Na zdjęciu jest jasnoniebieski płomień.
Reakcje spalania alkoholi
Etanol pali się jasnoniebieskim płomieniem.
Źródło: Kyanite, dostępny w internecie: www.commons.wikimedia.org, domena publiczna.
Wyobraź sobie dwie ciecze umieszczone w parownicach – jedna z nich to woda, a druga etanol. Na pierwszy rzut oka wyglądają identycznie, ale jak je rozróżnić chemicznie? Wystarczy przyłożyć do powierzchni cieczy palące się łuczywko. Jedna z cieczy się zapali, a druga nie. Wiesz już, która z nich to etanol?
Twoje cele
Zapiszesz i uzgodnisz równania reakcji spalania całkowitego alkoholi.
Zapiszesz i uzgodnisz równania reakcji półspalania alkoholi.
Zapiszesz i uzgodnisz równania reakcji spalania niecałkowitego alkoholi.