Poniższy materiał jest uzupełnieniem treści zawartych w materiale: Właściwości tlenku węgla(IV)

Czy powietrze jest potrzebne? Spróbuj zadać to pytanie swoim znajomym. Prawdopodobnie każdy bez wahania odpowie twierdząco. Niektórzy może nawet przyjrzą Ci się z pobłażaniem, że zadajesz tak trywialne pytania.

Każdy z nas wie, iż powietrze jest nam potrzebne choćby do oddychania. Ale czy całe? Czy do oddychania nie wystarczyłby nam tylko jeden jego składnik? Jeśli tak, to który? Jakie gazy są składnikami powietrza? Czy skoro ich nie widać, to można w jakiś sposób potwierdzić ich obecność?

Aby zrozumieć poruszane w tym materiale zagadnienia, przypomnij sobie:
  • definicje: powietrza, mieszaniny jednorodnej, substratów, produktów; 

  • sposób zapisu równań reakcji chemicznych;

  • doświadczalne sposoby pozwalające na potwierdzenie istnienia powietrza;

  • nazwy oraz symbole i wzory chemiczne gazów będących składnikami powietrza;

  • właściwości fizykochemiczne poszczególnych gazów będących składnikami powietrza;

  • właściwości fizykochemiczne powietrza;

  • sposoby identyfikacji tlenu, tlenku węgla(IV) (dwutlenku węgla) oraz pary wodnej.

Nauczysz się
  • projektować i przeprowadzać doświadczenia pozwalające na potwierdzenie obecności tlenu, tlenku węgla(IV) i pary wodnej w powietrzu;

  • projektować i przeprowadzać doświadczenia pozwalające na porównanie zawartości tlenu i tlenku węgla(IV) w powietrzu wdychanym do płuc i wydychanym z płuc;

  • wyjaśniać różnice w składzie powietrza wdychanego do płuc i wydychanego z płuc.

1. Czym jest powietrze?

PowietrzepowietrzePowietrze jest jednorodną, wieloskładnikową mieszaniną różnych gazów, które tworzą atmosferę ziemską. Tym samym, powietrze stanowi jeden z podstawowych składników środowiska przyrodniczego.

To, że powietrze jest mieszaniną jednorodnąmieszanina jednorodnamieszaniną jednorodną oznacza, że nie jesteśmy w stanie rozpoznać jego składników ani „gołym” okiem, ani za pomocą prostych przyrządów optycznych.

Ciekawostka

W starożytności powietrze uznawane było za jeden z czterech żywiołów – podstawowych elementów, z których zbudowany jest świat.

RrtXZdJMUHDJv
Symbole żywiołów
Źródło: Roland1952, dostępny w internecie: commons.wikimedia.org, domena publiczna.

Do około połowy XVIII w. wszystkie substancje i mieszaniny w stanie gazowym nazywano powietrzem.

Polecenie 1
R1bzQy1uWz9CP
Spośród wymienionych poniżej właściwości fizykochemicznych wybierz i zaznacz wszystkie te, które poprawnie charakteryzują czyste powietrze (w warunkach normalnych). Możliwe odpowiedzi: 1. gaz, 2. ciecz, 3. bezbarwne, 4. białe, 5. jasnoniebieskie, 6. bezwonne, 7. o charakterystycznym zapachu, 8. palne, 9. niepalne, 10. podtrzymujące spalania
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

2. Jakie substancje wchodzą w skład powietrza?

Głównym składnikiem czystego powietrza jest azot (N2), stanowiący około 45 jego objętości. Drugim pod względem zawartości w powietrzu gazem jest tlen (O2). Gaz ten stanowi około 15 objętości powietrza.

R1MQdCHFWYFUy
Na wykresie kołowym przedstawiono przybliżony objętościowy skład powietrza. Azot stanowi siedemdziesiąt osiem procent, tlen stanowi dwadzieścia jeden procent, a inne gazy stanowią jeden procent.
Przybliżony objętościowy skład powietrza
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Azot i tlen nie są jednak jedynymi substancjami zawartymi w powietrzu. Około 1100 objętości powietrza stanowią bowiem inne gazy. Wśród nich znajdują się między innymi gazy szlachetne (hel, neon, argon, krypton), para wodna (H2O) oraz tlenek węgla(IV) (dwutlenek węgla, CO2). Zawartość niektórych gazów w powietrzu może wahać się w zależności od różnych czynników (np. powietrze znajdujące się nad oceanem będzie różniło się zawartością pary wodnej od powietrza, znajdującego się bezpośrednio nad lądem).

3. Czy obecność poszczególnych gazów w powietrzu można potwierdzić doświadczalnie?

Na postawione powyżej pytanie spróbujesz odpowiedzieć samodzielnie, przeprowadzając odpowiednie eksperymenty w wirtualnym laboratorium. Zanim jednak to nastąpi, zapoznaj się z poniższymi informacjami, które ułatwią Ci zrozumienie obserwowanych w wirtualnym laboratorium zmian. W tym celu kliknij na każdy z poniższych kafelków i przeanalizuj ich zawartość.

