Synteza antocyjanu, będącego naturalnym barwnikiem roślinnym, zależy od dwóch enzymów. Enzymy te są kodowane przez dwa niezależne od siebie geny – gen $\mathrm{A}$ oraz gen $\mathrm{B}$. Wytwarzanie barwnika antocyjanowego u groszku pachnącego wymaga aktywności obu tych enzymów.

Epistaza to interakcja dwóch genów nieallelicznych, w której gen epistatyczny maskuje efekt ekspresji genu hipostatycznego. W niektórych przypadkach działanie genu epistatycznego jest na tyle silne, że nie dochodzi do przejawiania się cechy uwarunkowanej przez gen hipostatyczny. Gen maskowany staje się nieczynny, dlatego że gen maskujący całkowicie tłumi jego obecność.