Cukiernik przygotowuje surowce i półprodukty cukiernicze; użytkuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji cukierniczej; wykonuje czynności produkcyjne związane z wypiekiem ciast i ciasteczek, dekoruje wyroby cukiernicze, wykonuje cukiernicze elementy dekoracyjne. Produkuje wyroby cukiernicze trwałe, zajmuje się produkcją lodów oraz sporządza i dekoruje desery.

Z tego materiału dowiesz się między innymi:

• na czym polega praca cukiernika,

• jakie cechy powinien mieć cukiernik,

• w jaki sposób można zdobyć kwalifikacje niezbędne do wykonywania zawodu,

• dlaczego warto zostać cukiernikiem.