Wróć do informacji o e-podręczniku Wydrukuj Pobierz materiał do PDF Pobierz materiał do EPUB Pobierz materiał do MOBI Zaloguj się, aby dodać do ulubionych Zaloguj się, aby skopiować i edytować materiał Zaloguj się, aby udostępnić materiał Zaloguj się, aby dodać całą stronę do teczki
Oceń projekt

Sprawdź się

1
Pokaż ćwiczenia:
RoxQ2KUehIcmr1
Ćwiczenie 1
Właściwościami fizycznymi są: Możliwe odpowiedzi: 1. palność, 2. temperatura wrzenia, 3. zdolność do reakcji z kwasami, 4. gęstość, 5. rozpuszczalność w wodzie

Właściwościami fizycznymi są:

  • palność
  • temperatura wrzenia
  • zdolność do reakcji z kwasami
  • gęstość
  • rozpuszczalność w wodzie
R12A5zwL1WKaQ1
Ćwiczenie 2
Jakie stan skupienia przyjmuje alkan o 20 atomach węgla w cząsteczce. Możliwe odpowiedzi: 1. ciekły, 2. stały, 3. gazowy

Jaki stan skupienia (w warunkach normalnych) przyjmuje alkan o 20 atomach węgla w cząsteczce?

  • ciekły
  • stały
  • gazowy
R1Ows4yzUBjEN1
Ćwiczenie 3
Uszereguj poniższe cząsteczki zgodnie z ich malejącą lotnością, Elementy do uszeregowania: 1. CH3COOH, 2. C3H7COOH, 3. HCOOH, 4. C2H5COOH

Uszereguj poniższe cząsteczki zgodnie z ich malejącą lotnością.

  • C3H7COOH
  • HCOOH
  • C2H5COOH
  • CH3COOH
21
Ćwiczenie 4

Poniżej przedstawiono opis budowy i właściwości fizycznych pewnego alkoholu:

Propan‑1-ol – organiczny związek chemiczny z grupy alkoholi o wzorze sumarycznym C 3 H 7 OH . Miesza się w wodzie i alkoholu etylowym bez ograniczeń.

Spróbuj określić, jak zmieni się rozpuszczalność w wodzie oraz rozpuszczalnikach niepolarnych alkoholu, który leży w szeregu homologicznym niżej (zawiera więcej atomów węgla) niż ten opisany.

R19cWpeTcwdKE
(Uzupełnij).
RaXli54owQQ0j2
Ćwiczenie 5
Wymyśl pytanie na kartkówkę związane z tematem materiału.

Uzupełnij tabelę o brakujące dane. Przeciągnij odpowiednie elementy w puste pola.

Kwas etanowy, Propanowy, Stearynowy, 16,6, -20,6, 68,8, 117,9, 141, 350 rozkłada się

Nazwa kwasu Wzór sumaryczny Temperatura topnienia [°C] Temperatura wrzenia [°C] Stan skupienia w temperaturze 25°C
Kwas etanowy   16,6 117,9  
Propanowy   -20,6 141  
Stearynowy   68,8 350 rozkłada się  
R1O31xTBa4g9I2
Ćwiczenie 6
Łączenie par. Zaznacz, które zdanie jest prawdziwe, a które fałszywe.. Jeżeli wzrasta liczba atomów węgla szeregu homologicznym to zmniejsza się temperatura topnienia.. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz. Alkany i alkiny występują wyłącznie w gazowym stanie skupienia.. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz. Alkany i alkiny występują wyłącznie w gazowym stanie skupienia.. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz. Alkany i alkiny występują wyłącznie w gazowym stanie skupienia.. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz

Zaznacz, które zdanie jest prawdziwe, a które fałszywe.

Zdanie Prawda Fałsz
Jeżeli wzrasta liczba atomów węgla szeregu homologicznym, to zmniejsza się temperatura topnienia. □ □
Alkany i alkiny występują wyłącznie w gazowym stanie skupienia. □ □
Cząsteczki o takiej samej liczbie atomów węgla należące do różnych szeregów homologicznych mają taką samą gęstość. □ □
Niepolarne cząsteczki węglowodorów nie tworzą wiązań wodorowych z cząsteczkami wody, dlatego słabo rozpuszczają się w wodziea. . □ □
21
Ćwiczenie 7
RQfuXoV8Yxk3U
Na ilustracji podane są trzy wzory wraz z informacją o temperaturze wrzenia. Pierwszy wzór: atom węgla łączy się z trzema grupami metolowymi oraz z jedną grupą metylenową. grupa metylenowa łączy się z CH, a CH wiązaniem podwójnym z atomem tlenu. Temperatura wrzenia=98,5 stopnia Celsjusza. Drugi wzór: grupa CH łączy się z dwiema grupami metylowymi oraz z drugą grupą CH. Ta łączy się u góry z grupą HC połączoną wiązaniem podwójnym z atomem tlenu, a na dole z grupą metylową. Temperatura wrzenia=115-117 stopni Celsjusza. Trzeci wzór: łańcuch od lewej strony ma następujący szereg. - grupa metylowa łączy się z grupą metylenową. Następnie w łańcuchu są jeszcze trzy kolejne grupy metylowe oraz grupa CH połączona wiązaniem podwójnym z atomem tlenu. Temperatura wrzenia=131 stopni Celsjusza.
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Na podstawie powyższych danych sformułuj wniosek dotyczący zależności pomiędzy budową przedstawionych poniżej aldehydów, a ich temperaturą wrzenia.