1
Tlen a procesy spalania w laboratorium chemicznym.

Prawdopodobnie niejednokrotnie zdarzyło Ci się usłyszeć o procesach spalania, np. o spalaniu paliw. Możliwe, że dane Ci było również przeprowadzenie doświadczenia spalania jakiejś substancji chemicznej lub mieszaniny.

W niektórych procesach spalania udział bierze tlen. Gaz ten jest substratemsubstratsubstratem w reakcjach spalania, a więc w czasie ich trwania stopniowo się wyczerpuje. Sam tlen nie spala się, ale podtrzymuje spalanie.

Przykładowym procesem spalania, jaki można przeprowadzić w laboratorium chemicznym, jest reakcja chemiczna miedzi z tlenem, przebiegająca w podwyższonej temperaturze. Równanie opisanej reakcji ma postać:

2Cu+O2ogrzewanie2CuO
miedź+tlenogrzewanietlenek miedziII
RwlLs6Ra2YPn1
Na ilustracji interaktywnej ukazano stos wiórek miedziowych. Mają one postać drobnych, miedzianych drucików. Po naciśnięciu na przycisk z numerem jeden pojawia się napis: miedź. Po naciśnięciu na przycisk z numerem dwa pojawia się napis: tlenek miedzi dwa.
Wiórki miedzi pokryte częściowo tlenkiem miedzi(II)
Źródło: dostępny w internecie: www.peakpx.com, domena publiczna.

W czasie trwania tej reakcji można zaobserwować, że miedź pokrywa się stopniowo czarnym nalotem – tlenkiem miedzi(II).

W czasie ogrzewania np. domów za pomocą gazu ziemnego również mają miejsce odpowiednie procesy spalania. Poniżej zapisano równanie reakcji całkowitego spalania metanu – gazu będącego głównym składnikiem gazu ziemnego:

CH4+2O2CO2+2H2O
metan+tlentlenek węglaIV+woda para wodna

Tlen potrzebny jest nam do oddychania. W wyniku reakcji odpowiednich składników odżywczych z tlenem, uzyskujemy niezbędna do życia energię. Zastanów się, czy w takim razie zawartość tlenu w powietrzu wdychanym do płuc, jest taka sama jak w powietrzu wydychanym z płuc?

Identyfikacja tlenku węgla(IV) w laboratorium chemicznym.

Niektóre substancje można w laboratorium chemicznym zidentyfikować, wykorzystując tak zwane reakcje charakterystyczne.

Reakcją charakterystyczną dla tlenku węgla(IV) (dwutlenku węgla) jest reakcja tego gazu z wodorotlenkiem wapnia rozpuszczonym w wodzie. Nasycony wodny roztwórroztwór nasyconyNasycony wodny roztwór wodorotlenku wapnia to tak zwana woda wapiennawoda wapiennawoda wapienna.

Równanie reakcji tlenku węgla(IV) z wodorotlenkiem wapnia ma postać:

CO2+CaOH2CaCO3↓+H2O
tlenek węglaIV+wodorotlenek wapniawęglan wapnia↓+woda

Powstający w wyniku tej reakcji węglan wapnia jest białym ciałem stałym, praktycznie nierozpuszczalnym w wodzie. Dlatego też, po wprowadzeniu tlenku węgla(IV) do wody wapiennej, obserwujemy jej zmętnienie.

R1T95AnZlFRBh
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Dla zainteresowanych

Jak już wspomniano, bezpośrednio po wprowadzeniu tlenku węgla(IV) do wody wapiennej można zaobserwować jej zmętnienie, pojawiające się na skutek powstawania białego osadu węglanu wapnia. Jednak jeśli mimo pojawienia się zmętnienia będziemy do takiego układu w dalszym ciągu doprowadzali tlenek węgla(IV) (dwutlenek węgla), to zmętnienie zaniknie, a w naczyniu reakcyjnym pozostanie klarowny, bezbarwny roztwór.

Powyższe zmiany spowodowane są zachodzącą w układzie reakcyjnym reakcją chemiczną, której równanie ma postać:

CaCO3+CO2+H2OCaHCO32
węglan wapnia+tlenek węglaIV+wodawodorowęglan wapnia

Powstający w wyniku reakcji wodorowęglan wapnia jest substancją dobrze rozpuszczalną w wodzie.

Identyfikacja wody w laboratorium chemicznym.

Do identyfikacji wody w laboratorium chemicznym można wykorzystać między innymi substancję o nazwie siarczan(VI) miedzi(II). Jest to związek chemiczny, który bezwodny (bez kontaktu z wodą) jest białym ciałem stałym. Z kolei w kontakcie z wodą zabarwia się na niebiesko.

