Podsumowanie wątku 5
Streszczenie wątku
Wirusy
Wirusy są bezkomórkowymi czynnikami zakaźnymi. Nie mają budowy komórkowej, nie prowadzą samodzielnego metabolizmu i nie mogą namnażać się poza komórką gospodarza.
Budowa wirusów
Kompletna cząstka wirusowa znajdująca się poza komórką to wirion. Wirion zawiera:
genom w postaci DNA albo RNA (może być jedno- lub dwuniciowy, liniowy lub kolisty);
kapsyd zbudowany z białek;
u części wirusów osłonkę lipidową;
niekiedy enzymy potrzebne do rozpoczęcia cyklu replikacyjnego.
Kapsyd chroni materiał genetyczny i uczestniczy w rozpoznawaniu gospodarza. Jest zbudowany z podjednostek białkowych określanych jako kapsomery.
Osłonka lipidowa pochodzi z błon zakażonej komórki, ale zawiera wirusowe białka. Niektóre białka osłonki wiążą się z receptorami komórki gospodarza i uczestniczą we wnikaniu wirusa.
Ze względu na kształt i formę kapsydu wyróżnia się wirusy:
pałeczkowate (helikalne);
bryłowate (wielościenne);
kuliste (z otoczką lipidową);
o budowie złożonej (w typowej postaci mają wielościenną główkę, ogonek i włókna ogonkowe).

Namnażanie się wirusów i cykle infekcyjne
Typowy cykl namnażania obejmuje:
adsorpcję, czyli przyłączenie wirusa do receptora;
penetrację, czyli wniknięciewirusa lub jego genomu do komórki;
powielanie, obejmującego replikację wirusowego kwasu nukleinowego i syntezę białek wirusowych;
dojrzewanie, obejmujące składanie nowych wirionów;
uwalnianie wirionów z komórki.
Większość wirusów DNA zakażających eukarionty replikuje genom w jądrze, korzystając z enzymów gospodarza lub z własnych enzymów.
Komórki człowieka i innych zwierząt nie mają enzymu replikującego RNA na matrycy RNA. Dlatego wirusy RNA kodują polimerazę RNA zależną od RNA lub wykorzystują lub – w przypadku retrowirusów – odwrotną transkryptazę, która syntetyzuje DNA na matrycy wirusowego RNA**.** Wytworzone dwuniciowe DNA, jest następnie wprowadzane do jądra. Dalsze etapy procesu ekspresji genetycznej retrowirusa przebiegają tak samo jak w przypadku wirusów DNA

Cykl lityczny i lizogenny to dwa dwa sposoby przebiegu infekcji wirusowej, opisywane u bakteriofagów.
W cyklu litycznym:
fag rozpoznaje komórkę bakteryjną;
genom wirusa dostaje się do komórki;
następuje replikacja genomu i synteza białek wirusowych;
składane są potomne wiriony;
komórka ulega lizie;
nowe fagi zostają uwolnione.
Skutkiem cyklu jest śmierć zakażonej komórki.
W cyklu lizogenicznym:
fag rozpoznaje komórkę bakteryjną;
genom wirusa dostaje się do komórki;
DNA wirusa integruje się z chromosomem bakterii i tworzy profaga;
profag jest kopiowany wraz z DNA gospodarza podczas podziałów komórki;
profag jest przekazywany komórkom potomnym;
pod wpływem określonych bodźców profag może zostać wycięty z genomu gospodarza;
wirus przechodzi do cyklu litycznego.
Znaczenie wirusów w przyrodzie i dla człowieka
Wirusy zakażają komórki prokariotyczne i eukariotyczne. W ekosystemach:
ograniczają liczebność populacji gospodarzy;
uczestniczą w obiegu materii przez lizę komórek;
wpływają na skład zespołów organizmów;
uczestniczą w poziomym przenoszeniu genów;
działają jako czynnik selekcyjny w ewolucji gospodarzy.