RiDkm9NlaKd14
(Uzupełnij).
311
Ćwiczenie 8

Zapoznaj się z poniższymi danymi oraz odpowiedź na pytania.

RtRWayeY0SK0F
Wykres kolumnowy. Lista elementów:
  • 1. zestaw danych:
    • Nazwa: Butan
    • Temperatura topnienia [[°C]]: -138.4
    • Temperatura wrzenia [[°C]]: -0.5
    • Gęstość [[g/cm[baseline-shift: super; font-size: smaller;]3[/]]]: 0.5788
  • 2. zestaw danych:
    • Nazwa: Butan-1-ol
    • Temperatura topnienia [[°C]]: -89.5
    • Temperatura wrzenia [[°C]]: 117.2
    • Gęstość [[g/cm[baseline-shift: super; font-size: smaller;]3[/]]]: 0.8098
  • 3. zestaw danych:
    • Nazwa: Kwas butanowy
    • Temperatura topnienia [[°C]]: -4.5
    • Temperatura wrzenia [[°C]]: 163.5
    • Gęstość [[g/cm[baseline-shift: super; font-size: smaller;]3[/]]]: 0.9577
  • 4. zestaw danych:
    • Nazwa: Butan-2-on
    • Temperatura topnienia [[°C]]: -86.3
    • Temperatura wrzenia [[°C]]: 79.6
    • Gęstość [[g/cm[baseline-shift: super; font-size: smaller;]3[/]]]: 0.8054
  • 5. zestaw danych:
    • Nazwa: Eter dietylowy
    • Temperatura topnienia [[°C]]: -116.2
    • Temperatura wrzenia [[°C]]: 34.5
    • Gęstość [[g/cm[baseline-shift: super; font-size: smaller;]3[/]]]: 0.7138

  • nazwa : Butan

    temperatura_topnienia_[[°c]] : -138.4

    temperatura_wrzenia_[[°c]] : -0.5

    gęstość_[[g/cm[superscript]3[/]]] : 0.5788

  • nazwa : Butan-1-ol

    temperatura_topnienia_[[°c]] : -89.5

    temperatura_wrzenia_[[°c]] : 117.2

    gęstość_[[g/cm[superscript]3[/]]] : 0.8098

  • nazwa : Kwas butanowy

    temperatura_topnienia_[[°c]] : -4.5

    temperatura_wrzenia_[[°c]] : 163.5

    gęstość_[[g/cm[superscript]3[/]]] : 0.9577

  • nazwa : Butan-2-on

    temperatura_topnienia_[[°c]] : -86.3

    temperatura_wrzenia_[[°c]] : 79.6

    gęstość_[[g/cm[superscript]3[/]]] : 0.8054

  • nazwa : Eter dietylowy

    temperatura_topnienia_[[°c]] : -116.2

    temperatura_wrzenia_[[°c]] : 34.5

    gęstość_[[g/cm[superscript]3[/]]] : 0.7138

Źródło: Na podstawie: Sawicka J., Janich-Kilian A., Cejner-Mania W., Urbańczyk G.,Tablice chemiczne, Gdańsk 2004.

  1. Jaki jest główny powód, dla którego temperatura topnienia butan‑2-onu różni się od temperatury topnienia butanu?

R1WZu8bMLFxGu
(Uzupełnij).

  1. Ustal, jak zmienia się temperatura wrzenia cząsteczek przedstawionych w tabeli. W tym celu uszereguj podane grupy od najniżej do najwyższej temperatury wrzenia.

    R14hYd1bXV42f
    Elementy do uszeregowania: 1. eter, 2. keton, 3. kwas karboksylowy, 4. alkan, 5. alkohol

    • alkan
    • keton
    • eter
    • kwas karboksylowy
    • alkohol

Film samouczek
Dla nauczyciela