Zamawianie we włoskich restauracjach i czasownik prendere

W menu restauracji Buon Gusto znajdują się podstawowe kategorie dań, jakie możesz spotkać we włoskich restauracjach. Są to: antipasti, primi piatti, secondi piatti, pizze, contorni, dolci i bevande. Co kryje się pod tymi nazwami?

• l’antipasto (m) / gli antipasti – to przystawki, czyli małe porcje różnych dań (spożywane na zimno lub na ciepło) serwowane przed daniem głównym;

• il primo piatto (m) / i primi piatti – to pierwsze dania. Kategoria ta obejmuje zupy (we Włoszech nie są jadane tak często jak w Polsce), ale przede wszystkim dania przygotowane na bazie różnego rodzaju makaronu czy ryżu (w zależności od regionu);

• il secondo piatto (m) / i secondi piatti – to drugie dania. Zawierają potrawy przygotowane na bazie różnego rodzaju mięs czy ryb;

• il contorno (m) / i contorni – są to dodatki do dań głównych, czyli np. warzywa (gotowane, zapiekane, surowe), sałaty, ale też ziemniaki (gotowane, zapiekane, smażone) itp. Dodatki serwowane są zazwyczaj wraz z daniem drugim, często na oddzielnym talerzu;

• il dolce (m) / i dolci – to deser. We Włoszech kategoria ta obejmuje nie tylko różnego rodzaju ciasta, kremy i lody, ale również owoce, które Włosi chętnie jedzą po obiedzie, również w formie sałatki owocowej – la macedonia;

• la bevanda (f) / le bevande – to napoje. Podobnie jak w restauracjach polskich, również we Włoszech możemy zamówić zimne napoje – le bevande fredde. Na koniec całego posiłku wielu Włochów zamówi kawę – il caffè.

Wszystkie te kategorie razem stanowią menu completo – kompletne menu, ale oczywiście nie musisz zamawiać dania z każdej kategorii, każdy decyduje o tym, ile chce zjeść i zamawia tylko to, na co ma ochotę.

• la pizza (f) / le pizze – pizza we włoskiej karcie dań stanowi oddzielną kategorię.

Włoskie restauracje, podobnie jak polskie, oferują swoim gościom oprócz menu fisso – stałego menu – również piatto del giorno – danie dnia – albo menu della settimana – menu na aktualny tydzień.

Zwróć teraz uwagę na poniższe zwroty. Warto je zapamiętać, bo dzięki nim złożysz zamówienie w restauracji czy poprosisz o rachunek. Niektóre z nich wystąpiły już w tekście źródłowym i zostaną wykorzystane w filmie.

RO1GbIbdI3Czz

Ilustracja

L’ospite (gość) Ordinare - zamawiać	Il cameriere (kelner) Ordinare - zamawiać
Posso avere il menu? – Czy mogę poprosić o menu? Cosa avete di buono oggi? – Co macie dzisiaj dobrego? Io so già cosa prendo. – Już wiem, co zamówię. Vorrei... – Chciałbym/Chciałabym... Prendo... – Zamawiam (dosł. biorę)... Per me... – Dla mnie...	Posso prendere l’ordinazione? – Czy mogę przyjąć zamówienie? Avete già scelto? – Czy już wybraliście? Cosa prende/prendete? – Co Pan/Pani zamawia/ zamawiacie? Da bere? – Coś do picia? Da mangiare? – Coś do jedzenia? Vuole/Volete ancora qualcosa? – Czy chce Pan/Pani/ chcecie coś jeszcze?

L’ospite (gość) Chiedere il conto - prosić rachunek	Il cameriere (kelner) Chiedere il conto - prosić rachunek
Mi scusi, vorrei pagare. Przepraszam Pana/Panią, chciałbym/chciałabym zapłacić. (Può portarmi) il conto per favore?  Czy mógłby Pan/Pani przynieść mi rachunek?/ Poproszę rachunek. Il resto ѐ per Lei.   Reszta dla Pana/Pani. Tenga pure il resto.   Proszę zatrzymać resztę.	Conto unico o separato? Płacicie razem czy osobno? Ecco il conto./Eccolo.   Oto rachunek. Sono... euro.   Do zapłaty... euro. Grazie.  Dziękuję. Grazie mille. Dziękuję bardzo.

W tym materiale często pojawia się czasownik prendere (brać, zamawiać). Jest to regularny czasownik należący do koniugacji II i odmienia się następująco:

R1aY7VcMBm691

Ilustracja

persona	singolare	persona	plurale
io	prendo	noi	prendiamo
tu	prendi	voi	prendete
lui/lei	prende	loro	prendono

Dizionario

f = femminile - rodzaj żeński, m = maschile - rodzaj męski, pl = plurale - liczba mnoga