Rj5S2bSvCBqUY
Na ilustracji interaktywnej ukazano szalkę, na której znajduje się niebieski i biały proszek. Obok niebieskiego proszku znajduje się przycisk z numerem jeden, po jego naciśnięciu pojawia się napis: siarczan sześć miedzi dwa w kontakcie z wodą. Obok białego proszku znajduje się przycisk z numerem dwa, po jego naciśnięciu pojawia się napis: bezwodny siarczan sześć miedzi dwa.
Identyfikacja wody za pomocą bezwodnego siarczanu(VI) miedzi(II).
Źródło: Benjah-bmm27, Wikimedia Commons, domena publiczna.

Dla zainteresowanych

Siarczan(VI) miedzi(II) należy do grupy związków chemicznych o nazwie sole. Do tej samej grupy należy między innymi chlorek sodu, znany powszechnie pod nazwą “sól kuchenna”.

Siarczan(VI) miedzi(II), w kontakcie z wodą, przekształca się w tak zwaną sól uwodnioną (hydrat), o barwie niebieskiej.

Jedna z soli uwodnionych siarczanu(VI) miedzi(II) ma wzór CuSO4·5H2O i nosi nazwę: siarczan(VI) miedzi(II)–woda(1/5). Wspomniany hydrat siarczanu(VI) miedzi(II), występuje w przyrodzie jako minerał o nazwie chalkantyt.

RKpx9PLzBihAh
Chalkantyt, siarczan(VI) miedzi(II)–woda(1/5).
Źródło: Ra'ike, dostępny w internecie: commons.wikimedia.org, domena publiczna.
11
Laboratorium 1

Przeprowadź eksperyment w wirtualnym laboratorium. Przyjrzyj się dostępnym w nim odczynnikom i sprzętowi laboratoryjnemu. Na podstawie analizy powyższego materiału zastanów się i odpowiedz na pytanie: Obecność, których gazów można potwierdzić w powietrzu, mając do dyspozycji wspomniane wyposażenie? Wykonaj odpowiednie eksperymenty, a w ich trakcie uzupełnij dziennik laboratoryjny (polecenie 2).

Na podstawie przeprowadzonych eksperymentów porównaj zawartość badanych gazów w powietrzu wdychanym do płuc i wydychanym z płuc. Odpowiednie informacje na ten temat zapisz we wspomnianym dzienniku laboratoryjnym.

R1EFaYyr2cUuR
Badanie składu powietrza
Źródło: GroMar Sp. z o. o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Analiza Eksperymentu Badania Składu Powietrza z Wykorzystaniem Miedzi

Na podstawie laboratorium przedstawiono oznaczanie zawartości tlenu w powietrzu atmosferycznym przy użyciu reakcji utleniania miedzi. Eksperyment ten stanowi klasyczny przykład zastosowania reakcji chemicznej do analizy ilościowej składników powietrza i demonstruje fundamentalne zasady chemii analitycznej.

1. Skład procentowy powietrza atmosferycznego

a. Identyfikacja Odczynników i Elementów Widocznych w Eksperymencie

Główne Składniki Eksperymentu:

Głównym elementem widocznym w eksperymencie jest miedź w postaci wiórów (Cu), która została umieszczona w rurce reakcyjnej. Miedź stanowi kluczowy element eksperymentu, gdyż jej właściwości chemiczne umożliwiają selektywną reakcję z tlenem zawartym w powietrzu atmosferycznym.

Powietrze atmosferyczne występujące w układzie eksperymentalnym zawiera następujące składniki: azot (N₂) stanowiący 78% objętości, tlen (O₂) stanowiący 21% objętości, argon (Ar) oraz inne gazy szlachetne łącznie 0,94%, dwutlenek węgla (CO₂) około 0,04%, oraz śladowe ilości innych gazów. Skład ten ma fundamentalne znaczenie dla interpretacji wyników eksperymentu, gdyż tylko tlen będzie reagował z miedzią w warunkach eksperymentu.

b. Aparatura i Narzędzia Pomiarowe

  1. Cylinder miarowy o pojemności 200 cm³, który służy do precyzyjnego pomiaru objętości gazów przed i po reakcji. 

  2. Strzykawki laboratoryjne umożliwiają kontrolowane przemieszczanie powietrza przez nagrzaną miedzią rurką reakcyjną, co zapewnia pełny kontakt reagentów. 

  3. Rurka reakcyjna z miedzią stanowi centralne miejsce przebiegu reakcji chemicznej, gdzie zachodzi proces utleniania miedzi.

  4. Analiza Reagujących Substancji Chemicznych.

2. Główna Reakcja Chemiczna

Jedyną reakcją chemiczną zachodzącą w przedstawionym eksperymencie jest reakcja utleniania miedzi tlenem zawartym w powietrzu atmosferycznym. Reakcja ta przebiega według równania stechiometrycznego: 2Cu + O₂ → 2CuO. Proces ten charakteryzuje się wysoką selektywnością - jedynie tlen z powietrza reaguje z miedzią, podczas gdy pozostałe składniki powietrza (azot, argon, dwutlenek węgla) pozostają obojętne chemicznie.

