Wróć do informacji o e-podręczniku Wydrukuj Pobierz materiał do PDF Pobierz materiał do EPUB Pobierz materiał do MOBI Zaloguj się, aby dodać do ulubionych Zaloguj się, aby skopiować i edytować materiał Zaloguj się, aby udostępnić materiał Zaloguj się, aby dodać całą stronę do teczki
1
Pokaż ćwiczenia:
1
Ćwiczenie 1

Zaznacz poprawne odpowiedzi.

RV77PvMollQTu
Aminokwasy mogą łączyć się w tzw. reakcje kondensacji aminokwasów. W reakcji kondensacji dwóch różnych aminokwasów można uzyskać cztery różne dipeptydy, które zawierają: Możliwe odpowiedzi: 1. wolną grupę aminową., 2. wolną grupę karboksylową., 3. wolną grupę hydroksylową., 4. wolną grupę amidową., 5. wolną grupę karbonylowa.
R1H3H5PfNQ2XN1
Ćwiczenie 2
Uzupełnij tekst, wybierając prawidłowe wyraz. W reakcji kondensacji dwóch różnych aminokwasów powstają 1. cykliczny amid, 2. cykliczny diamid, 3. β, 4. laktozy, 5. tripeptydy, 6. γ, 7. grupy karboksylowej, 8. laktamy, 9. dipeptydy o różnej budowie. W tej reakcji wykorzystywana jest obecność wolnej grupy aminowej i wolnej 1. cykliczny amid, 2. cykliczny diamid, 3. β, 4. laktozy, 5. tripeptydy, 6. γ, 7. grupy karboksylowej, 8. laktamy, 9. dipeptydy. Aminokwasy mogą ulegać również innym reakcjom. W wyniku reakcji dwóch α - aminokwasów powstaje 1. cykliczny amid, 2. cykliczny diamid, 3. β, 4. laktozy, 5. tripeptydy, 6. γ, 7. grupy karboksylowej, 8. laktamy, 9. dipeptydy. Natomiast w reakcji cyklizacji 1. cykliczny amid, 2. cykliczny diamid, 3. β, 4. laktozy, 5. tripeptydy, 6. γ, 7. grupy karboksylowej, 8. laktamy, 9. dipeptydy - i δ - aminokwasy ulegają podczas ogrzewania cyklizacji, tworząc 1. cykliczny amid, 2. cykliczny diamid, 3. β, 4. laktozy, 5. tripeptydy, 6. γ, 7. grupy karboksylowej, 8. laktamy, 9. dipeptydy, czyli cykliczne amidy.
RCXfkpeFCqoeV1
Ćwiczenie 3
W wyniku reakcji kondensacji dwóch różnych aminokwasów można uzyskać pewną liczbę różnych dipeptydów. Zastanów się ile ich powstanie i w jakim układzie. Zaznacz prawidłową odpowiedź. Możliwe odpowiedzi: 1. Glu-Lys; Lys-Glu; Lys-Lys; Glu-Glu, 2. Glu-Lys; Lys-Glu, 3. Glu-Glu; Lys-Lys, 4. Glu-Lys; Glu-Glu
11
Ćwiczenie 4

Napisz wzór półstrukturalny dowolnego dipeptydu. Podaj jego nazwę, a następnie oblicz masę cząsteczkową.

Rtl9LsfUauN5I
Odpowiedź zapisz w zeszycie do lekcji chemii, zrób zdjęcie, a następnie umieść je w wyznaczonym polu.
RWs3xKeVLarHr
Wymyśl pytanie na kartkówkę związane z tematem materiału.
1
211
Ćwiczenie 5

Za pomocą wzorów półstrukturalnych zapisz równanie reakcji tworzenia tripeptydu o sekwencji aminokwasów: Ala–Gly–Ala.

RIrt3Z7lIJAQY
Odpowiedź zapisz w zeszycie do lekcji chemii, zrób zdjęcie, a następnie umieść je w wyznaczonym polu.
R1QnMVYmMrurx2
Ćwiczenie 5
Podaj pełną nazwę tripeptydu zapisanego w następujący sposób: Ala-Gly-Ala. Nazwa tripeptydu: Tu uzupełnij
211
Ćwiczenie 6

Zapisz wzory półstrukturalne aminokwasów wchodzących w skład poniższego peptydu. Czy potrafisz podać ich nazwy?

Rapi9RHJPZC5v
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
RntVuwQFeGfcE
Odpowiedź zapisz w zeszycie do lekcji chemii, zrób zdjęcie, a następnie umieść je w wyznaczonym polu.

Opisz wzory półstrukturalne aminokwasów wchodzących w skład poniższego peptydu. Czy potrafisz podać ich nazwy?

R1R7VrzSbiamM
Opis struktury tripeptydu. Wzór półstrukturalny tripeptydu zbudowany jest z grupy karboksylowej związanej z grupą CH podstawioną grupą CH2OH oraz z grupą NH. Grupa NH z kolei związana jest z atomem węgla połączonym za pomocą wiązania podwójnego z atomem tlenu oraz za pomocą wiązania pojedynczego z grupą CH. Grupa ta łączy się z dwoma podstawnikami. Pierwszy z nich stanowi grupa metylenowa połączona z drugą grupą metylenową związaną z atomem siarki, który to łączy się z grupą metylową CH3. Drugi podstawnik przy wspomnianej grupie CH stanowi grupa NH połączona z atomem węgla. Atom ten łączy się za pomocą wiązania podwójnego z atomem tlenu oraz za pomocą wiązania pojedynczego z grupą CH związaną z grupą aminową NH2 oraz z grupą CH podstawioną dwiema grupami metylowymi CH3. (Uzupełnij).
1
211
Ćwiczenie 7

Podaj nazwę związku, którego wzór przedstawiono poniżej. Podaj jego sekwencję zapisaną za pomocą trójliterowych kodów. Związek ten poddano hydrolizie w środowisku kwasowym. Zapisz równanie tego procesu i podaj nazwy powstających produktów.

