Sprawdź się
Przeprowadzono doświadczenie chemiczne, w wyniku którego powstał chlorowodór. Chlorowodór został użyty jako substrat w reakcji z etano-,-diolem.
Przeprowadzone doświadczenie zostało zilustrowane poniżej.
Zweryfikuj, które ze zdań są prawdziwe, a które fałszywe.
Zdanie do weryfikacji | Prawda | Fałsz |
Alkohole polihydroksylowe posiadają odczyn zasadowy, w odróżnieniu do alkoholi monohydroksylowych. | □ | □ |
Roztwory alkoholi polihydroksylowych nie przewodzą prądu elektrycznego. | □ | □ |
Alkohole polihydroksylowe reagują z sodem. | □ | □ |
Kwasy organiczne nie reagują z alkoholami polihydroksylowymi, natomiast kwasy nieorganiczne reagują. | □ | □ |
Alkohole polihydroksylowe mogą utleniać się do związków karbonylowych pod wpływem łagodnego utleniacza. | □ | □ |
Alkohole polihydroksylowe mogą utleniać się do kwasów karboksylowych pod wpływem łagodnego utleniacza. | □ | □ |
Glicerynę można łagodnie utlenić za pomocą nadtlenku wodoru w obecności soli żelaza(), w ten sposób, że utleniona zostaje tylko jedna z grup hydroksylowych. Uzupełnij poniższy schemat reakcji tak, aby uzyskać dwa możliwe produkty (wpisując w odpowiednie miejsca: , lub ).
Ksylitol, zwany cukrem brzozowym, jest organicznym związkiem chemicznym o nazwie systematycznej: pentano-,,,,-pentol. Używany jest w przemyśle spożywczym jako zamiennik cukru, szczególnie w gumach do żucia, ponieważ ma działanie przeciwpróchnicze.
Akroleina (propenal) to bezbarwna, lotna ciecz, posiadająca gryzącą woń, gdy występuje w wysokich stężeniach, natomiast przy małych stężeniach jej zapach jest przyjemny. Akroleinę można otrzymać w wyniku termicznej dehydratacji glicerolu (propano-,,-triolu).
Akroleina (propenal) to bezbarwna, lotna ciecz, posiadająca gryzącą woń, gdy występuje w wysokich stężeniach, natomiast przy małych stężeniach jej zapach jest przyjemny. Akroleinę można otrzymać w wyniku termicznej dehydratacji glicerolu (propano-,,-triolu).
Przeprowadzono doświadczenie przedstawione na poniższym schemacie:
A. Uzupełnij zapis obserwacji, wybierając prawidłowe określenia.
B. Uzupełnij równanie reakcji chemicznej zachodzącej w probówce, wybierając wzory spośród przedstawionych poniżej. Pamiętaj o współczynnikach stechiometrycznych – zapisz je w pustych polach i przeciągnij w odpowiednie miejsca.
C. Podaj nazwę reakcji chemicznej, której efektem było malinowe zabarwienie roztworu.