Technik żywienia i usług gastronomicznych wykonuje prace związane z właściwym przechowywaniem żywności i ocenianiem jej jakości. Zajmuje się obróbką produktów i dba o odpowiedni stan stanowiska pracy, przygotowuje dania zimne, gorące i podstawowe desery, a także zajmuje się ich wydawaniem. Technik żywienia i usług gastronomicznych planuje i ocenia różnego rodzaju diety, organizuje proces żywienia w produkcji gastronomicznej i realizuje usługi gastronomiczne.

Z tego materiału dowiesz się między innymi:

• na czym polega praca technika żywienia i usług gastronomicznych,

• jakie cechy powinien mieć technik żywienia i usług gastronomicznych,

• w jaki sposób można zdobyć kwalifikacje niezbędne do wykonywania zawodu,

• dlaczego warto zostać technikiem żywienia i usług gastronomicznych.