Warunki reakcji wymagają podwyższonej temperatury, co zostało zapewnione przez system grzewczy widoczny w eksperymencie. Temperatura jest niezbędna do przezwyciężenia energii aktywacji reakcji i umożliwienia efektywnego przebiegu procesu utleniania. Dostęp powietrza do nagrzanej miedzi jest zapewniony przez system strzykawek umożliwiających wielokrotne przepuszczanie powietrza przez strefę reakcji.

3. Produkty Reakcji i Ich Właściwości

Głównym produktem reakcji jest tlenek miedzi(II) o wzorze CuO, charakteryzujący się czarną barwą. Związek ten różni się znacząco od metalicznej miedzi pod względem właściwości fizycznych i chemicznych, co stanowi ważny wskaźnik przebiegu reakcji chemicznej. 

Nierozpuszczalność tlenku miedzi(II) w wodzie oraz jego stabilność termiczna umożliwiają łatwe rozpoznanie produktu reakcji. 

4. Charakterystyka Wszystkich Możliwych Reakcji Chemicznych

Reakcja Syntezy

Przedstawiona reakcja utleniania miedzi stanowi przykład reakcji syntezy (łączenia), w której dwa prostsze substancje - miedź i tlen - łączą się w celu utworzenia bardziej złożonego związku chemicznego. Reakcja ta może być zapisana jako proces łączenia atomów miedzi z cząsteczkami tlenu w proporcji stechiometrycznej 2:1. Mechanizm reakcji obejmuje przeniesienie elektronów z atomów miedzi na atomy tlenu, co prowadzi do powstania wiązań jonowych w strukturze krystalicznej tlenku miedzi(II).

Reakcja Utleniania‑Redukcji

Z punktu widzenia procesów elektronowych, reakcja stanowi przykład procesu redoks. Miedź ulega utlenieniu, oddając elektrony i zwiększając swój stopień utlenienia z 0 do +2, podczas gdy tlen ulega redukcji, przyjmując elektrony i obniżając stopień utlenienia z 0 do -2. Równanie elektronowe procesu można przedstawić jako: Cu → Cu²⁺ + 2e⁻ oraz O₂ + 4e⁻ → 2O²⁻.

Reakcja Egzotermiczna

Proces utleniania miedzi charakteryzuje się uwolnieniem energii w postaci ciepła, co klasyfikuje ją jako reakcję egzotermiczną. Entalpia reakcji ma wartość ujemną, wskazującą na spontaniczność procesu w warunkach eksperymentu. Uwolniona energia przyczynia się do podtrzymania reakcji po osiągnięciu odpowiedniej temperatury inicjującej proces.

5. Porównanie składu powietrza wdychanego i wydychanego

Wskaźniki Świadczące o Przebiegu Reakcji Chemicznej

Zmiany Właściwości Fizycznych

Najważniejszym wskaźnikiem przebiegu reakcji jest zmiana barwy miedzi z charakterystycznego czerwonobrązowego koloru metalicznej miedzi na intensywnie czarną barwę tlenku miedzi(II). Ta zmiana jest nieodwracalna i wyraźnie widoczna dla obserwatora, stanowiąc jednoznaczny dowód na przebieg reakcji chemicznej. Powierzchnia miedzi pokrywa się równomierną, przywierającą powłoką czarnego tlenku, co różni się od powierzchownych nalotów czy zanieczyszczeń.

Zmiana objętości gazów w układzie eksperymentalnym stanowi kolejny kluczowy wskaźnik. Objętość powietrza w układzie zmniejsza się o około 20‑21%, co odpowiada ilości tlenu zużytego w reakcji. To zmniejszenie objętości jest trwałe i może być precyzyjnie zmierzone za pomocą aparatury pomiarowej.

Efekty Energetyczne

Wydzielanie ciepła podczas reakcji stanowi dowód na przebieg procesu chemicznego o charakterze egzotermicznym. Wzrost temperatury w strefie reakcji jest obserwowany podczas aktywnego przebiegu procesu utleniania. Po zakończeniu reakcji temperatura układu stopniowo obniża się, co umożliwia wykonanie dokładnych pomiarów objętościowych w warunkach standardowych.

Nieodwracalność Procesu

Trwałość zmian zachodzących podczas reakcji stanowi istotny wskaźnik przebiegu reakcji chemicznej. Powstały tlenek miedzi(II) nie ulega spontanicznemu rozkładowi w warunkach eksperymentu, a przywrócenie pierwotnych właściwości miedzi wymagałoby dodatkowych procesów chemicznych, takich jak redukcja wodorem lub węglem. Ta nieodwracalność różni proces chemiczny od przemian fizycznych, które mogą być łatwo odwrócone.