Wybrane choroby wirusowe człowieka, zwierząt i roślin
Do ważnych chorób i zakażeń wirusowych człowieka należą odra, świnka, różyczka, choroba Heinego‑Medina (poliomyelitis), wirusowe zapalenie wątroby typu B, AIDS, grypa, opryszczka pospolita, wścieklizna, COVID-19 oraz zakażenia wirusami HPV i rotawirusami.
Do chorób wirusowych zwierząt należą m.in. wścieklizna, parwowiroza, grypa, nosówka, kleszczowe zapalenie mózgu, pryszczyca. Część z tych chorób występuje również u ludzi (wścieklizna, grypa, kleszczowe zapalenie mózgu).
Do chorób wirusowych roślin należą, np. chloroza nerwów liści maliny, ospowatość śliwy, smugowatość ziemniaka i żółtaczka buraka.
Wykorzystanie wirusów przez człowieka
Fagoterapia - wykorzystuje bakteriofagi do zwalczania bakterii. Zaletą jest możliwość działania na określony szczep bakterii.
Wektory wirusowe - zmodyfikowane wirusy służą do wprowadzania materiału genetycznego do komórek. Zależnie od wektora materiał może integrować się z chromosomem lub pozostawać poza nim. Wektory wirusowe wykorzystuje się w części terapii genowych i badań biologicznych.
Wirusy onkolityczne - zakażają i niszczą komórki nowotworowe bardziej wybiórczo niż komórki prawidłowe. Mogą działać przez bezpośrednią lizę oraz pobudzanie odpowiedzi immunologicznej przeciw nowotworowi.
Organizmy prokariotyczne
Bakterie i archeowce
Prokarionty obejmują dwie domeny życia: Bacteria, czyli bakterie, oraz Archaea, czyli archeowce. Występują praktycznie we wszystkich środowiskach, także w organizmach innych istot żywych i w siedliskach o skrajnych warunkach. Są organizmami komórkowymi, których materiał genetyczny nie jest zamknięty w jądrze komórkowym. Ich komórki są zwykle mniejsze od komórek eukariotycznych i nie zawierają większości organelli otoczonych błonami.
Bakterie i archeowce różnią się jednak m.in. składem błon oraz przebiegiem części procesów molekularnych, dlatego tworzą dwie odrębne domeny życia.
Budowa komórki bakteryjnej
Komórka bakteryjna jest otoczona błoną komórkową zbudowaną głównie z lipidów i białek. Znajdują się w niej między innymi białka łańcucha oddechowego. U bakterii fotosyntetyzujących występują ponadto wyspecjalizowane błony zawierające barwniki i białka fotosyntetyczne.
Na zewnątrz błony większości bakterii znajduje się ściana komórkowa zawierająca mureinę, czyli peptydoglikan. Nadaje ona komórce kształt i chroni ją przed pęknięciem wskutek napływu wody. U bakterii Gram‑dodatnich jest wiele warstw mureiny i zawiera kwasy tejchojowe. U bakterii Gram‑ujemnych warstwa mureiny jest cieńka i znajduje się pomiędzy błoną komórkową a błoną zewnętrzną. Błona zewnętrzna zawiera lipopolisacharydy i ogranicza przenikanie części substancji.
Różnice w budowie osłon komórkowych stanowią podstawę barwienia metodą Grama:
Bakterie Gram‑dodatnie pozostają fioletowe.
Bakterie Gram‑ujemne odbarwiają się alkoholem, a następnie przyjmują różową lub czerwoną barwę barwnika kontrastowego.
Wynik barwienia pomaga w rozpoznawaniu bakterii i może ułatwiać wstępny dobór postępowania diagnostycznego.Kapsyd chroni materiał genetyczny i uczestniczy w rozpoznawaniu gospodarza. Jest zbudowany z podjednostek białkowych określanych jako kapsomery.
Osłonka lipidowa pochodzi z błon zakażonej komórki, ale zawiera wirusowe białka lub glikoproteiny. Białka te wiążą się z receptorami komórki gospodarza i uczestniczą we wnikaniu wirusa.
