Przeczytaj

bg‑azure

Lies den Titel des Textes. Wovon ist die Rede?

Przeczytaj tytuł tekstu. O czym opowiada?

Marta Bartoszewska LECKERER APFELKUCHEN

Zutatendie Zutat/die ZutatenZutaten:
Pfd.das Pfund (Pfd.)/die PfundePfd. Äpfel
2 ELder Esslöffel (El)/die EsslöffelEL Zitronensaft
200 g Mehldas MehlMehl
1 Pck.die Packung (Pck)/die PackungenPck. Vanillepuddingpulverdas Vanillepuddingpulver/die VanillepuddingpulverVanillepuddingpulver
3 TLder Teelöffel (TL)/die TeelöffelTL Backpulverdas Backpulver/die BackpulverBackpulver
120 g Zucker
3 Eier
150 g Butter
50 ml Milch
1 Pck. Vanillinzuckerder vanillinzuckerVanillinzucker
½halb (½)½ TL Zimtder ZimtZimt

Schrittder Schritt/die SchritteSchritt 1
Backofender Backofen/die BacköfenBackofen auf 180 Grad vorheizenvorheizenvorheizen. Äpfel schälenschälenschälen und in Scheiben schneidenin Scheiben schneidenin Scheiben schneiden. In einer Schüsseldie Schüssel/die SchüsselnSchüssel mit Zitronensaft mischenmischenmischen.

Schritt 2
Mehl mit Puddingpulver, Backpulver und Zucker in einer Schüssel mischen. Eier, Butter und Milch zugebenzugebenzugeben und 3 Minuten mit dem Blender schlagenschlagenschlagen. Teigder Teig/die TeigeTeig in die Form füllenfüllenfüllen.

Schritt 3
Apfelscheiben rundherum in den Teig steckensteckenstecken. Zuletzt Zimt mit Vanillinzucker mischen und darauf streuenstreuenstreuen. CircacircaCirca 35 Minuten backenbackenbacken. Mit Schlagsahne und Vanilleeis servierenservierenservieren.

c1 Źródło: Marta Bartoszewska, LECKERER APFELKUCHEN, licencja: CC BY-SA 3.0.
11
Tipp zum Wortschatz
RMKpubN1ohUD2
Ilustracja zawiera poradę językową. Grafika przedstawia dziewczynkę ubraną w różową bluzkę z napisem Tipp zur Grammatik oraz w szarą spódniczkę w grochy. Dziewczynka mówi: Skróty w przepisach kulinarnych. Pozostałą część ilustracji stanowi tekst, którego treść wyświetla się w trybie dostępności.
Źródło: Contentplus.pl Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Ilustracja przedstawia dziewczynkę ubraną w różową bluzkę z napisem Tipp zur Grammatik oraz w szarą spódniczkę w grochy. Dziewczynka mówi: Skróty w przepisach kulinarnych

PRZECZYTAJ ZDANIA Z PRZEPISU NA SZARLOTKĘ

Man braucht Pfd. Äpfel, 2 EL Zitronensaft, 200 g Mehl, 1 Pac. Vanillinzucker, 50 ml Milch, 3 TL Backpulver…

Należy wziąć pół kilo jabłek, dwie łyżki soku z cytryny, 200 gramów mąki, jedno opakowanie cukru waniliowego, 50 mililitrów mleka, trzy łyżeczki proszku do pieczenia…

Zwróć uwagę na skróty, które stosuje się w przepisach kulinarnych.

np. 2 EL (Esslöffel) Zitronensaft oznacza – 2 łyżki soku z cytryny

WARTO ZAPAMIĘTAĆ

W języku niemieckim w przepisach kulinarnych używa się skrótów. 

Najczęściej spotkasz:

EL -  Esslöffel - łyżka stołowa
TL -  Teelöffel - łyżeczka do herbaty

Pck - Packung - opakowanie

g - Gramm - gram

kg -  Kilogramm - kilogram

Kilo

Pfd. - ein Pfund - pół kilo

ml -  Milliliter - mililitr

2
Übung 1

Richtig oder falsch? Lies den Text noch einmal, entscheide und markiere.

Prawda czy fałsz? Przeczytaj tekst jeszcze raz, zdecyduj, a następnie zaznacz.

RdCWRNqQdNVcW
Łączenie par. . Man braucht ½ Packung Zimt.. Możliwe odpowiedzi: richtig, falsch. Man bäckt den Apfelkuchen in 180 Grad 35 Minuten.. Możliwe odpowiedzi: richtig, falsch. Man gibt eine Packung Vanillepuddingpulver und Vanilinzucker zu.. Możliwe odpowiedzi: richtig, falsch. Man streut Zucker auf den Teig.. Możliwe odpowiedzi: richtig, falsch
Źródło: Contentplus.pl Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
1
Übung 2

Lies das Rezept noch einmal und ergänze den Text.

Przeczytaj przepis jeszcze raz i uzupełnij tekst.

