Zdjęcie przedstwia przybliżenie na zielony liść rośliny. Na jego krawędzich znajdują się okrągłe, przeźroczyste krople.
Parcie korzeniowe i gutacja
Zjawisko gutacji występuje powszechnie u roślin, szczególnie wczesną wiosną oraz późną jesienią. Na skutek parcia korzeniowego na brzegach liści tworzą się małe krople soku roślinnego.
Źródło: Pixabay, domena publiczna.
Parcie korzeniowe ma znaczenie przede wszystkim przed pojawieniem się liści, gdy nie zachodzi transpiracja, która jest główną siłą transportującą wodę w łodygach roślin. Przejawem parcia korzeniowego jest tzw. gutacja – wydzielanie się kropli płynu na brzegach liści, gdy roślina znajduje się w atmosferze dobrze wysyconej parą wodną. Wydzielanie się takich kropli następuje w wyniku wyciskania (pod wpływem parcia korzeniowego) soku ksylemu z porów, znajdujących się nad zakończeniami wiązek przewodzących.
Twoje cele
Wyjaśnisz, dlaczego w pewnych okolicznościach u roślin zachodzi gutacja.
Scharakteryzujesz zjawisko parcia korzeniowego oraz wyjaśnisz jego znaczenie.