Skóra
Skóra jest największym narządem organizmu. Stanowi barierę, która oddziela od środowiska, a jednocześnie zapewnia z nim kontakt. Jak to się dzieje, że może pełnić funkcje wzajemnie się wykluczające?
jaki jest związek między budową tkanki nabłonkowej a jej funkcją.
Rozpoznasz elementy budowy skóry oraz określisz związek budowy tych elementów z funkcjami pełnionymi przez skórę.
Określisz związek nadmiernej ekspozycji na promieniowanie UV ze zwiększonym ryzykiem występowania i rozwoju choroby nowotworowej skóry.
Przedstawisz funkcje skóry.
1. Budowa skóry
SkóraSkóra składa się z dwóch warstw różnej grubości – naskórka i skóry właściwej. NaskórekNaskórek zbudowany jest z tkanki nabłonkowej. Jego ściśle ułożone komórki tworzą barierę dla bakterii, grzybów i innych czynników szkodliwych dla organizmu. Komórki naskórka układają się w warstwy. Najgłębiej położona jest warstwa rozrodcza, na zewnątrz znajduje się warstwa rogowa. Komórki warstwy rozrodczej stale się dzielą, a nowo powstałe pokolenia komórek przesuwają się na zewnątrz i z czasem obumierają. Są wypełnione keratyną, białkiem nieprzepuszczalnym dla wody i czynników chorobotwórczych.
Martwe komórki naskórka stale się złuszczają, a wraz z nimi z powierzchni skóry usuwane są drobnoustroje, łój i kurz. Grubość warstwy rogowej zależy od miejsca występowania. Najgrubsza jest tam, gdzie bywa bardziej narażona na działanie czynników mechanicznych i większe tarcie, np. na spodniej stronie powierzchni stopy.
Skóra dorosłego mężczyzny ma powierzchnię ok. 2 mIndeks górny 22 i razem z tkanką podskórną może ważyć do 20 kg. Na dłoniach i po wewnętrznej stronie ud jest najcieńsza, a na spodniej powierzchni stóp najgrubsza.
2. Znaczenie melaniny
Pomiędzy komórkami naskórka rozmieszczone są komórki barwnikowe, które zawierają brunatny barwnik – melaninęmelaninę. Najwięcej tego barwnika mają rdzenni mieszkańcy obszarów o silnym nasłonecznieniu. Jego obecność nie tylko decyduje o zabarwieniu skóry, włosów i oczu, ale także zabezpiecza materiał genetyczny głębiej położonych komórek przed szkodliwym działaniem promieniowania UV.
Nadmierna ekspozycja na promieniowanie UV skutkuje m.in. poparzeniami, rumieniem, przebarwieniami skóry. Może prowadzić do rozwoju nowotworów złośliwych skóry, m. in. czerniaka.
Z tego powodu należy unikać intensywnego opalania i przebywania na słońcu między godziną 12 a 15 oraz stosować odpowiednie środki ochrony przeciw promieniowaniu UV, np. kosmetyki przeciwsłoneczne z filtrem SPF 50 i okulary z filtrami UV.
Jednak całkowita izolacja skóry od promieni słonecznych jest niewskazana. Światło słoneczne odgrywa istotną rolę w syntezie witaminy DIndeks dolny 33, która odpowiada za gospodarkę wapniową organizmu i prawidłowy rozwój układu kostnego.
Komórki barwnikowe skóry niektórych osób nie wytwarzają melaniny. Dlatego mają one jasną, bladoróżową skórę i białe włosy. Wada ta, zwana albinizmem, jest uwarunkowana genetycznie.
3. Skóra właściwa
Skóra właściwa zawiera włókna białkowe, które nadają jej elastyczność i mechaniczną wytrzymałość. Liczne naczynia krwionośne zaopatrują komórki skóry w składniki odżywcze, odprowadzają produkty przemiany materii komórek oraz uczestniczą w procesach termoregulacjitermoregulacji.
W skórze właściwej obecne są komórki odbierające ze środowiska zewnętrznego bodźce bólu, dotyku, ucisku, temperatury – receptoryreceptory. Ich największe skupiska znajdują się na opuszkach palców i na powierzchni warg.
