Sprawdź się
Połącz w pary terminy z ich objaśnieniami.
Utlenianie biologiczne; zachodzące w żywych komórkach procesy rozkładu różnych substancji organicznych, dostarczające niezbędnej do życia energii., Białko należące do hemoprotein, zbudowane z pojedynczego łańcucha peptydowego i hemu., Rozkład glikogenu do glukozo-6-fosforanu lub do glukozy., Choroba spowodowana niedoborem witamin.
| Awitaminoza | |
| Glikogenoliza | |
| Mioglobina | |
| Oddychanie tlenowe |
Tkanka mięśniowa, tak jak wszystkie pozostałe tkanki organizmu, wymaga stałych dostaw składników odżywczych, by prawidłowo się rozwijać i pracować. Jednak ze względu na pełnione funkcje i dużą intensywność pracy zapotrzebowanie na te składniki jest dużo wyższe niż w przypadku wielu innych tkanek, np. chrzęstnej czy tłuszczowej.
Przyporządkuj poszczególne źródła składników odżywczych do makroskładników.
Kasza, ryż, Jaja, Orzechy, ryby, Pieczywo pełnoziarniste, Mięso, ryby, Produkty mleczne, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek, Makaron pełnoziarnisty, Rośliny strączkowe, Nasiona i pestki
| Węglowodany | |
|---|---|
| Białka | |
| Tłuszcze |
Uzupełnij poniższy tekst prawidłowymi pojęciami.
aktyny, mikromerów, osłonek, peptyny, fermentacji mlekowej, kwasu masłowego, błon, kwasu mlekowego, sarkomerów, fermentacji masowej
Po intensywnym treningu mogą pojawić się tzw. zakwasy, czyli uczucie bólu mięśni. Jeszcze do niedawna uważano, że ich występowanie związane jest z produkcją ........................................, odkładającego się w tkance mięśniowej, w wyniku zachodzącej tam ........................................, w trakcie wzmożonego wysiłku. Dziś wiadomo, że zbyt intensywny wysiłek może prowadzić do mikrouszkodzeń ........................................ (jednostek kurczliwych mięśni), nieprzystosowanych do tak wytężonej pracy. Uszkodzenia te polegają na przerywaniu ........................................, otaczających włókna mięśniowe, w wyniku zniszczenia połączeń między włóknami ........................................ i miozyny. Powoduje to miejscowy stan zapalny, odczuwany w postaci bólu. Procesy regeneracji mięśni powodują zanikanie tego nieprzyjemnego uczucia.
Wskaż stwierdzenia prawdziwe oraz stwierdzenia fałszywe dotyczące działania antagonistycznego mięśni.
| Stwierdzenie | Prawda | Fałsz |
| Mięśnie te odpowiadają za przeciwstawne, względem siebie, ruchy ciała. | □ | □ |
| Takie mięśnie zaliczamy, odpowiednio, do grupy zginaczy (przywodzicieli) lub prostowników (odwodzicieli). | □ | □ |
| Przykładem przeciwstawnego działania mięśni jest mięsień dwugłowy ramienia (biceps) i mięsień trójgłowy ramienia (triceps). Pierwszy, kurcząc się, powoduje prostowanie ręki, natomiast skurcz tricepsu powoduje zginanie tej kończyny. | □ | □ |
| Innym przykładem przeciwstawnego działania mięśni są mięśnie proste brzucha, warunkujące zginanie tułowia, oraz prostowniki grzbietu, powodujące jego wyprostowanie. | □ | □ |
Wskaż fałszywe stwierdzenie.
- Magnez jest ważnym pierwiastkiem, wpływającym na funkcjonowanie mięśni i wymianę sygnałów między układem nerwowym i mięśniowym.
- Brak aktywności fizycznej prowadzi do spadku masy mięśniowej organizmu i jego fizycznego osłabienia.
- Podczas rozwoju embriologicznego, mięśnie rozwijają się z listka zarodkowego – ektodermy.
- W dojrzałym organizmie przyrost tkanki mięśniowej polega na przeroście istniejących już włókien mięśniowych, których komórki zwiększają objętość.
Przyporządkuj odpowiednie określenia do włókien mięśniowych szybkich oraz włókien mięśniowych wolnych. Włókna mięśniowe szybkie Możliwe odpowiedzi: 1. Ulegają przerostowi głównie pod wpływem takich aktywności sportowych jak biegi długodystansowe i podnoszenie ciężarów., 2. Włókna te zwane są czerwonymi, ponieważ posiadają więcej mioglobiny niż drugi typ włókien., 3. Włókna te zwane są białymi, ponieważ posiadają mniej mioglobiny niż drugi typ włókien., 4. Są szczególnie wykorzystywane w trakcie długotrwałych wysiłków., 5. Są szczególnie wykorzystywane w trakcie długotrwałych wysiłków., 6. Ulegają przerostowi głównie pod wpływem takich aktywności sportowych jak sprint i sporty walki., 7. Włókna te są bardzo wytrzymałe i wolno się męczą., 8. Włókna te są bardzo wytrzymałe i wolno się męczą. Włókna mięśniowe wolne Możliwe odpowiedzi: 1. Ulegają przerostowi głównie pod wpływem takich aktywności sportowych jak biegi długodystansowe i podnoszenie ciężarów., 2. Włókna te zwane są czerwonymi, ponieważ posiadają więcej mioglobiny niż drugi typ włókien., 3. Włókna te zwane są białymi, ponieważ posiadają mniej mioglobiny niż drugi typ włókien., 4. Są szczególnie wykorzystywane w trakcie długotrwałych wysiłków., 5. Są szczególnie wykorzystywane w trakcie długotrwałych wysiłków., 6. Ulegają przerostowi głównie pod wpływem takich aktywności sportowych jak sprint i sporty walki., 7. Włókna te są bardzo wytrzymałe i wolno się męczą., 8. Włókna te są bardzo wytrzymałe i wolno się męczą.
Mięsień poprzecznie prążkowany składa się z dwóch rodzajów włókien, różniących się pod względem szybkości skurczu. Są to włókna szybkokurczliwe i wolnokurczliwe. Ich wzajemny stosunek ilościowy jest specyficzny dla danej osoby i często wpływa na jej predyspozycje sportowe.
Przyporządkuj odpowiednie określenia do włókien mięśniowych szybkich oraz włókien mięśniowych wolnych.
Włókna te zwane są czerwonymi, ponieważ zawierają dużo mioglobiny., Włókna te są bardzo wytrzymałe i wolno się męczą., Włókna te zwane są białymi, ponieważ zawierają mało mioglobiny., Ulegają przerostowi, głównie pod wpływem takich aktywności sportowych jak biegi długodystansowe i podnoszenie ciężarów., Ulegają przerostowi, głównie pod wpływem takich aktywności sportowych jak sprint i sporty walki., Są wykorzystywane w szczególności w trakcie długotrwałych wysiłków.
| Włókna mięśniowe szybkie | |
|---|---|
| Włókna mięśniowe wolne |