Powstanie Nowej Substancji

Kluczowym dowodem na przebieg reakcji chemicznej jest powstanie nowej substancji - tlenku miedzi(II) - o właściwościach całkowicie różnych od substratów wyjściowych. Nowy związek chemiczny wykazuje inne właściwości fizyczne (barwa, przewodnictwo elektryczne, rozpuszczalność) i chemiczne (reaktywność, stabilność) w porównaniu z metaliczną miedzią i gazowym tlenem. Struktura krystaliczna tlenku miedzi(II) różni się fundamentalnie od struktury metalicznej miedzi, co stanowi dowód na głębokie przekształcenia na poziomie atomowym.

Znaczenie Edukacyjne i Praktyczne

Przedstawiony eksperyment stanowi doskonały przykład zastosowania reakcji chemicznej do analizy ilościowej. Umożliwia precyzyjne określenie składu powietrza atmosferycznego, demonstrując praktyczne zastosowania wiedzy chemicznej w badaniach środowiskowych. Metodyka eksperymentu ilustruje podstawowe zasady stechiometrii, kinetyki reakcji chemicznych oraz analizy ilościowej gazów. 

R6Wewb59Dv8T3
Opis i analiza eksperymentu: Badanie składu powietrza wdychanego do płuc i wydychanego z płuc. Problem badawczy: (Uzupełnij) Hipoteza: (Uzupełnij) Co będzie potrzebne (sprzęt laboratoryjny i odczynniki): (Uzupełnij) Instrukcja: (Uzupełnij) Obserwacje: (Uzupełnij) Wnioski: (Uzupełnij).
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
Polecenie 2
RVEs2hXmU2HrX
Uczeń przeprowadził następujące doświadczenie: Na blacie laboratoryjnym ustawił dwie palące się świece. Następnie obydwie świece przykrył jednocześnie kolbami. Jedna z kolb (kolba pierwsza) wypełniona była powietrzem wdychanym do płuc, a druga z kolb (kolba druga) – zebranym uprzednio powietrzem wydychanym z płuc.

Spośród zapisanych poniżej informacji wybierz i zaznacz te, które stanowią poprawne obserwacje i wnioski do przeprowadzonego przez ucznia doświadczenia. Możliwe odpowiedzi: 1. Obserwacje: Płomień świecy przykrytej kolbą pierwszą zgasł szybciej niż płomień świecy przykrytej kolbą drugą.
Wnioski: Powietrze wdychane do płuc zawiera więcej tlenu niż powietrze wydychane z płuc., 2. Obserwacje: Płomień świecy przykrytej kolbą drugą zgasł szybciej niż płomień świecy przykrytej kolbą pierwszą.
Wnioski: Powietrze wdychane do płuc zawiera więcej tlenu niż powietrze wydychane z płuc., 3. Obserwacje: Płomienie obydwu świec zgasły jednocześnie.
Wnioski: Powietrze wdychane do płuc zawiera tyle samo tlenu, co powietrze wydychane z płuc., 4. Obserwacje: Płomień świecy przykrytej kolbą drugą zgasł szybciej niż płomień świecy przykrytej kolbą pierwszą.
Wnioski: Powietrze wydychane z płuc zawiera więcej tlenu niż powietrze wdychane do płuc.
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
Polecenie 3

Uczeń przeprowadził doświadczenie zilustrowane na poniższym schemacie:

R11E8SL1FYwqw
Źródło: GroMar sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Uczeń przeprowadził doświadczenie polegające na umieszczeniu w zamkniętym, ogrzewanym od spodu naczyniu kawałka miedzi. Od dwóch stron naczynie przekłuto strzykawkami. Strzykawka z lewej strony była pusta (tłok był wciśnięty do środka), a strzykawka z prawej strony zawierała powietrze wdychane do płuc (powietrze atmosferyczne).

W czasie trwania doświadczenia, uczeń przesuwał tłoki strzykawek do momentu, aż przestał obserwować zmiany świadczące o przebiegu reakcji chemicznej.

