Co wspólnego ze sobą mają alkohol, tłuszcz i kwas organiczny? - Pochodne węglowodorów

Szkoła podstawowa IV-VIII

Paweł Cieśla, Ewelina Gajko-Jurkowska, w oparciu o materiały dostępne na ZPE

Element jest częścią wątku pt. "Vis vitalis - czy związki organiczne powstają tylko w organizmach żywych?". Kliknij tutaj, aby przejść do spisu treści.

W tym module znajdziesz informacje dotyczące pochodnych węglowodorów: alkoholi, kwasów karboksylowych, estrów.

Na dobry początek

Sprawdź, co już umiesz

Jak zbudowane są alkohole? Jak tworzyć nazwy i wzory alkoholi?

Czy każdy alkohol jest trucizną? Jakie właściwości wykazują alkohole monohydroksylowe?

Co ma wspólnego bomba i mydło do rąk?

Skąd pochodzi kwaśny smak?

Jakie właściwości i zastosowanie mają kwasy karboksylowe?

Jak tworzyć nazwy i wzory kwasów tłuszczowych?

Jakie właściwości i zastosowanie mają kwasy tłuszczowe?

Skąd się biorą piękne zapachy?

Jakie są właściwości i zastosowanie estrów?

Jak wygląda cząsteczka tłuszczu?

Jakim reakcjom chemicznym ulegają tłuszcze?

Na zakończenie - sprawdź, czy umiesz