Czy wiesz, że podciągnięcie słupa wody na wysokość większą niż 10 m wymaga wytworzenia podciśnienia o wartości ponad 98 kPa? Mimo dużej siły ssącej powstającej w liściach roślin drzewiastych (rzędu 98–150 kPa) utrzymanie słupa wody pod napięciem wymaga współdziałania dodatkowych sił.
Twoje cele
Wyjaśnisz, na czym polega teoria kohezyjno‑transpiracyjna transportu wody w roślinie.
Omówisz proces transportowania wody z korzeni do liści u większych roślin.