R1IezwLpuBoqB
Przeanalizuj schemat wykonanego przez ucznia doświadczenia i uzupełnij poniższe zdania. Uczeń, przeprowadzając opisane doświadczenie, chciał potwierdzić obecność 1. białym, 2. ceglastoczerwonym, 3. tlenku węgla(cztery), 4. tlenu, 5. azotu, 6. zużywał się, 7. czarnym, 8. zwiększała, 9. zmniejszała się, 10. powstawał w powietrzu atmosferycznym. W czasie trwania doświadczenia, objętość gazowej mieszaniny zawartej w strzykawkach 1. białym, 2. ceglastoczerwonym, 3. tlenku węgla(cztery), 4. tlenu, 5. azotu, 6. zużywał się, 7. czarnym, 8. zwiększała, 9. zmniejszała się, 10. powstawał. Oznacza to, że w układzie zachodziła reakcja chemiczna. W reakcji tej 1. białym, 2. ceglastoczerwonym, 3. tlenku węgla(cztery), 4. tlenu, 5. azotu, 6. zużywał się, 7. czarnym, 8. zwiększała, 9. zmniejszała się, 10. powstawał składnik powietrza, który chciał wykryć uczeń. W tym samym czasie miedź pokrywała się 1. białym, 2. ceglastoczerwonym, 3. tlenku węgla(cztery), 4. tlenu, 5. azotu, 6. zużywał się, 7. czarnym, 8. zwiększała, 9. zmniejszała się, 10. powstawał nalotem.
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
Polecenie 4
RxOwLUy7JO5VI
Spośród poniższych stwierdzeń wybierz i zaznacz wszystkie te, które są prawdziwe. Możliwe odpowiedzi: 1. Powietrze wdychane do płuc (powietrze atmosferyczne) nie zawiera tlenku węgla(cztery) (dwutlenku węgla)., 2. Obecność tlenku węgla(cztery) można potwierdzić za pomocą nasyconego wodnego roztworu wodorotlenku wapnia (tak zwanej wody wapiennej) – odczynnik ten w kontakcie z tlenkiem węgla(cztery) mętnieje., 3. Jeśli do wody wapiennej wprowadzimy powietrze wydychane z płuc, to zaobserwujemy bardziej intensywne jej zmętnienie niż w przypadku powietrza wdychanego do płuc., 4. Jeśli do wody wapiennej wprowadzimy powietrze wydychane z płuc, to zaobserwujemy jej zmętnienie. Po wprowadzeniu powietrza wdychanego do płuc (powietrza atmosferycznego) do wody wapiennej, nie zaobserwujemy objawów reakcji.
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
1
Polecenie 5

Zaproponuj i przeprowadź doświadczenie pozwalające na potwierdzenie obecności pary wodnej w powietrzu wydychanym z płuc. Krótko opisz przebieg tego doświadczenia oraz przewidywane obserwacje i wnioski.

RaGk7uhfO8fFn
Plan wykonania: (Uzupełnij)  Obserwacje: (Uzupełnij)  Wnioski: (Uzupełnij).
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

4. Czy powietrze wdychane do płuc ma taki sam skład, jak powietrze wydychane z płuc?

Na podstawie eksperymentów wykonanych w wirtualnym laboratorium oraz w oparciu o zdobytą wiedzę możesz wnioskować, że w skład powietrza wydychanego z płuc wchodzą te same substancje, które znajdują się w powietrzu wdychanym do płuc. Jednak zawartość niektórych ze wspomnianych substancji w obydwu rodzajach powietrza jest różna.

Na poniższym wykresie zamieszczono przybliżone wartości zawartości procentowej wybranych gazów w powietrzu wdychanym do płuc i w powietrzu wydychanym z płuc.

R1JgHWnUcWpIN1
Na wykresie kolumnowym ukazano przybliżony objętościowy skład powietrza wdychanego do płuc i wydychanego z płuc. Skład powietrza wdychanego to: azot – siedemdziesiąt osiem procent, tlen – dwadzieścia jeden procent, tlenek węgla cztery – cztery setne procenta, pozostałe gazy – dziewięćdziesiąt sześć setnych procenta. Skład powietrza wydychanego to: azot – siedemdziesiąt osiem procent, tlen – siedemnaście procent, tlenek węgla cztery – cztery procent, pozostałe gazy – jeden procenta.
Przybliżony objętościowy skład powietrza wdychanego do płuc i wydychanego z płuc
Źródło: GroMar Sp. z o.o. opracowano na podstawie: https://airly.org/pl/sklad-powietrza-wdychanego-i-wydychanego-co-powinno-a-czego-nie-powinno-zawierac/ [dostęp 18.01.22], licencja: CC BY-SA 3.0.

Zwróć uwagę, że w procesie oddychania zawartość tlenu w powietrzu zmniejsza się, przy jednoczesnym wzroście zawartości tlenku węgla(IV) (dwutlenku węgla). 

Jak już wspomniano, tlen jest substratem procesów spalaniaspalaniespalania. Oddychanie, z punktu widzenia chemika, jest spalaniem – zatem tlen zużywa się w tym procesie. Jednym z produktówproduktproduktów spalania pokarmu w komórkach organizmu jest tlenek węgla(IV) (dwutlenek węgla) – zatem jego ilość w wyniku oddychania wzrasta. Wśród gazów zawartych w powietrzu, oznaczonych na wykresie jako „inne”, znajduje się para wodna. Jej ilość w powietrzu w procesie oddychania również nieznacznie wzrasta. Para wodna, podobnie jak tlenek węgla(IV), jest produktem spalania pokarmu.

Dla zainteresowanych
RXFvvjPtsvkXS1
Wodorotlenek sodu
Źródło: Aleksander Sobolewski, dostępny w internecie: www.commons.wikimedia.org, domena publiczna.

Obecność pary wodnej w powietrzu wdychanym do płuc (w powietrzu atmosferycznym) można wykazać, wykorzystując do tego celu substancje o właściwościach higroskopijnychhigroskopijnośćhigroskopijnych. Do substancji tych należy między innymi stały wodorotlenek sodu. Wodorotlenek sodu jest jednym ze składników popularnego granulatu do udrażniania rur. Substancja ta jest bardzo dobrze rozpuszczalna w wodzie.