RWL2FFzyNlpDu
Ich backe heute einen 1. eine Packung, 2. Butter, 3. Äpfel, 4. Milch, 5. Eier, 6. Apfelkuchen. Ich kaufe also ein Pfund 1. eine Packung, 2. Butter, 3. Äpfel, 4. Milch, 5. Eier, 6. Apfelkuchen, 1. eine Packung, 2. Butter, 3. Äpfel, 4. Milch, 5. Eier, 6. Apfelkuchen Vanillepuddingpulver und Vanillinzucker. Ich brauche noch drei 1. eine Packung, 2. Butter, 3. Äpfel, 4. Milch, 5. Eier, 6. Apfelkuchen und 150 g 1. eine Packung, 2. Butter, 3. Äpfel, 4. Milch, 5. Eier, 6. Apfelkuchen. Ich kaufe noch einen Karton 1. eine Packung, 2. Butter, 3. Äpfel, 4. Milch, 5. Eier, 6. Apfelkuchen. Mehl, Backpulver, Zucker und Zimt muss ich nicht kaufen, denn ich habe sie noch zu Hause.
Źródło: Contentplus.pl Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
2
Übung 3

Passt hier alles zusammen? Entscheide und markiere: ja oder nein.

Czy tu wszystko do siebie pasuje? Zdecyduj i zaznacz: tak lub nie.

RCp0OPqpd0mu8
Źródło: Contentplus.pl Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Verbinde die Elemente unten zu Paaren.

Połącz w pary poniższe elementy.

R15Kc5JD0pPt0
Źródło: Contentplus.pl Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
R1aAID2sPOt0B1
(Uzupełnij).
Źródło: Contentplus.pl Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
die Zutat/die Zutaten
die Zutat/die Zutaten
R1SLISIEFaLe71
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

składnik/składniki

R1Z6uAHTWwUT81
Nagranie dźwiękowe.

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe.

das Pfund (Pfd.)/die Pfunde
das Pfund (Pfd.)/die Pfunde
RfOTHx4ju0Ess1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

funt (pół kilo)/funty (pół kilo)

RgiwZxbF9d9G81
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

der Esslöffel (El)/die Esslöffel
der Esslöffel (El)/die Esslöffel
R12IVNmvNCFVo1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

łyżka stołowa/łyżki stołowe

R1X82UPSCXWzR1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

das Mehl
das Mehl
R4eONZCmD14l61
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

mąka

R1CjHLlotMwYy1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

die Packung (Pck)/die Packungen
die Packung (Pck)/die Packungen
R1dPktQNqSo3V1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

opakowanie/opakowania

R1Yq7D6qFJAG71
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

das Vanillepuddingpulver/die Vanillepuddingpulver
das Vanillepuddingpulver/die Vanillepuddingpulver
R2MRzhQGbGO9D1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

budyń waniliowy w proszku/budynie waniliowe w proszku

RmvGah57CVU451
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

der Teelöffel (TL)/die Teelöffel
der Teelöffel (TL)/die Teelöffel
R1JrLvdxUrSkP1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

łyżeczka/łyżeczki

R1H7Ma8U7Q9yE1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

das Backpulver/die Backpulver
das Backpulver/die Backpulver
R1ECH9doCBPEG1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

proszek do pieczenia/proszki do pieczenia

R1HfQnVs7Sh6J1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

der Vanillinzucker
der Vanillinzucker
RjbvzFNTe5i921
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

cukier wanilinowy

RLuo9aZk0Ct4f1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

halb (½)
halb (½)
RJJp5PqST0KM31
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

pół

R1Fj3IAj4vNUn1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

der Zimt
der Zimt
R1HJBUBL7B44a1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

cynamon

R16en9o5aFFpJ1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

der Schritt/die Schritte
der Schritt/die Schritte
RURWbhHQGlERU1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

krok/kroki

RFAdOrx3fKDy61
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

der Backofen/die Backöfen
der Backofen/die Backöfen
R1ZHiK97OIGFm1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

piekarnik/piekarniki

R1Xyu4H2fCQ7E1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

vorheizen
vorheizen
RA9SThA0vV6D91
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

nagrzać

Rwea5l5BzUqtp1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

schälen
schälen
R1YJXm8E0MNMr1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

obierać

REeBUlhnMqMeq1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

in Scheiben schneiden
in Scheiben schneiden
RvPsqzlTwDJHH1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

pokroić w plasterki

R57QY31rHDjYJ1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

die Schüssel/die Schüsseln
die Schüssel/die Schüsseln
R13H1zxMlRhLv1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

miska/miski

R1Nilpj5J4AxV1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

mischen
mischen
R1ZA6XHGGRZA61
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

mieszać

RU6lq9Rq1RXpU1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

zugeben
zugeben
Rzv5WiPjOyeim1
Nagranie dźwiękowe.

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe.

dodać

ROdrqcHTMmcRL1
Nagranie dźwiękowe.

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe.

schlagen
schlagen
RyfBojQavqdoS1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

ubijać

R1MuX5or4ApAZ1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

der Teig/die Teige
der Teig/die Teige
RyrZqLkUMryeV1
Nagranie dźwiękowe.

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe.

ciasto/ciasta

R1NWrNYzpw9IH1
Nagranie dźwiękowe.

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe.

füllen
füllen
RQ1Suud6YCFbc1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

wypełnić

RXukD9Oi8JhCx1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

stecken
stecken
R1dx2o2W9NjD71
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

wetknąć

R15wPrDmXxp261
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

streuen
streuen
R1KEgUKV0bNua1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

posypać

RTMPXrUGLvDKr1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

circa
circa
RqlGFlNto50QK1
Nagranie dźwiękowe.

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe.

około

R1LYdC9dQNrDW1
Nagranie dźwiękowe.

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe.

backen
backen
RYXTKrkqh9HKJ1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

piec

R18p7mSXwEiUH1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

servieren
servieren
R1KvCrcVkLMUo1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe

podawać

RZ6aoj9KPB7WU1
Nagranie dźwiękowe.

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D8lYwIi4S

Nagranie dźwiękowe.

Wprowadzenie
Gra edukacyjna