bg‑gold

La tortilla de patatas es uno de los platos españoles más populares. Consulta la presentación multimedia y comprueba si sabes cuáles son los ingredientes.

1
RolIygqux51AE1
Źródło: Eduexpert Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
fuentesdarkbluewhite

Prezentacja zawiera dziesięć slajdów dotyczących jedzenia. Każdy slajd zawiera: opis, nagranie dźwiękowe, ilustrację i materiał filmowy lub ilustrację interaktywną.

Pierwszy slajd przedstawia tortillę ziemniaczaną na talerzu. Na slajdzie podpis: La tortilla de patatas - uno de los platos españoles más famosos. Opis slajdu: La tortilla de patatas. La tortilla de patatas (tortilla española) aparece en dos variantes: sin cebolla o con cebolla. Es un plato muy fácil de preparar. Nagranie dźwiękowe: Mi plato favorito es la tortilla de patata, también llamada tortilla española. Me encanta comerla. A mí me encanta hacerla con cebolla pero algunas personas no añaden este ingrediente. Este plato, en cada una de estas dos variantes mencionadas, es muy fácil de preparar. Ilustracja interaktywna przedstawia talerz z tortillą z wykrojoną porcją. Na tortilli znajduje się kawałek pieczywa. Dodatkowy opis: El día 9 de marzo se celebra el Día Mundial de la Tortilla de Patatas. Para los amantes de este plato o tapa existe una variedad enorme de recetas para su preparación.

Drugi slajd przedstawia kilka ziemniaków, cebulę i główkę czosnku leżące na bawełnianej ściereczce w naczyniu. Opis slajdu: Ingredientes. Patatas, huevos, aceite de oliva, sal. Nagranie dźwiękowe: Para prepararla, necesitas setecientos gramos de patatas, ocho huevos, quinientos mililitros de aceite de oliva y más o menos cuatro gramos de sal. También, como he dicho, puedes añadir una cebolla. Ilustracja interaktywna zatytułowana INGREDIENTES BÁSICOS przedstawia cztery zdjęcia. Na pierwszym znajduje się garnek i talerz surowych ziemniaków. Dodatkowy opis: 70 gramos de patatas. Na drugim zdjęciu znajduje się miseczka z jajami, obok niej leży dodatkowe jajko. Dodatkowy opis: 8 huevos.Na kolejnym jest miseczka z oliwą w towarzystwie zielonych oliwek. Dodatkowy opis: 500 ml de aceite de oliva. Na ostatnim zdjęciu jest drewniana deska z rozsypanym białym proszkiem, na której na boku leży słoik z białym proszkiem. Dodatkowy opis: 4 gramos de sal.

Trzeci slajd przedstawia dłonie osoby obierającej ziemniaka. Opis slajdu: Paso 1. Pela, lava y corta las patatas. Nagranie dźwiękowe: Primero, pela y lava las patatas. Luego, corta las patatas en trozos finos. Materiał filmowy przedstawia mężczyznę obierającego ziemniaki w kuchni.

Czwarty slajd przedstawia stolnicę, na której ktoś kroi czerwoną cebulę. Przy stolnicy leżą miseczki z posiekanymi warzywami. Opis slajdu: Paso 2 (opcional). Pela y corta la cebolla. Nagranie dźwiękowe: Si quieres hacer la tortilla con cebolla, pela esta verdura y córtala. Materiał filmowy przedstawia drewnianą deskę, na której ktoś sieka cebulę w kostkę.

Piąty slajd przedstawia garnek pełny gotujących się obranych i pokrojonych ziemniaków. Na slajdzie podpis: Cocinar durante aproximadamente de veinte a treinta minutos a fuego bajo. Opis slajdu: Paso 3. Calienta una sartén con el aceite de oliva y añade las patatas. Nagranie dźwiękowe: Después, calienta una sartén con bastante aceite de oliva y luego añade las patatas cortadas. Cocínalas, mezclándolas de vez en cuando. Materiał filmowy przedstawia naczynie, w którym smażą się frytki na głębokim oleju.

Szósty slajd przedstawia drewnianą deskę do krojenia, na której leży pokrojona cebula oraz nóż. Opis slajdu: Paso 4 (si has realizado el segundo paso). Añade la cebolla. Nagranie dźwiękowe: A continuación, añade la cebolla a las patatas y mézclalo todo. Materiał filmowy przedstawia mężczyznę, który znajduje się w kuchni. Podnosi z deski do krojenia pokrojoną w kostkę cebulę, doprawia ją solą i wrzuca do rondla znajdującego się na kuchence, w którym już wcześniej smażyły się ziemniaki.

Siódmy slajd przedstawia czarną miseczkę, z której wystaje rączka od jakiegoś narzędzia kuchennego. Opis slajdu: Paso 5. Saca las verduras de la sartén y ponlas en un bol. Nagranie dźwiękowe: Saca las patatas y la cebolla de la sartén y pon estas verduras en un bol. Ilustracja interaktywna przedstawia dwa zdjęcia. Na jednym są smażące się na głębokim tłuszczu ziemniaki, na drugim smażąca się cebulka. Podpis: Al sacar las patatas y la cebolla de la sartén, intenta escurrir la mayor cantidad de aceite posible.

