Cały świat składa się z atomów, jonów i cząsteczek. Te wszystkie indywidua chemiczne są w ciągłym ruchu. Gdybyśmy chcieli zrobić zdjęcia wszystkich cząsteczek, w każdym ich położeniu, to nie bylibyśmy w stanie wyobrazić sobie, jak duża byłaby to liczba fotografii. Właśnie ta ilość możliwości, jaką tworzą indywidua poprzez zmianę swojego położenia, nazywana jest entropią – miarą nieuporządkowania danego układu. To bardzo ważna funkcja termodynamiczna –  sposób jej zmiany pozwala przewidzieć, czy dany proces ma prawo zajść w określonych warunkach.