Jak są rozmieszczone w skórze receptory dotyku?
cyrkiel o regulowanym stopniu rozstawienia nóżek,
linijka.
Zasłoń oczy koledze lub koleżance, u których będziesz za pomocą cyrkla sprawdzać wrażliwość skóry
Dotykaj równocześnie obiema końcówkami cyrkla skóry kolegi lub koleżanki na opuszce palca, karku i przedramieniu i innych wybranych przez siebie miejscach. Nóżki cyrkla powinny być rozsunięte kolejno na 20, 12, 8, 4, 2 mm. Rozsunięcie nóżek cyrkla powinno być zmniejszane do momentu, kiedy badana osoba poczuje jedno dotknięcie.
Pytaj, czy badana osoba czuje 1 czy 2 dotknięcia.
Zapisz swoje wyniki i wnioski w formularzu. Zweryfikuj hipotezę.
Uwypuklenia skóry właściwej na opuszkach palców tworzą charakterystyczny dla każdego układ linii papilarnych. Zwiększają one powierzchnię odbioru bodźców zewnętrznych. Ze względu na niepowtarzalne wzory stanowią szczególny rodzaj dowodu osobistego. Na ich podstawie dokonuje się na przykład identyfikacji osób biorących udział w przestępstwie lub zaginionych.
4. Tkanka podskórna
Pod skórą znajduje się tkanka podskórna zbudowana z komórek tłuszczowych. Jej grubość zależy od położenia w organizmie, sposobu odżywiania, trybu życia, płci. Chroni głębiej położone tkanki przed urazami mechanicznymi. Stanowi również warstwę termoizolacyjną, a ponadto jest magazynem związków chemicznych.
5. Włosy i paznokcie
Wytworami naskórka są m.in. włosy i paznokcie. Włos składa się z 2 części: wystającej ponad powierzchnię skóry łodygi oraz zanurzonego w tkance podskórnej korzenia. Łodygę tworzą martwe komórki wypełnione keratyną oraz wodą. W korzeniu znajdują się komórki rozrodcze odpowiadające za wzrost włosa oraz komórki barwnikowe. Do korzenia włosa przylega mięsień przywłosowy, który kurcząc się, powoduje powstanie gęsiej skórki i stroszenie (postawienie do góry) włosów. Uniesione włosy wraz z występującą pomiędzy nimi warstwą powietrza zmniejszają utratę ciepła z organizmu. Włosy najobficiej pokrywają skórę głowy, chroniąc ją przed utratą ciepła i przegrzaniem.
Na grzbietowej powierzchni palców naskórek wytwarza twarde płytki – paznokcie, które chronią opuszki palców przed urazami.
Stan układu krążenia można ocenić na podstawie obserwacji zmiany zabarwienia płytki paznokcia. Po naciśnięciu blednie, a gdy ucisk ustanie, zmienia zabarwienie z bladego na różowe. Przy prawidłowym krążeniu krwi w naczyniach włosowatych kolor płytki paznokciowej powinien wrócić do początkowego w ciągu 5 sekund.
6. Gruczoły skórne
Gruczoły łojowe występują w bliskim sąsiedztwie włosów. Wydzielany przez nie łój zawiera substancje tłuszczowe, które chronią włosy przed przesuszeniem i złamaniem, zapewniają elastyczność skóry oraz zapobiegają wnikaniu drobnoustrojów chorobotwórczych do organizmu.
Gruczoły potowe wydzielają pot, który zawiera głównie wodę. Ta unosi się z powierzchni skóry i chłodzi ją. Obecny w wydzielinie gruczołów potowych chlorek sodu nadaje skórze słonawy smak. Wraz z potem usuwane są z organizmu niektóre zbędne produkty przemiany materii, np. kwas moczowy, który sprawia, że zdrowa skóra ma odczyn kwaśny. Dzięki temu część drobnoustrojów chorobotwórczych, dla których takie środowisko jest nieprzyjazne, nie stanowi zagrożenia dla człowieka.
