Słownik
Słownik
(łac. dissociatio „rozdzielenie”) rodzaj reakcji dysocjacji elektrolitycznej, polegającej na rozpadzie na jony wskutek reakcji ze sobą cząsteczek tego samego związku
cząsteczka polarna, biegunowa, w której na skutek różnicy elektroujemności następuje rozsunięcie ładunku dodatniego i ujemnego
(łac. dissociatio „rozdzielenie”) samorzutny proces rozpadu cząsteczek elektrolitów (kwasów, zasad, soli) w roztworach, na dodatnio i ujemnie naładowane cząstki, pod wpływem rozpuszczalnika.
(gr. ḗlektron „bursztyn”, lytós „rozpuszczalny”) związek chemiczny, który ulega procesowi rozpadu na jony pod wpływem wody i jest zdolny do przewodzenia prądu elektrycznego; gdy jest całkowicie zdysocjowany, mówimy o elektrolicie mocnym
chem. substancja, która w określonych warunkach wykazuje wyraźną zmianę właściwości, najczęściej zmianę lub pojawienie się zabarwienia, fluorescencji, chemoluminescencji i in., co pozwala na stwierdzenie odczynu badanego roztworu albo obecności określonego jonu lub cząsteczki
przyrząd służący do wyznaczania wartości pH
rodzaj przewodnictwa elektrycznego, gdzie nośnikiem prądu są jony
reakcja, która może zachodzić w obu kierunkach (w kierunku produktów lub substratów)
roztwór buforowy służący do uzyskania pH od do , składa się on z roztworów , , o stężeniu . W celu uzyskania pożądanego pH miareczkuje się go roztworem o stężeniu
pH | pH | ||
|---|---|---|---|
— | — |
wielkość charakteryzująca stan równowagi danej reakcji chemicznej; stosunek iloczynu stężeń produktów do iloczynu stężeń substratów (stężenia reagentów w potęgach równym współczynnikom stechiometrycznym w równaniu reakcji, której równowaga dotyczy)
teoria kwasowo‑zasadowa, w której kwas jest zdolny do oddawania protonów, a zasadą jest substancja zdolna do przyjmowania protonów; kwas –donor, zasada‑akceptor
utrzymywanie układu w stałej temperaturze
słabe kwasy lub zasady organiczne, których jony są zabarwione inaczej niż cząsteczki niezdysocjowane; zmieniają barwę w określonym zakresie roztworu; popularne wskaźniki kwasowo‑zasadowe to: fenoloftaleina, oranż metylowy, czerwień metylowa, lakmus; każdy wskaźnik ma charakterystyczną wartość , przy której następuje zmiana jego zabarwienia
dobranie mieszaniny różnych wskaźników w taki sposób, że ich barwa zmienia się, przechodząc kolejno przez różne zabarwienia w szerokim zakresie
Wskaźnik | Barwa w środowisku | ||
|---|---|---|---|
Kwasowym | Obojętnym | Zasadowym | |
oranż metylowy | czerwona | żółta | żółta |
lakmus (mieszanina substancji) | czerwona | fioletowa | niebieska |
fenoloftaleina | bezbarwna | bezbarwna | malinowa |
wskaźnik uniwersalny (mieszanina substancji) | czerwona (silnie kwaśne), pomarańczowa (słabo kwaśne) | żółta | niebieska (silnie zasadowe) zielona (słabo zasadowe) |
herbata | żółta | czerwona‑brunatna | brązowa |
sok z czerwonej kapusty | fioletowa | niebieska | zielona |
Indeks górny Źródło: Wskaźniki kwasowo‑zasadowe, Edupedia.pl, dostęp online. Indeks górny koniecŹródło: Wskaźniki kwasowo‑zasadowe, Edupedia.pl, dostęp online.