Sprawdź się
Dopasuj podane hasła do odpowiadających im definicji.
Suma wszystkich procesów metabolicznych i fizjologicznych, w trakcie których dochodzi do produkcji ciepła., Szybkość uwalniania ciepła powstającego w czasie przebiegu reakcji chemicznych we wszystkich komórkach organizmu., Suma reakcji chemicznych zachodzących we wszystkich komórkach organizmu.
| Metabolizm | |
| Tempo metabolizmu | |
| Termogeneza |
Oceń i zaznacz, czy podane stwierdzenia są prawdziwe czy fałszywe.
| Stwierdzenie | Prawda | Fałsz |
| W przypadku organizmów żywych energia magazynowana jest w wysokoenergetycznych wiązaniach zawartych w cząsteczkach ATP. | □ | □ |
| Całość energii uzyskiwanej z pokarmu magazynowana jest w postaci ATP. | □ | □ |
| Kaloria to jednostka, która określa ilość ciepła niezbędną do ogrzania 1 kg H2O o 1°C przy ciśnieniu zewnętrznym wynoszącym 1 atm. | □ | □ |
Uzupełnij tekst, wybierając odpowiednie słowa i liczby spośród propozycji podanych poniżej.
5,3 kcal/g, tłuszczów, 4,8 kcal/mg, cukry proste, 12,4 kcal/g, 8,5 kcal/mg, białka, 9,3 kcal/g, 1 g, 1 mg, 4,1 kcal/g
Równoważnik energetyczny to ilość energii, która powstaje w wyniku katabolizmu ........................ danej substancji chemicznej. Dla podstawowych związków, z jakich składa się pokarm, równoważniki te wynoszą: ........................ dla białek, ........................ dla węglowodanów i ........................ dla tłuszczów. Spośród tych makroskładników najszybciej wchłaniają się ........................, a najpóźniej uczucie sytości odczuwane jest po zjedzeniu .........................
Przenieś podane poniżej elementy w odpowiednie miejsca tabeli.
Substraty, Rodzaj przemiany, Produkt, Energia, Poziom energetyczny produktów w porównaniu do substratów, Przykład
| Proces kataboliczny | Proces anaboliczny | |
|---|---|---|
| Substraty | ||
| Rodzaj przemiany | ||
| Produkt | ||
| Energia | ||
| Poziom energetyczny produktów w porównaniu do substratów | ||
| Przykład |
Uzupełnij tekst, zaznaczając prawidłowe sformułowania.
Bilans energetyczny to zestawienie energii dostarczonej z pożywieniem z energią wydatkowaną przez organizm. W sytuacji, w której obie te wartości są równe, mówimy o {#zrównoważonym}{naturalnym} bilansie energetycznym. Dzięki zachowaniu takiej równowagi organizm zdrowego, dorosłego człowieka może prawidłowo funkcjonować. Kiedy procesy anaboliczne zaczynają przeważać nad procesami katabolicznymi, mamy do czynienia z {ujemnym}{#dodatnim} bilansem energetycznym. Prowadzi on do {#wzrostu}{spadku} masy ciała. Jest to prawidłowy stan fizjologiczny u {#dzieci}{starszych osób}, jednak jego dłuższe utrzymywanie się w dorosłym życiu może prowadzić do {wyniszczenia}{#nadwagi i otyłości}.
Przyporządkuj podane poniżej stwierdzenia do odpowiedniej grupy.
Stanowi około 25–50% całkowitego wydatku energetycznego.</strong></strong>, Stanowi około 50–75% całkowitego wydatku energetycznego., Utrzymuje stałą temperaturę ciała, umożliwia pobieranie i trawienie pokarmu oraz wykonywanie pracy mięśniowej., Zapotrzebowania na ten rodzaj przemiany materii nie jest zależne od poziomu aktywności fizycznej ani warunków środowiskowych., Utrzymuje m.in. pracę serca, oddychanie, funkcje wydzielnicze gruczołów, funkcjonowanie OUN., Zapotrzebowania na ten rodzaj przemiany materii związane jest z poziomem aktywności fizycznej, wiekiem, masą ciała oraz warunkami środowiskowymi., Szereg wydatków energetycznych organizmu związanych z wykonywaniem codziennych czynności., Najniższy poziom reakcji katabolicznych, niezbędny dla przetrwania organizmu., Uwalniana energia jest zużywana na aktywność ruchową oraz tracona przez organizm w postaci ciepła., Uwalniana energia jest niezbędna do zachowania podstawowych funkcji życiowych.
| Podstawowa przemiana materii | |
|---|---|
| Ponadpodstawowa przemiana materii |