1
Polecenie 6
R1OIjyPzDrSpx
(Uzupełnij).
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
Ciekawostka
RRdIpvNhFyjhY1
Pacjentka z założoną maską tlenową. Tlenoterapię w niektórych przypadkach można przeprowadzać w domu (według zaleceń lekarza). W przypadku tak zwanych ostrych stanów niedotlenienia (wynikających np. z zatrucia tlenkiem węgla(II) (czadem) lub nagłego zatrzymania krążenia), tlenoterapię prowadzi się na oddziałach szpitalnych. Parametry, takie jak stężenie i ciśnienie podawanego tlenu oraz czas trwania tlenoterapii powinny być zawsze ustalane przez lekarza.
Źródło: James Heilman, MD, dostępny w internecie: commons.wikimedia.org, licencja: CC BY-SA 4.0.

Składnikiem powietrza, bezpośrednio wykorzystywanym w procesie oddychania, jest tlen. Czy w związku z tym stwierdzenie, że powietrze jest nam potrzebne do oddychania, jest poprawne? Co by się stało gdybyśmy przez dłuższy czas oddychali czystym tlenem?

W przypadku utraty przytomności lub niedotlenienia, pacjentom bardzo często podawany jest do oddychania czysty tlen. W momencie kiedy do płuc zamiast powietrza trafia sam tlen, oddech pacjenta staje się szybszy. To z kolei skutkuje szybszym usuwaniem tlenku węgla(IV) (dwutlenku węgla) z naczyń krwionośnych oraz ich zwężeniem. Może się zdarzyć, że średnica naczyń krwionośnych będzie na tyle mała, że nie będą one zdolne do transportowania odpowiednich ilości tlenu do poszczególnych narządów. W efekcie, podanie tlenu może skutkować jeszcze większym niedotlenieniem.

W związku z powyższym, czysty tlen powinien być podawany zgodnie z zaleceniem lekarza, a sama tlenoterapia powinna być prowadzona przez odpowiedni, ustalony przez lekarza, czas.

Słownik

powietrze
powietrze

jednorodna mieszanina gazów tworzących atmosferę ziemską

mieszanina jednorodna
mieszanina jednorodna

mieszanina co najmniej dwóch substancji, których nie można rozróżnić gołym okiem, ani za pomocą prostych przyrządów optycznych

substrat
substrat

substancja, która bierze udział w przemianie chemicznej (ulega przemianie chemicznej)

roztwór nasycony
roztwór nasycony

roztwór (mieszanina jednorodna), w którym znajduje się maksymalna ilość (liczba gramów) substancji rozpuszczonej, jaka wynika z jej rozpuszczalności w podanych warunkach temperatury (i ciśnienia)

woda wapienna
woda wapienna

nasycony wodny roztwór wodorotlenku wapnia w wodzie (CaOH2 aq); stosowana często jako odczynnik laboratoryjny, który umożliwia identyfikację tlenku węgla(IV) – w obecności tlenku węgla(IV) woda wapienna mętnieje

spalanie
spalanie

gwałtowna reakcja, której towarzyszy wydzielenie się dużej ilości energii (między innymi na sposób ciepła i/lub światła); w niniejszym materiale jako reakcje spalania rozpatrywano reakcje odpowiednich substancji z tlenem; jako spalanie można jednak definiować również reakcje z innymi gazami, np. z chlorem

produkt
produkt

substancja, która powstaje w wyniku reakcji chemicznej

higroskopijność
higroskopijność

w uproszczeniu, zdolność niektórych substancji do pochłaniania pary wodnej i wody w postaci ciekłej

