na czerwono. To sklerenchyma tworząca pochwę okołowiązkową. Następnie są duże komórki - okrągłe, owalne. Ich ściany również są zgrubiałe i wybarwione na czerwono. To drewno, które transportuje wodę i sole mineralne. Pomiędzy drewnem a sklerynchymą jest warstwa zagęszczonych komórek. To łyko transportujące substancje pokarmowe. Komórki mają kształt wielokątów.
Wiązka przewodząca w łodydze kukurydzy zwyczajnej (Zea mays). Zdrewniałe ściany komórkowe pod wpływem safraniny barwią się na kolor czerwony. Celulozowe ściany komórkowe pod wpływem zieleni świetlistej barwią się na kolor niebieskozielony.
Źródło: Thomas Geier, Wikimedia Commons, licencja: CC BY-SA 3.0.

Dzięki tej technice można odróżnić m.in. zdrewniałe ściany komórkowe, które pod wpływem safraniny barwią się na kolor czerwony, od celulozowych ścian komórkowych, które pod wpływem zieleni świetlistej barwią się na kolor niebieskozielony. 

bg‑gray2

Barwienie różnicowe z użyciem karminu ałunowego i zieleni metylowej

Karmin ałunowy i zieleń metylowa barwią związki budulcowe ścian komórkowych roślin na różne kolory: karmin barwi celulozę na kolor czerwony, a zieleń metylowa ligninę na kolor zielony. Wykorzystanie obu barwników pozwala odróżnić komórki o ścianach celulozowych od komórek o ścianach zdrewniałych. Zastosowanie barwienia różnicowego w pewnym przybliżeniu pozwala wnioskować o rodzaju tkanki roślinnej obecnej w materiale biologicznym. Komórki o celulozowych ścianach komórkowych występują m.in. w: tkankach merystematycznychtkanka merystematycznatkankach merystematycznych, epidermieepidermaepidermie, ryzodermieryzodermaryzodermie, tkankach miękiszowychtkanka miękiszowatkankach miękiszowych, kolenchymiekolenchymakolenchymiełykułyko (floem)łyku. Z kolei komórki o zdrewniałych ścianach komórkowych obecne są m.in. w: sklerenchymiesklerenchymasklerenchymiedrewniedrewno (ksylem)drewnie.

Słownik

celuloza
celuloza

związek organiczny; polisacharyd zbudowany z cząsteczek glukozy połączonych ze sobą wiązaniami 1,4‑beta‑glikozydowymi; ma postać liniowych, nierozgałęzionych łańcuchów liczących od 3000 do 14 000 cząsteczek glukozy w jednym łańcuchu; związek budulcowy występujący w ścianach komórkowych komórek roślin, protistów roślinopodobnych i grzybopodobnych

drewno (ksylem)
drewno (ksylem)

(gr. ksylos – drewno) niejednorodna tkanka przewodząca; występuje u roślin naczyniowych; transportuje wodę i sole mineralne

epiderma
epiderma

pierwotna tkanka okrywająca nadziemne części rośliny; tkanka niejednorodna, której wytworami są aparaty szparkowe, włoski i kolce

kolenchyma
kolenchyma

tkanka wzmacniająca zbudowana z żywych komórek o celulozowych ścianach komórkowych; tkanka wytrzymała na rozerwanie; występuje w młodych i niezdrewniałych częściach rośliny

lignina
lignina

inaczej drzewnik; substancja organiczna o złożonym składzie chemicznym, zbudowana z pochodnych alkoholi fenolowych; pełni funkcję wzmacniającą

łyko (floem)
łyko (floem)

(gr. phlóios – łyko) niejednorodna tkanka przewodząca; występuje u roślin naczyniowych; transportuje substancje pokarmowe

obiekt fazowy
obiekt fazowy

w optyce - obiekt, który nie zmienia natężenia i długości przechodzącej przez niego fali elektromagnetycznej, powodujący jedynie jej załamanie i przesunięcie

ryzoderma
ryzoderma

pierwotna tkanka okrywająca podziemne części rośliny; tkanka niejednorodna, której wytworem są włośniki

sklerenchyma
sklerenchyma

tkanka wzmacniająca zbudowana zazwyczaj z martwych komórek o zdrewniałych ścianach komórkowych; tkanka wytrzymała na zginanie i rozciąganie; występuje w starszych częściach rośliny

światło widzialne
światło widzialne

część promieniowania elektromagnetycznego z zakresu 380–750 nm, na który wrażliwe są komórki światłoczułe siatkówki ludzkiego oka

tkanka merystematyczna
tkanka merystematyczna

tkanka twórcza, której komórki mają zdolność do podziałów komórkowych; należą do niej merystemy pierwotne (odpowiedzialne m.in. za wzrost rośliny na długość) i merystemy wtórne (odpowiedzialne m.in. za przyrost korzenia i łodygi na grubość)

tkanka miękiszowa
tkanka miękiszowa

inaczej parenchyma; tkanka zbudowana z komórek żywych, cienkościennych, zawierających typowe organelle komórkowe; pomiędzy komórkami obecne są mniejsze lub większe przestwory międzykomórkowe; pod względem pełnionej funkcji tkankę miękiszową dzieli się na miękisz: zasadniczy, asymilacyjny, spichrzowy i powietrzny