Kucharz zajmuje się sporządzaniem różnego rodzaju potraw i dań, ciast, deserów z zastosowaniem narzędzi, maszyn i urządzeń w lokalach, zakładach gastronomicznych. Sporządza różnego rodzaju potrawy i dania, ciasta, desery w przedsiębiorstwach zajmujących się przygotowywaniem i produkcją wyrobów i półproduktów kulinarnych. Serwuje gotowe potrawy, desery, ciasta, przekąski. Właściwie przechowuje sporządzone potrawy i dania, ciasta, desery.

Z tego materiału dowiesz się m.in.:

• na czym polega praca kucharza,

• jakie cechy powinien mieć kucharz,

• w jaki sposób można zdobyć kwalifikacje niezbędne do wykonywania zawodu,

• dlaczego warto zostać kucharzem.