R1UT19WZqEJjy

Saturated hydrocarbons – alkanes

Source: domena publiczna.

Link to the lesson

Before you start you should know
  • the electron configuration and place of carbon in the periodic table;

  • what compounds we call hydrocarbons;

  • the natural sources of hydrocarbons.

You will learn
  • to define alkanes and saturated hydrocarbons;

  • to form the generalized formula of homologous series of alkanes;

  • to write the molecular formula of any alkane with with the number of carbon atoms in the molecule given;

  • to write structural and semi‑structural formulas of alkanes.

RaFaBG8e6Wrgl
Nagranie dźwiękowe abstraktu 

Methane

Methane, whose molecules are composed of one carbon atom and hydrogen atoms, is the simplest hydrocarbon. The place of carbon in the periodic table indicates that it has four valence electrons. In organic compounds carbon is always four‑valent (IV) – it can form up to four chemical bonds. The carbon atom, combined with four hydrogen atoms, forms a compound with the formula CH4, i.e. methane. What do we already know about it? Expand the table and find out.

RaM6OIzc6FrLZ1
Ilustracja interaktywna przedstawia czarno-biały model cząsteczki metanu (do czarnej kulki doczepione cztery mniejsze białe). Na ilustracji zamieszczone są cztery cyfry, po których kliknięciu pojawia się informacja o metanie. Pod cyfrą jeden znajduje się informacja: Metan – najprostszy alkan. Najprostszym węglowodorem jest metan, którego cząsteczki są zbudowane z jednego atomu węgla i atomów wodoru. Methane, whose molecules are composed of one carbon atom and hydrogen atoms, is the simplest hydrocarbon. Pod cyfrą dwa znajduje się informacja: Budowa cząsteczki. Cząsteczka metanu ma kształt tetraedru (czworościanu foremnego). Wszystkie wiązania między atomem węgla a atomami wodoru są takie same (kąty pomiędzy wiązaniami wynoszą sto dziewięć stopni i dwadzieścia osiem minut).The methane molecule has the shape of a regular tetrahedron. All bonds between carbon atom and hydrogen atom are the same (the angles between bonds are one hundred nine degrees twenty eight minutes). Pod cyfrą trzy znajduje się informacja: Jak powstaje metan? Powstaje w warunkach beztlenowych podczas rozkładu materii organicznej.Methane is produced under anaerobic conditions during decomposition of organic matter. Pod cyfrą cztery znajduje się informacja: Gdzie powstaje metan? Metan jest głównym składnikiem gazu ziemnego, na terenach bagiennych wydziela się jako gaz błotny. Źródłem metanu są także wysypiska śmieci. Produkują go również zwierzęta przeżuwające (bydło, owce).Methane is the main component of natural gas and is released as a mud gas in wetlands. Landfills are also a source of methane. It is also produced by ruminants (cattle, sheep).
Task 1

Watch the presentation and learn how to form molecular, structural and semi‑structural formulas of alkanes. Remember the generalized formula of these compounds.

RqAZDwYApf9xM
Nagranie dźwiękowe abstraktu dotyczące wzorów strukturalnych i półstrukturalnych alkanów
Important!

Generalized formula of alkanes:

CIndeks dolny nHIndeks dolny 2n+2

n – number of carbon atoms per molecule

The names of all the alkanes end with -ane.

Saturated hydrocarbons

Natural gas components, apart from methane, are other alkanes: ethane, propane, butane. Their names are common. Starting with the pentane, the names are made up of Greek numerals: penta- (five), hexa- (six) etc., denoting the number of carbon atoms in the molecule, by the addition of suffix -ane.

AlkanesalkanesAlkanes are saturated hydrocarbons whose molecules have only single bonds between carbon atoms.

Important!

Homologous series is a series of compounds with the same functional group and similar chemical properties in which the members of the series differ by the number of repeating units they contain.