Kapsyd chroni materiał genetyczny i uczestniczy w rozpoznawaniu gospodarza. Jest zbudowany z podjednostek białkowych określanych jako kapsomery.
Osłonka lipidowa pochodzi z błon zakażonej komórki, ale zawiera wirusowe białka lub glikoproteiny. Białka te wiążą się z receptorami komórki gospodarza i uczestniczą we wnikaniu wirusa.
Materiał genetyczny, rybosomy
W cytoplazmie zachodzą liczne reakcje metaboliczne. Znajdują się w niej rybosomy 70S. Główna część informacji genetycznej jest zwykle zawarta w jednym chromosomie bakteryjnym(genoforze), najczęściej zbudowanym z kolistej cząsteczki dwuniciowego DNA. Chromosom leży w nukleoidzie, który nie jest otoczony błoną. DNA bakterii nie tworzy chromatyny typowej dla komórki eukariotycznej.
Genomy bakterii są na ogół zwarte i bardzo rzadko zawierają sekwencje niekodujące. Poza chromosomem w komórkach mogą występować plazmidy — niewielkie cząsteczki DNA replikujące się niezależnie. Plazmidy mogą zawierać geny zwiększające zdolność przystosowania bakterii, np. geny oporności na antybiotyki. Nie wszystkie bakterie mają plazmidy, a obecność określonego plazmidu nie jest konieczna do podstawowego funkcjonowania komórki.
Struktury powierzchniowe i ruch bakterii
Na powierzchni części bakterii występuje warstwa substancji wydzielanych przez komórkę. Często ma ona postać dobrze zorganizowanej otoczki śluzowej. Ułatwia ona przyleganie komórek do powierzchni, ogranicza utratę wody, a u niektórych bakterii chorobotwórczych utrudnia ich usuwanie przez układ odpornościowy gospodarza.
Fimbrie są krótkimi strukturami białkowymi umożliwiającymi przyleganie do podłoża lub komórek innych organizmów. Pile mogą pełnić różne funkcje; niektóre uczestniczą w przekazywaniu DNA podczas koniugacji.
Wiele bakterii porusza się dzięki wiciom. Są zbudowane z flagelliny i połączone z układem białek tworzących motor obrotowy. Kierunkową reakcję ruchową bakterii na bodziec nazywa się taksją.
Bakterie i archeowce
Archeowce, podobnie jak bakterie, mają rybosomy 70S i DNA położone w nukleoidzie. Ich błony zawierają jednak lipidy o innej budowie chemicznej niż błony bakterii, a ściany komórkowe nie są zbudowane z mureiny. Niektóre mechanizmy związane z kopiowaniem i odczytywaniem informacji genetycznej wykazują u archeowców większe podobieństwo do mechanizmów eukariotycznych niż bakteryjnych.
Część archeowców jest przystosowana do wysokiej temperatury, silnego zasolenia, skrajnego pH lub braku tlenu, jednak liczne występują także w glebach, wodach i organizmach o umiarkowanych warunkach życia.
Kształty i układy komórek bakteryjnych
Komórki bakterii mogą mieć kształt kulisty, pałeczkowaty lub spiralny. Kształt i układ komórek pomagają w ich rozpoznawaniu, lecz same nie wystarczają do ustalenia przynależności gatunkowej.W cytoplazmie zachodzą liczne reakcje metaboliczne.

Formy spoczynkowe
Niektóre bakterie wytwarzają formy umożliwiające przetrwanie trudnych warunków:
endospory - powstają podczas sporulacji, po asymetrycznym podziale komórki; wokół jednej kopii DNA powstają liczne warstwy ochronne, a dojrzała endospora uwalnia się po rozpadzie komórki macierzystej;
cysty - powstają przez odwodnienie cytoplazmy i otoczenie grubą ścianą komórkową błony komórkowej, genoforu i rybosomów.
Czynności życiowe bakterii
Sposoby odżywiania bakterii
Heterotrofy pobierają gotowe związki organiczne. Należą do nich:
saprotrofy rozkładające martwą materię,
symbionty pozostające w korzystnych związkach z innymi organizmami,
bakterie chorobotwórcze wykorzystujące zasoby gospodarza.
