białko, które występuje w surowicy krwi oraz innych płynach ustrojowych, a także w błonach komórkowych; w garbarstwie wykorzystywana jako składnik wypraw do skór

• E‑book „Surowiec skórzany”DVoBry0fiE‑book „Surowiec skórzany”

boczne części skóry, które są mniej elastyczne niż pozostała jej część

• E‑book „Surowiec skórzany”DVoBry0fiE‑book „Surowiec skórzany”

warstwa skóry znajdująca się pod naskórkiem, składająca się głównie z kolagenu, który nadaje skórze jej wytrzymałość i sprężystość

• Schemat interaktywny „Podstawowy asortyment skór gotowych”DbGy0zdAUSchemat interaktywny „Podstawowy asortyment skór gotowych”

białko występujące w skórze, które nadaje jej elastyczność i sprężystość

• E‑book „Surowiec skórzany”DVoBry0fiE‑book „Surowiec skórzany”

komórki skóry odpowiedzialne za produkcję kolagenu, elastyny i innych białek skóry

• E‑book „Surowiec skórzany”DVoBry0fiE‑book „Surowiec skórzany”

komórki skóry, które wytwarzają i utrzymują włókna kolagenowe

• E‑book „Surowiec skórzany”DVoBry0fiE‑book „Surowiec skórzany”

osoba, która zajmuje się garbowaniem (wyprawianiem) skór bez włosia oraz skór futerkowych

• Schemat interaktywny „Podstawowy asortyment skór gotowych”DbGy0zdAUSchemat interaktywny „Podstawowy asortyment skór gotowych”

proces przekształcenia golizny w półfabrykat; garbniki oddziałują na goliznę, golizna przeznaczona do garbowania jest ostatnim elementem działu przygotowania produkcji garbarskiej

• Schemat interaktywny „Podstawowy asortyment skór gotowych”DbGy0zdAUSchemat interaktywny „Podstawowy asortyment skór gotowych”

aminokwas występujący w białkach skóry, który odgrywa ważną rolę w procesie garbowania

• E‑book „Surowiec skórzany”DVoBry0fiE‑book „Surowiec skórzany”

rodzaj białka występującego w surowicy krwi, które ma właściwości wiążące

• E‑book „Surowiec skórzany”DVoBry0fiE‑book „Surowiec skórzany”

skóra przekształcana w garbarstwie; zawiera dużą ilość wody, nie jest odporna na działanie bakterii i mikroorganizmów, kurczy się w podwyższonej temperaturze, a przy wysuszaniu staje się zrogowaciała i przezroczysta

• Sekwencje filmowe „Sporządzanie roztworów roboczych i zestawów wykańczalniczych”DGnlbFBMHSekwencje filmowe „Sporządzanie roztworów roboczych i zestawów wykańczalniczych”

komórki układu odpornościowego, które występują w skórze

• E‑book „Surowiec skórzany”DVoBry0fiE‑book „Surowiec skórzany”

obszar skóry na szyi zwierzęcia; kark jest często narażony na uszkodzenia podczas obróbki skóry, dlatego wymaga szczególnej uwagi w procesie garbowania

• E‑book „Surowiec skórzany”DVoBry0fiE‑book „Surowiec skórzany”

produkowane przez organizm białko, stanowi ok. 30% wszystkich białek zwierzęcych, jest jednym z głównych składników tkanki łącznej; łączy ze sobą komórki – jest budulcem skóry, kości, zębów, ścięgien, chrząstek i naczyń krwionośnych; kolagen zlokalizowany jest w większej części w tkance łącznej i stanowi około ¼ wszystkich białek zawartych w ciele zwierzęcia; zapewnia tkance wytrzymałość mechaniczną dzięki specyficznej budowie molekularnej cząsteczki; polipeptydowy łańcuch kolagenu składa się w ok. 30% z glicyny, jest w nim także alanina, prolina i hydroksyprolina; rzadziej występującymi aminokwasami są lizyna i jej pochodna – hydroksylizyna, biorą one udział w tworzeniu wysoko zorganizowanych struktur tego kolagenu

• E‑book „Surowiec skórzany”DVoBry0fiE‑book „Surowiec skórzany”

zabezpieczenie przed rozkładem biologicznym produktów przetwórstwa garbarskiego. Rodzaje konserwacji: mokrosolna, przez suszenie oraz suchosolna