Ósmy slajd przedstawia dłonie trzymające skorupki od jaja, z których wylatują jego resztki. Na slajdzie podpis: Puedes batir los huevos mientras se fríen las patatas y la cebolla. Opis slajdu: Paso 6. Bate los huevos y añade las verduras. Nagranie dźwiękowe: Después, bate bien los huevos, añade las patatas y la cebolla y mézclalo todo. También añade un poco de sal. Materiał filmowy przedstawia stół kuchenny, na którym stoi miska z surowymi, rozbitymi jajami i trzepaczką. Widoczne są również dłonie rozbijające jajko o rant miski i jego zawartość wpadającą do niej. Na stole kuchennym poza miską znajduje się również szklanka z mąką, skorupki od jaj i wiklinowy koszyk. W tle na parapecie widoczne są pomidory.

Dziewiąty slajd przedstawia patelnię z tortillą ziemniaczaną. Opis slajdu: Paso 7. Echa la mezcla a la sartén. Nagranie dźwiękowe: En una sartén pon un poco de aceite de oliva y caliéntalo. Luego echa la mezcla a la sartén. Fríe la tortilla durante tres o cuatro minutos por ambos lados. Materiał filmowy przedstawia mężczyznę w kuchni, który z talerza zsuwa tortillę na patelnię, po czym poprawia jej brzegi.

Dziesiąty slajd przedstawia talerz z tortillą ziemniaczaną. Opis slajdu: Que aproveche! Saca la tortilla y ponla en un plato llano. Nagranie dźwiękowe: Ya está. Saca la tortilla de la sartén. Córtala y sírvela a los demás. Que aproveche! Ilustracja interaktywna przedstawia dwa zdjęcia. Na zdjęciu z lewej znajduje się talerz z omletem w towarzystwie sałatki ze świeżych warzyw: liści rukoli i pomidorków koktajlowych. Na drugim widoczny jest talerz z kawałkiem tortilli ziemniaczanej ozdobiony gałązką rozmarynu, w towarzystwie kawałków pomidora i oliwy z ziołami. Podpis: Puedes acompañar la tortilla de patatas de una buena ensalada mixta. Además, también puedes servirla como un aperitivo.

transcripción1darkbluewhite
Actividad 1

Vuelve a analizar la presentación y elige las opciones correctas.

R1YoEcPLTBa9o
Antes de cortar las patatas, hay que... Możliwe odpowiedzi: 1. cocinarlas., 2. pelarlas., 3. freírlas.
Źródło: Eduexpert Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
RAe1pB2o8J9dJ
El ingrediente opcional es… Możliwe odpowiedzi: 1. la cebolla, 2. las patatas., 3. los huevos.
Źródło: Eduexpert Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
Actividad 2

Vuelve a analizarla presentación multimedia y decide si las frases son verdaderas o falsas.

RRB2NuwHxdcpx
Łączenie par. . Siempre hay que preparar la tortilla con cebolla.. Możliwe odpowiedzi: verdadero, falso. Los huevos son uno de los ingredientes básicos de la tortilla de patatas.. Możliwe odpowiedzi: verdadero, falso. Para preparar la tortilla de patatas, puedes cortar las patatas sin pelarlas.. Możliwe odpowiedzi: verdadero, falso
Źródło: Eduexpert Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
Actividad 3

Según la información de la presentación multimedia, completa las frases con las formas correctas de los verbos.

Ry6LvxBrVJnih
Źródło: Eduexpert Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
añadir
añadir
R3AHW1G9BkhAe1
Nagranie dźwiękowe

dodawać

gramo (m.)
gramo (m.)
RvCoiRrwDlm8N1
Nagranie dźwiękowe

gram

mililitro (m.)
mililitro (m.)
R1LkMXch4s6gW1
Nagranie dźwiękowe

mililitr

pelar
pelar
RsZ6ygwc2M7Qx1
Nagranie dźwiękowe

obierać

trozos finos (m. pl.)
trozos finos (m. pl.)
R167r8nm6sQwK1
Nagranie dźwiękowe

cienkie kawałki

calentar
calentar
RtF0io6NjQFyw1
Nagranie dźwiękowe

podgrzewać

batir
batir
R11nzvapVqWcg1
Nagranie dźwiękowe

ubijać

echar
echar
R1W1Qj5fMCNR11
Nagranie dźwiękowe

wrzucać

freír
freír
R1NTBWwMNGv0O1
Nagranie dźwiękowe

smażyć

sacar
sacar
RIHkxhmrKogz11
Nagranie dźwiękowe

wyciągać

Que aproveche!
Que aproveche!
R1H3ohmdjB7WQ1
Nagranie dźwiękowe

Smacznego!