Na zdjęciu są krople wody na źdźble trawy.
Podobieństwa i różnice między aldehydami i ketonami
Aldehydy są podobne do ketonów, ale nie można powiedzieć, że obie grupy związków są do siebie podobne jak dwie krople wody.
Źródło: Pixabay, domena publiczna.
Zarówno aldehydy, jak i ketony należą do związków karbonylowych. Jednak subtelne różnice powodują, że posiadają one różne właściwości fizyczne oraz chemiczne. Można je wykazać za pomocą kilku metod. Czy wiesz, w jaki sposób? Czy wiesz, jakim reakcjom ulegają aldehydy i ketony?
Twoje cele
Wyjaśnisz, na czym polega różnica pomiędzy aldehydami a ketonami.
Wyjaśnisz, czym są reakcje charakterystyczne i w jakich celach można je stosować.
Przedstawisz główne cechy aldehydów i ketonów.
Przeanalizujesz zmiany właściwości fizycznych aldehydów i ketonów w szeregu homologicznym.