Rozpuszczenie soli kuchennej w szklance wody spowoduje pewien efekt cieplny. Jak myślisz, szklanka z wodą ociepli się czy oziębi? Spróbuj samodzielnie przeprowadzić takie doświadczenie. Podczas rozpuszczania różnych substancji w wodzie, energia układu się zmienia. Zmiana tej energii to efekt cieplny towarzyszący procesowi rozpuszczania. Substancje rozpuszczają się zatem z efektem egzotermicznym lub endotermicznym. Od czego zależy efekt energetyczny rozpuszczania soli kuchennej oraz innych substancji w wodzie?
Wyjaśnisz, czym jest ciepło rozpuszczania.
Porównasz efekty energetyczne towarzyszące procesowi rozpuszczania różnych substancji w wodzie.
Określisz efekt energetyczny na podstawie zmian temperatury podczas rozpuszczania substancji w wodzie.