WęglowodorywęglowodoryWęglowodory to związki składające się wyłącznie z atomów węgla i atomów wodoru. Węglowodory dzielą się na:

• węglowodory alifatyczne;

• węglowodory aromatyczne.

Węglowodory alifatyczne

Węglowodory aromatyczne

Silnie elektroujemny atom typu $\text{Z}$ (z wolną parą elektronową) tworzy wiązanie kowalencyjne spolaryzowane, przez co na atomie węgla pojawia się cząstkowy ładunek dodatni. Co istotne, silnie elektroujemny atom typu $\text{Z}$ może dalej łączyć się z innymi atomami, tak jak ma to miejsce np. w przypadku alkoholi, gdzie atom tlenu (atom typu $\text{Z}$) łączy się z atomem wodoru.

R1SkMI7v6EXeL

Ilustracja przedstawia schemat związku zawierającego wiązanie łączące atom węgla z atomem silnie elektroujemnym Z. Atom węgla tworzy cztery wiązania pojedyncze, a do jednego z nich przyłączony jest atom Z, posiadający wolną parę elektronową w postaci dwóch kropek. Atom węgla jest atomem ubogim w elektrony, co oznaczono zapisaniem symbolu dodatniego ładunku cząstkowego delta plus. Z kolei, przy atomie Z znajduje się symbol ujemnego ładunku cząstkowego delta minus.

Klasy związków zawierające wiązania $\text{C}—\text{Z}$ typu $\sigma$ znajdują się na poniższych kartach.

Wiązanie $\text{C}=\text{O}$ jest silnie spolaryzowane, co sprawia, że grupa ta jest reaktywna chemicznie.

Ru4m1Kufl30ed

Ilustracja przedstawia wzór ogólny związku zawierającego grupę karbonylową <math aria‑label="C wiązanie podwójne O">C=O. Atom węgla jest połączony wiązaniem podwójnym z atomem tlenu i tworzy jeszcze dwa pojedyncze wiązania. Atom węgla jest atomem ubogim w elektrony, co oznaczono zapisaniem symbolu dodatniego ładunku cząstkowego delta plus. Przy atomie tlenu znajdują się dwie wolne pary elektronowe, przedstawione za pomocą dwóch par kropek. Jedno z wiązań pomiędzy atomem tlenu a atomem węgla jest słabym wiązaniem pi. Przy atomie tlenu zapisano symbol cząstkowego ładunku ujemnego delta minus.

Co istotne, w zależności od grup połączonych z grupą karbonylową, dokonano klasyfikacji związków na kilka rodzajów. Klasy związków zawierające grupę $\text{C}=\text{O}$ znajdują się na poniższych kartach.

Słownik

Bibliografia

Encyklopedia PWN

Gorzynski Smith J., Organic Chemistry, Third Edition, New York 2011.

Litwin M., Styka‑Wlazło Sz., Szmońska J., Chemia organiczna 2, Warszawa 2005.

Majewski W., Mechanizmy reakcji organicznych, Lublin 2012.

Vollhardt P., Schore N., Organic Chemistry. Structure and Function, 6th Edition, New York 2011.