• Sekwencje filmowe „Sporządzanie roztworów roboczych i zestawów wykańczalniczych”DGnlbFBMHSekwencje filmowe „Sporządzanie roztworów roboczych i zestawów wykańczalniczych”

część grzbietowa skóry (inaczej słupiec), ok. 50% powierzchni. Skóra w tej części jest najbardziej ścisła i trwała; słupiec przeznacza się np. na spody obuwia

• E‑book „Surowiec skórzany”DVoBry0fiE‑book „Surowiec skórzany”

związek, który wiąże wodę i pełni rolę naturalnego czynnika nawilżającego, jest odpowiedzialny także za rezerwę wilgoci w skórze; jedna cząsteczka kwasu hialuronowego może związać ok. 250 cząsteczek wody

• E‑book „Surowiec skórzany”DVoBry0fiE‑book „Surowiec skórzany”

cienka, błyszcząca błonka, po wygarbowaniu tworzy zewnętrzną powierzchnię skóry; gładkość lica decyduje o estetycznym wyglądzie wygarbowanej skóry; stanowi splot włókienek skórzanych, które przechodzą w grubsze włókna w głębszych warstwach skóry

• Schemat interaktywny „Podstawowy asortyment skór gotowych”DbGy0zdAUSchemat interaktywny „Podstawowy asortyment skór gotowych”

komórki układu odpornościowego, które występują w skórze i błonach śluzowych

• E‑book „Surowiec skórzany”DVoBry0fiE‑book „Surowiec skórzany”

obrobiona spodnia (odwrotna) część skóry, występuje w zamszu i skórach zamszowych

• Schemat interaktywny „Podstawowy asortyment skór gotowych”DbGy0zdAUSchemat interaktywny „Podstawowy asortyment skór gotowych”

oczyszczenie skór, doprowadzenie do stanu pierwotnego stanu uwodnienia i spęcznienia, usunięcie globulin i albumin; jest wstępnym etapem tzw. warsztatu mokrego, przeprowadza się w środowisku wodnym – zwykle z dodatkami przyspieszającymi ten proces

• Sekwencje filmowe „Sporządzanie roztworów roboczych i zestawów wykańczalniczych”DGnlbFBMHSekwencje filmowe „Sporządzanie roztworów roboczych i zestawów wykańczalniczych”

delikatnie przeszlifowana wierzchnia część skóry, jeśli chodzi o sposób wykończenia lica; tę skórę charakteryzuje efekt delikatnego i aksamitnego puszku lub meszku na krótkim włosiu

• Schemat interaktywny „Podstawowy asortyment skór gotowych”DbGy0zdAUSchemat interaktywny „Podstawowy asortyment skór gotowych”

skóry o równej grubości i strukturze

• E‑book „Surowiec skórzany”DVoBry0fiE‑book „Surowiec skórzany”

zawiera mniej wody niż golizna, jest odporny na działanie bakterii i mikroorganizmów, miękki i plastyczny w stanie suchym

• Sekwencje filmowe „Sporządzanie roztworów roboczych i zestawów wykańczalniczych”DGnlbFBMHSekwencje filmowe „Sporządzanie roztworów roboczych i zestawów wykańczalniczych”

mniej pełne skóry, o luźnej oraz zróżnicowanej strukturze

• E‑book „Surowiec skórzany”DVoBry0fiE‑book „Surowiec skórzany”

mechaniczne usuwanie włosa i naskórka, wykonywane ręcznie lub maszynowo

• Sekwencje filmowe „Sporządzanie roztworów roboczych i zestawów wykańczalniczych”DGnlbFBMHSekwencje filmowe „Sporządzanie roztworów roboczych i zestawów wykańczalniczych”

albuminy, globuliny i inne pochodne białek (nie wchodzą w skład struktury, usuwane w procesach przygotowawczych) oraz kolagen (98%), retikulina, elastyna, kreatyna (wchodzą w skład struktury)

• E‑book „Surowiec skórzany”DVoBry0fiE‑book „Surowiec skórzany”

ma otwarte pory bez warstwy barwnika na górnej warstwie, w ten sposób ujawnia się naturalna faktura materiału; drogi i ceniony materiał, skóry są miękkie oraz przyjemne w dotyku

