Na zdjęciu są różowe kryształki soli.
Wykrywanie śladów wody za pomocą bezwodnych soli
Niektóre sole w zależności od stopnia uwodnienia przyjmują różne barwy.
Źródło: dostępny w internecie: www.pixabay.com, domena publiczna.
Pogoda w Polsce jest bardzo zmienna. Szczególnie dokuczające są zmiany wilgotności (zwłaszcza dla posiadaczy puszących się włosów). Któż by zatem nie chciał mieć w domu własnej stacji meteorologicznej, informującej o wilgotności powietrza? Otóż jest to możliwe dzięki bezwodnym solom, które potrafią wykryć nawet śladowe ilości wody. W tym rozdziale dowiesz się, w jaki sposób w życiu codziennym wykorzystywane są bezwodne sole oraz hydraty. Dodatkowo wzbogacisz się o wiedzę potrzebną do skonstruowania własnej stacji meteorologicznej.
Twoje cele
Wyjaśnisz pojęcie hydraty.
Przedstawisz różnice we właściwościach hydratów i substancji bezwodnych.
Zaproponujesz sposób wykrycia śladowych ilości wody.