R1F8gSxPcaJQx

All the alkane molecules in the homologous series have single bonds (which means that the maximum number of hydrogen or carbon atoms is attached to each carbon atom), hence the name saturated hydrocarbons.

Isomers

Alkanes or other organic compounds of the same molecular formula may differ in structure – such compounds are called isomersisomersisomers. There are compounds with a „straight” chain, in which all carbon atoms are bonded to no more than two other carbon atoms, and compounds with a „branched” chain, in which at least one carbon atom is bonded to more than two other carbon atoms.

The more carbon atoms in the alkane molecule, the more possibilities of bonding between them. If all carbon atoms in the alkane molecule are arranged in one line and there are no branches, the name of the molecule can be given with the letter n- at the beginning (abbreviation from normal).
Butane with the molecular formula CIndeks dolny 4HIndeks dolny 10 may form a chemical compound with a straight chain (n‑butane) or a branched chain (isobutane).

R1Zuvj1cHslaN
Exercise 1
Arrange the molecular formulas and systematic names below according to the increasing number of carbon atoms in the molecule. ethane Możliwe odpowiedzi: 1. ce pięć ha dwanaście, 2. ce osiem ha osiemnaście, 3. ce trzy ha osiem, 4. ce cztery ha dziesięć, 5. ce dwa ha sześć Możliwe odpowiedzi: 1. Propane, 2. Butane, 3. Pentane, 4. Octane, 5. Ethane
R1IpD7YgcBo5x
Exercise 2
Arrange the homologous series of alkanes starting with methane. Elementy do uszeregowania: 1. pentane, 2. hexane, 3. heptane, 4. propane, 5. octane, 6. nonane, 7. methane, 8. butane, 9. decane, 10. ethane
RkiI9VdPFOrxD
Exercise 3
Wysłuchaj nagrania abstraktu, wyodrębnij jego części i nadaj im tytuły.
RTssmcpduOfsd
Create a multiple-choice test based on today's lesson. Then exchange your questions with a friend or classmate.

Conclusion

  • In organic compounds carbon is always of four‑valent.

  • Saturated hydrocarbons (alkanes) are saturated hydrocarbons whose molecules have only single bonds between carbon atoms.

  • Saturated hydrocarbons form the homologous series with the following generalized formula CIndeks dolny nHIndeks dolny 2n+2.

R18Tcfx8PL0qw1
Grafika przedstawiająca tablicę szkolną, na której znajdują się zdania do dokończenia. Finish selected sentences. 1 It was easy for me (uzupełnij). 2 It was difficult for me (uzupełnij). 3 Today I learned (uzupełnij). 4 I understood that (uzupełnij). 5 It surprised me (uzupełnij). 6. Today I found out (uzupełnij). 7. I was interested in (uzupełnij). 8. I still have to repeat (uzupełnij).
Source: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Keywords

saturated hydrocarbons, carbon, alkanes, isomers, homologous series

Glossary

alkanes
alkanes
R14u2JlI23Z3c
nagranie dźwiękowe słówka 

alkany – węglowodory nasycone, związki organiczne zbudowane z atomów węgla i wodoru, zawierające między atomami węgla wyłącznie wiązania pojedyncze

methane hydrates
methane hydrates
RKS6YZP5YrzLj
nagranie dźwiękowe słówka 

hydraty metanu – szczelnej budowy struktury krystaliczne, złożone z molekuł metanu zamkniętych w klatkach cząsteczek wody

isomers
isomers
RYb8NVkdarI4f
nagranie dźwiękowe słówka 

izomery – związki chemiczne o tym samym wzorze sumarycznym, ale różniące się budową (ułożeniem atomów w cząsteczce)

homologous series
homologous series
RaSwC5WbFVbBW
nagranie dźwiękowe słówka 

szereg homologiczny – szereg związków organicznych uporządkowanych według wzrastającej liczby atomów węgla, np. alkanów, w którym dwa kolejne związki różnią się od siebie o grupę atomów –CH2–