Substancje i ich właściwości
Element jest częścią modułowego podręcznika pt. "Poczuj chemię do chemii". Kliknij tutaj, aby przejść do spisu treści.
Wokół nas istnieje bardzo wiele substancji chemicznych, które mają określone właściwości. Właściwości te poźniej odzwierciedlają się w zastosowaniach tych substancji w życiu codziennym. na przykład sól kuchenna jest nietoksyczna i ma słony smak, dzięki temu stosujemy ją jako dodatek do potraw. Z kolei cukier spożywczy charakteryzuje się słodkim smakiem, dzięki temu stosuje się go w wyrobach cukierniczych, a także do słodzenia napojów. W niniejszym module poznasz jaki jest podział substancji, jakie są ich właściwości, a także jak prowadzić eksperymenty chemiczne i jak bezpiecznie prowadzić prace laboratoryjne.