Fotoautotrofy wykorzystują energię światła i pobierają węgiel głównie z dwutlenku węgla. Sinice przeprowadzają fotosyntezę oksygeniczną, podczas której uwalniany jest tlen, a niektóre inne bakterie prowadzą fotosyntezę anoksygeniczną, podczas której nie jest on uwalniany.
Chemoautotrofy uzyskują energię z utleniania substancji nieorganicznych (m.in. amoniaku, azotynów), którą wykorzystują do syntezy własnych związków organicznych z dwutlenku węgla.
Oddychanie
Bakterie mogą uzyskiwać energię w oddychaniu tlenowym, oddychaniu beztlenowym lub fermentacji.
Bakterie tlenowe nazywane są aerobami, a beztlenowe - anaerobami. Bakterie beztlenowe mogą być bezwzględnymi lub względnymi beztlenowcami.
Rozmnażanie i zmienność genetyczna
Bakterie rozmnażają się bezpłciowo, najczęściej przez podział komórki na dwie komórki potomne. W sprzyjających warunkach liczebność populacji może szybko rosnąć.
Nowe warianty genetyczne powstają wskutek mutacji i poziomego transferu genów:
transformacja - polega na pobraniu DNA ze środowiska,
transdukcja - DNA jest przenoszone przez bakteriofaga,
koniugacja - DNA jest przekazywane bezpośrednio z komórki dawcy do komórki biorcy.
Procesy te nie zwiększają liczby komórek, ale mogą prowadzić do szybkiego rozpowszechniania cech, takich jak oporność na antybiotyki.
Znaczenie bakterii w przyrodzie i gospodarce człowieka
Bakterie rozkładają martwą materię organiczną i mineralizują zawarte w niej związki, dzięki czemu uczestniczą w obiegu węgla, azotu, siarki i innych pierwiastków.
Bakterie brodawkowe żyjące w symbiozie z roślinami bobowatymi przekształcają azot cząsteczkowy w związki dostępne dla rośliny, otrzymując w zamian związki organiczne.
Bakterie pozostają również w związkach z organizmami zwierząt, np. bakterie jelitowe u człowieka czy w komorach fermentacyjnych niektórych roślinożerców.
Niekontrolowany rozwój sinic może prowadzić do zakwitu wód, a część z nich wytwarza toksyny.
Bakterie są wykorzystywane w produkcji jogurtów, serów, kiszonych warzyw, octu i innych produktów spożywczych.
W biotechnologii bakterie służą do wytwarzania m.in. enzymów, antybiotyków, hormonów, białek otrzymywanych metodami inżynierii genetycznej.
W oczyszczaniu ścieków i w bioremediacji zespoły bakterii wykorzystuje się do usuwania lub przekształcania zanieczyszczeń obecnych w wodzie i glebie.
Negatywne znaczenie bakterii wiąże się z wywoływaniem chorób, psuciem żywności, wytwarzaniem toksyn i rozwojem antybiotykooporności.
Bakterie chorobotwórcze
Niektóre bakterie wywołują choroby roślin, zwierząt i człowieka. Mogą uszkadzać tkanki, zaburzać funkcjonowanie organizmu albo wytwarzać toksyny.
Do najważniejszych chorób człowieka należą: gruźlica, tężec, borelioza, salmonelloza, kiła, rzeżączka.
Ryzyko zakażeń zmniejszają m.in.:
szczepienia,
higiena,
bezpieczne przygotowywanie żywności,
dezynfekcja,
sterylizacja.
Antybiotyki hamują wzrost bakterii lub powodują ich śmierć. Nie działają na wirusy.
Wrażliwość wyizolowanych bakterii na leki można oceniać za pomocą antybiogramu. Nadużywanie i niewłaściwe stosowanie antybiotyków sprzyja przeżywaniu oraz rozprzestrzenianiu się antybiotykooporności. Dlatego antybiotyki należy stosować wyłącznie w uzasadnionych przypadkach i zgodnie z zaleceniami lekarza