W niektórych sytuacjach energia, która jest wytwarzana podczas reakcji chemicznej, jest bardziej interesująca, niż produkty otrzymane podczas tej reakcji. Na przykład kontrolowane spalanie cząsteczek organicznych w komórkach ludzkiego ciała, głównie cukrów i tłuszczów, dostarcza energii do aktywności fizycznej i innych złożonych przemian chemicznych zachodzących w organizmie ludzkim. Jak bada się efekt energetyczny reakcji chemicznej? Jaki dział chemii zajmuje się takimi badaniami? Czy możemy obliczyć efekt energetyczny reakcji chemicznej?
Twoje cele
Wyjaśnisz, czym jest efekt energetyczny reakcji chemicznej.
Zaprojektujesz doświadczenie pozwalające zbadać efekt cieplny reakcji chemicznej.
Przedstawisz budowę kalorymetru oraz bomby kalorymetrycznej.