R1byyfCj80KlW
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
RNNMU1LTxyop7
Odpowiedź zapisz w zeszycie do lekcji chemii, zrób zdjęcie, a następnie umieść je w wyznaczonym polu.
Rq5ZBHQaAwiye2
Ćwiczenie 7
Dopasuj skrót aminokwasu do jego nazwy. walina Możliwe odpowiedzi: 1. Asp, 2. Glu, 3. Met, 4. Ser, 5. Cys, 6. Val metionina Możliwe odpowiedzi: 1. Asp, 2. Glu, 3. Met, 4. Ser, 5. Cys, 6. Val seryna Możliwe odpowiedzi: 1. Asp, 2. Glu, 3. Met, 4. Ser, 5. Cys, 6. Val cysteina Możliwe odpowiedzi: 1. Asp, 2. Glu, 3. Met, 4. Ser, 5. Cys, 6. Val kwas glutaminowy Możliwe odpowiedzi: 1. Asp, 2. Glu, 3. Met, 4. Ser, 5. Cys, 6. Val kwas asparaginowy Możliwe odpowiedzi: 1. Asp, 2. Glu, 3. Met, 4. Ser, 5. Cys, 6. Val
1
211
Ćwiczenie 8

Zapisz wzory półstrukturalne aminokwasów powstałych w wyniku hydrolizy następującego pentapeptydu.

R1elYDCvReOnL
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
RFPLjEvEFjVb8
Odpowiedź zapisz w zeszycie do lekcji chemii, zrób zdjęcie, a następnie umieść je w wyznaczonym polu.
RhPo1R1iBM29V2
Ćwiczenie 8
Zaznacz aminokwasy, któe powstaną po hydrozilie peptydu: Asn-Lys-His-Ser-Phe. Możliwe odpowiedzi: 1. asparagina, 2. lizyna, 3. histydyna, 4. seryna, 5. fenyloalanina, 6. alanina, 7. kwas asparaginowy
21
Ćwiczenie 9

Rozwiąż poniższe zadania:

A) Podaj pełną nazwę tripeptydu Ala–Gly–Gly.

B) Zapisz za pomocą trójliterowych kodów peptyd o nazwie: glicyloseryloglicyna.

C) Podaj nazwę tripeptydu o wzorze przedstawionym na poniższej ilustracji.

RDJYZ1l8WirIO
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
R1HjHJkUNnFlW
A (Uzupełnij) (Uzupełnij) (Uzupełnij).
1
311
Ćwiczenie 10

Fenyloalanina (kwas 2–amino–3–fenylopropanowy) oraz walina (kwas 2–amino–3–metylobutanowy) należą do aminokwasów białkowych. Napisz wzory półstrukturalne wszystkich dipeptydów, jakie można otrzymać z tych związków, oraz podaj ich nazwy.

Rsax6CbJt2J8H
Odpowiedź zapisz w zeszycie do lekcji chemii, zrób zdjęcie, a następnie umieść je w wyznaczonym polu.
R1EQ1SUGQAG3b3
Ćwiczenie 10
Fenyloalanina (kwas 2‑amino‑3-fenylopropanowy) oraz walina (kwas 2‑amino‑3-metylobutanowy) należą do aminokwasów białkowych. Podaj nazwy wszystkich dipeptydów, jakie można otrzymać z tych związków. Dipeptyd 1. Tu uzupełnij Dipeptyd 2. Tu uzupełnij Dipeptyd 3. Tu uzupełnij Dipeptyd 4. Tu uzupełnij
31
Ćwiczenie 11

Poniżej przedstawiono wzór aspartamu. Odpowiedz na związane z nim pytania.

A) Czy jest to dipeptyd? Jeśli tak, zaznacz ugrupowanie peptydowe.

B) Czy jest to ester? Jeśli tak, zaznacz ugrupowanie estrowe.

C) Związek poddano hydrolizie. Podaj główne organiczne produkty tej reakcji oraz zapisz ich wzory półstrukturalne.

RrhNH6HQskMa1
Jak powstaje glicynoalaninoglicyna?
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
RLA0Bo2D1dbqJ
Odpowiedź zapisz w zeszycie do lekcji chemii, zrób zdjęcie, a następnie umieść je w wyznaczonym polu.
3
Ćwiczenie 11
Rgli13aC0NoxI
A) Zaznacz, ile produktów powstanie w reakcji hydrolizy pewnego związku na podstawie jego opisu.

Struktura związku zbudowana jest z grupy aminowej NH2 połączonej z grupą CH, która to łączy się z grupą CH2 podstawioną grupą karboksylową oraz z atomem węgla połączonym za pomocą wiązania podwójnego z atomem tlenu. Atom węgla dalej związany jest grupą NH, która łączy się z dwoma podstawnikami. Pierwszy z nich stanowi grupa CH2 połączona z pierścieniem fenylowym, zaś drugi ugrupowanie COOCH3. Możliwe odpowiedzi: 1. 1, 2. 2, 3. 3, 4. 4, 5. więcej niż 4
RvCETnI598NP6
B) Związek poddano hydrolizie. Podaj nazwy głównych organicznych produktów tej reakcji. Produktami hydrolizy omawianego związku są dwa aminokwasy: Tu uzupełnij i Tu uzupełnij oraz wykorzystany w estryfikacji dipeptydu Tu uzupełnij.