• Schemat interaktywny „Podstawowy asortyment skór gotowych”DbGy0zdAUSchemat interaktywny „Podstawowy asortyment skór gotowych”

skóra specjalnie wyprawiona, pochodzi z tylnej części grzbietów końskich; te skóry podlegają skomplikowanym procesom garbowania; ta skóra jest bardzo trwała, elastyczna i odporna na wilgoć; skóra Cordovan korzystnie się starzeje, więc nadaje się do wykonania luksusowego obuwia jesienno‑zimowego

• Schemat interaktywny „Podstawowy asortyment skór gotowych”DbGy0zdAUSchemat interaktywny „Podstawowy asortyment skór gotowych”

skóra o wysokim połysku, gładka, nie ma oznak blizn, są one zafarbowane powierzchniowo lub pokryte błyszczącą folią; w zbliżeniu pory skóry są nadal widoczne na powierzchni

• Schemat interaktywny „Podstawowy asortyment skór gotowych”DbGy0zdAUSchemat interaktywny „Podstawowy asortyment skór gotowych”

dzielimy ją na trzy typy, skóry anilinowe (ciepłe, otwarte, aniliny), które są delikatne i miękkie w dotyku; skóry semianilinowe, które są gładkie, pigmentowane, farbowane powierzchniowo, bardzo popularne, o wielorakim zastosowaniu, a także skóry typu nubuk, czyli zamsz, nubuk, skóry welurowe i szorstkie; zwykle skóry używane do tapicerowania mebli są pochodzenia bydlęcego, choć czasem używana jest skóra np. owcza; to cienkie skóry garbowania chromowego, pochodzą z surowca skór bydlęcych o dużej powierzchni

• Schemat interaktywny „Podstawowy asortyment skór gotowych”DbGy0zdAUSchemat interaktywny „Podstawowy asortyment skór gotowych”

stosownie wyprawione wierzchnie warstwy skóry o gładkiej strukturze. Licowanie skóry ma na celu podniesienie estetyki powierzchni; te skóry są bardziej odporne na zabrudzenia i wilgoć; proces licowania polega na obróbce mechanicznej, a następnie pokryciu skóry woskami lub innymi substancjami – w celu uzyskania odpowiedniej struktury i właściwości

• Schemat interaktywny „Podstawowy asortyment skór gotowych”DbGy0zdAUSchemat interaktywny „Podstawowy asortyment skór gotowych”

np. skóry licowe, futra, nappa, skóry gładkie, skóry nappalan, nubuk, welur futrzany, miks skórzano‑tekstylny, skóry anilinowe czy skóra welurowa; zwykle pochodzą od bydła

• Schemat interaktywny „Podstawowy asortyment skór gotowych”DbGy0zdAUSchemat interaktywny „Podstawowy asortyment skór gotowych”

posiada cienką, wierzchnią warstwę pigmentów, jest delikatnie zabezpieczona

• Schemat interaktywny „Podstawowy asortyment skór gotowych”DbGy0zdAUSchemat interaktywny „Podstawowy asortyment skór gotowych”

charakterystyczne dla eleganckich butów, to skóry o przepuszczalności powietrza; naturalna skóra spodowa wchłania wilgoć ze stóp i przepuszcza powietrze; spody skórzane można łączyć z wierzchnią częścią buta nie przy pomocy kleju, ale poprzez zszywanie; skóra spodnia może być wykonana z kruponu bydlęcego, wtedy spód jest elastyczny i ścisły

• Schemat interaktywny „Podstawowy asortyment skór gotowych”DbGy0zdAUSchemat interaktywny „Podstawowy asortyment skór gotowych”

woda (65%), białko (33%), związki mineralne i tłuszcze (0,5%)

• E‑book „Surowiec skórzany”DVoBry0fiE‑book „Surowiec skórzany”

dzieli się na skóry zamszowe oraz nubuk; te dwa typy skór są bardzo często ze sobą mylone ze względu na podobieństwo wizualne; zamsz oraz nubuk charakteryzują się wyjątkowo estetyczną i delikatną strukturą, produkty z nich wykonane są miłe w dotyku, ale bardziej podatne na zabrudzenia, defekty i wilgoć, wymagają częstego czyszczenia i konserwacji; po przeciągnięciu po skórach szorstkich palcem pozostanie na nich smuga, co wynika ze zmiany kierunku ułożenia włosia; skóry szorstkie ciemnieją w kontakcie z wilgocią