Gruczoły mlekowe (sutkowe) uaktywniają się u kobiet po porodzie. Ich wydzielina to mleko zawierające białko, cukry i tłuszcze, substancje odpornościowe, witaminy oraz inne składniki niezbędne do prawidłowego wzrostu i rozwoju dziecka w pierwszych miesiącach jego życia.
Problem badawczy: Jak wydzielany jest pot u człowieka?
lupa,
ręcznik papierowy.
Po intensywnych ćwiczeniach fizycznych, kiedy twoje ciało pokryje się potem, wytrzyj dokładnie opuszkę palca.
Zaobserwuj za pomocą lupy linie papilarne na palcu i obecne na nich małe zagłębienia.
Obserwuj tworzenie się kropli potu.
W formularzu zanotuj wyniki i wnioski. Zweryfikuj hipotezę.
Na skórze człowieka występuje łącznie ok. 3 mln gruczołów potowych. Bardzo gęsto rozmieszczone są zwłaszcza na podeszwach stóp, dłoniach, twarzy. Na podeszwach stóp nie ma gruczołów łojowych.
7. Funkcje skóry
Skóra pełni funkcje:
ochronną – stanowi barierę przed uszkodzeniami, wnikaniem drobnoustrojów, czynnikami chemicznymi, promieniowaniem UV, wysychaniem;
termoregulacyjną – bierze udział w regulacji temperatury ciała;
wydzielniczą – gruczoły łojowe wydzielają łój, gruczoły potowe pot, a gruczoły mlekowe mleko;
wydalniczą – przez gruczoły potowe usuwane są z organizmu zbędne i szkodliwe produkty przemiany materii;
czuciową – odbiera bodźce ze środowiska zewnętrznego: dotyk, ból, ciepło, zimno.
Podsumowanie
Skóra stanowi powłokę organizmu. Składa się z dwóch warstw: naskórka i skóry właściwej.
Komórki warstwy zewnętrznej (naskórka) stale się złuszczają i pomagają w usuwaniu z powierzchni skóry brudu oraz drobnoustrojów chorobotwórczych.
Zawarta w komórkach naskórka melanina tworzy naturalny filtr ochronny przed szkodliwym promieniowaniem UV.
Nadmierna ekspozycja na promieniowanie UV może skutkować rozwojem nowotworów skóry.
Skóra pełni funkcje: ochronną, termoregulacyjną, wydzielniczą, wydalniczą i czuciową.
Praca domowa
Słownik
brunatny barwnik występujący u ludzi w skórze, włosach i tęczówce, chroniący przed promieniowaniem ultrafioletowym
zewnętrzna warstwa skóry pełniąca funkcję ochronną
komórki odbierające informacje z otoczenia; przekształcają energię bodźca w impuls nerwowy
narząd pokrywający ciało kręgowców, chroniący przed wpływem środowiska zewnętrznego, zapewniający z nim kontakt, odpowiedzialny za wydalanie i termoregulację
utrzymywanie temperatury ciała w zakresie niezbędnym dla prawidłowego przebiegu procesów biologicznych
Zadania
Połącz w pary nazwy elementów struktury skóry i odpowiadające im nazwy funkcji.
gruczoły mlekowe, naczynia krwionośne, gruczoły potowe, zakończenia nerwowe
funkcja receptorowa | |
funkcja termoregulacyjna | |
funkcja wydalnicza | |
funkcja wydzielnicza |
Przyporządkuj nazwy elementów budowy skóry nazwom procesów i zjawisk fizycznych związanych z tymi elementami.
tkanka tłuszczowa, gruczoł potowy, naczynia krwionośne, warstwa rogowa
tarcie | |
izolacja termiczna | |
parowanie | |
wypromieniowanie ciepła |
Oceń prawdziwość poniższych zdań i zaznacz odpowiedź Prawda lub Fałsz.
Gdy temperatura powietrza spada do -10°C,
Prawda | Fałsz | |
obkurczają się przewody gruczołów łojowych. | □ | □ |
kurczą się mięśnie przywłosowe. | □ | □ |
zwiększa się ilość krwi przepływającej w naczyniach skórnych. | □ | □ |
maleje aktywność gruczołów potowych. | □ | □ |