• Schemat interaktywny „Podstawowy asortyment skór gotowych”DbGy0zdAUSchemat interaktywny „Podstawowy asortyment skór gotowych”

najgrubsza warstwa skóry (nawet ok. 2 mm grubości) składa się z włókien białkowych, 99% masy włókien to kolagen, a 1% stanowi elastyna oraz nieregularny splot pęczków włókien kolagenowych; skóra właściwa znajduje się pod naskórkiem, zbudowana jest z tkanki łącznej i posiada dużą liczbę włókien kolagenowych i elastynowych, które warunkują jej odporność i sprężystość; skóra właściwa posiada dwie warstwy – warstwę papilarną i warstwę siatkową

• E‑book „Surowiec skórzany”DVoBry0fiE‑book „Surowiec skórzany”

przeznaczona na wyroby rymarskie, tj. uprzęże, siodła, lejce, wyroby ortopedyczne, kaletnicze czy akcesoria dla zwierząt, to także skóry do maszyn

• Schemat interaktywny „Podstawowy asortyment skór gotowych”DbGy0zdAUSchemat interaktywny „Podstawowy asortyment skór gotowych”

odwodnienie i konserwujące działanie soli na skóry

• Sekwencje filmowe „Sporządzanie roztworów roboczych i zestawów wykańczalniczych”DGnlbFBMHSekwencje filmowe „Sporządzanie roztworów roboczych i zestawów wykańczalniczych”

związek chemiczny, który pomaga w utrzymaniu wilgotności skóry podczas procesu garbowania

• E‑book „Surowiec skórzany”DVoBry0fiE‑book „Surowiec skórzany”

odwodnienie i konserwujące działanie soli na skóry

• Sekwencje filmowe „Sporządzanie roztworów roboczych i zestawów wykańczalniczych”DGnlbFBMHSekwencje filmowe „Sporządzanie roztworów roboczych i zestawów wykańczalniczych”

odwodnienie skór podczas przygotowania do garbowania

• Sekwencje filmowe „Sporządzanie roztworów roboczych i zestawów wykańczalniczych”DGnlbFBMHSekwencje filmowe „Sporządzanie roztworów roboczych i zestawów wykańczalniczych”

rodzaj tkanki składającej się z komórek nabłonkowych, które łączą się ze sobą w sposób ściśle uporządkowany, tworząc powierzchnię pokrywającą wewnętrzne i zewnętrzne powierzchnie ciała organizmu, takie jak skóra, błony śluzowe lub błony surowicze

• E‑book „Surowiec skórzany”DVoBry0fiE‑book „Surowiec skórzany”

mogą pojawić się na żyjącym zwierzęciu, przy skórowaniu lub w procesie konserwacji; skóry przed uszkodzeniami zabezpiecza się przez suszenie, solenie, piklowanie i zamrażanie; najczęściej spotykaną metodą konserwowania jest solenie skóry od strony mizdry

• E‑book „Surowiec skórzany”DVoBry0fiE‑book „Surowiec skórzany”

przygotowanie skóry w dziale mokrym chemikaliami lub preparatami enzymatycznymi w bębnie lub w cytroku

• Sekwencje filmowe „Sporządzanie roztworów roboczych i zestawów wykańczalniczych”DGnlbFBMHSekwencje filmowe „Sporządzanie roztworów roboczych i zestawów wykańczalniczych”

warstwa skóry właściwej zakończona na powierzchni delikatnym i zwartym splotem włókien, tzw. licem; ta warstwa decyduje o wyglądzie skóry gotowej

• E‑book „Surowiec skórzany”DVoBry0fiE‑book „Surowiec skórzany”

warstwa skóry właściwej, inaczej retikularna, granica między nią a papilarną przebiega na wysokości torebek włosowych; tu znajdują się gruczoły potowe; niewłaściwe złączenie włókien w tej warstwie może powodować tzw. luźność lica; ta warstwa decyduje o właściwościach mechanicznych skóry gotowej

• E‑book „Surowiec skórzany”DVoBry0fiE‑book „Surowiec skórzany”

roztwór wody, który zawiera sole mineralne, w tym związki azotu, fosforu, potasu i wapnia

• E‑book „Surowiec skórzany”DVoBry0fiE‑book „Surowiec skórzany”

właściwie obrobiona spodnia (odwrotna) część skóry (mizdry); zamsz charakteryzuje struktura meszku lub puszku o dużo dłuższym włosiu niż w przypadku nubuku

• Schemat interaktywny „Podstawowy asortyment skór gotowych”DbGy0zdAUSchemat interaktywny „Podstawowy asortyment skór gotowych”