Ćwiczenia

Pokaż ćwiczenia:
R1YEWeuDauh8Z1
Ćwiczenie 1
Spośród zapisanych poniżej wzorów i symboli chemicznych wybierz i zaznacz wzory i/lub symbole tych substancji, których zawartość w powietrzu ulega zmianie w procesie oddychania. Możliwe odpowiedzi: 1. N indeks dolny, dwa, koniec indeksu dolnego, 2. O indeks dolny, dwa, koniec indeksu dolnego, 3. C O indeks dolny, dwa, koniec indeksu dolnego, 4. A r
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
R1RjKOSg94KNa1
Ćwiczenie 2
Łączenie par. Ocen prawdziwość poniższych zdań. Zaznacz "Prawda", jeśli zdanie jest prawdziwe albo "Fałsz", jeśli jest fałszywe.. Tlen jest produktem procesów spalania.. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz. Przykładem procesu spalania jest oddychanie.. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz. Zawartość tlenu w powietrzu wydychanym z płuc jest mniejsza niż w powietrzu wdychanym do płuc.. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz. Tlenek węgla(cztery) (dwutlenek węgla) jest jednym z produktów metabolizmu składników pokarmowych w organizmie.. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz. Zawartość tlenku węgla(cztery) w powietrzu wydychanym z płuc jest mniejsza niż w powietrzu wdychanym do płuc.. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
R1QolPrAZX4Ci1
Ćwiczenie 3
Do wykrywania tlenku węgla(cztery) (dwutlenku węgla) w laboratorium chemicznym można wykorzystać wodę wapienną. Podstawą identyfikacji jest reakcja chemiczna tlenku węgla(cztery) z zawartym w wodzie wapiennej wodorotlenkiem wapnia. W wyniku tej reakcji powstają woda oraz biały, praktycznie nierozpuszczalny w wodzie węglan wapnia. Wskaż, które z substancji biorących udział w opisanej reakcji chemicznej są jej substratami, które produktami, a które reagentami. Substraty: Możliwe odpowiedzi: 1. tlenek węgla(cztery), 2. tlenek węgla(cztery), 3. wodorotlenek wapnia, 4. woda, 5. węglan wapnia, 6. węglan wapnia, 7. wodorotlenek wapnia, 8. woda Produkty: Możliwe odpowiedzi: 1. tlenek węgla(cztery), 2. tlenek węgla(cztery), 3. wodorotlenek wapnia, 4. woda, 5. węglan wapnia, 6. węglan wapnia, 7. wodorotlenek wapnia, 8. woda Reagenty: Możliwe odpowiedzi: 1. tlenek węgla(cztery), 2. tlenek węgla(cztery), 3. wodorotlenek wapnia, 4. woda, 5. węglan wapnia, 6. węglan wapnia, 7. wodorotlenek wapnia, 8. woda
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
RQPS2wNSA7jWa2
Ćwiczenie 4
Z podanych równań reakcji wybierz i zaznacz te, które przedstawiają reakcje spalania. Możliwe odpowiedzi: 1. dwa M g, plus, O indeks dolny, dwa, koniec indeksu dolnego, strzałka w prawo, dwa M g O, 2. dwa H g O T powyżej, strzałka w prawo, dwa H g, plus, O indeks dolny, dwa, koniec indeksu dolnego, 3. dwa C, plus, O indeks dolny, dwa, koniec indeksu dolnego, strzałka w prawo, dwa C O, 4. C indeks dolny, sześć, koniec indeksu dolnego, H indeks dolny, dwanaście, koniec indeksu dolnego, O indeks dolny, sześć, koniec indeksu dolnego, plus, sześć O indeks dolny, dwa, koniec indeksu dolnego, strzałka w prawo, sześć C O indeks dolny, dwa, koniec indeksu dolnego, plus, sześć H indeks dolny, dwa, koniec indeksu dolnego, O, 5. C O indeks dolny, dwa, koniec indeksu dolnego, plus, C a nawias, O H, zamknięcie nawiasu, indeks dolny, dwa, koniec indeksu dolnego, strzałka w prawo, C a C O indeks dolny, trzy, koniec indeksu dolnego, ↓+ H indeks dolny, dwa, koniec indeksu dolnego, O, 6. C indeks dolny, trzy, koniec indeksu dolnego, H indeks dolny, osiem, koniec indeksu dolnego, plus, pięć O indeks dolny, dwa, koniec indeksu dolnego, strzałka w prawo, trzy C O indeks dolny, dwa, koniec indeksu dolnego, plus, cztery H indeks dolny, dwa, koniec indeksu dolnego, O
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
RQRBJNCFA6EVM
Ćwiczenie 5
Uzupełnij luki w poniższych zdaniach, wybierając spośród podanych wyrażeń. Czyste powietrze jest dwuskładnikową/wieloskładnikową mieszaniną jednorodną/niejednorodną. Największą część powietrza stanowi tlen/azot, który podtrzymuje palenie/nie podtrzymuje palenia.
Zawartość tego gazu w powietrzu w czasie oddychania nie ulega zmianie/zmniejsza się. Para wodna stanowi mniej/więcej niż jeden procent objętości czystego (suchego) powietrza.
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
31
Ćwiczenie 6

Uczeń przeprowadził następujące doświadczenie:

Do zlewki wlał niewielką ilość wody wapiennej. Następnie za pomocą słomki do napojów wdmuchiwał do niej powietrze (wydychane z płuc).

RFMtHaeK8xFe5
Problem badawczy: (Uzupełnij)  Hipoteza:  (Uzupełnij)  Obserwacje:  (Uzupełnij)  Wniosek:  (Uzupełnij).
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
31
Ćwiczenie 7
R15dofdoR8pWV
Instrukcja:  (Uzupełnij)  Obserwacje:  (Uzupełnij)  Wniosek:  (Uzupełnij).
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
3
Ćwiczenie 8
R8IEMWXFzsYJK
The student performed the experiment illustrated in the figure below. Mark the sentences that correctly describe the experiment performed.
Źródło: GroMar Sp. z o. o., licencja: CC BY-SA 3.0.
R9Im3GFpbrSjL
Źródło: licencja: CC BY-SA 3.0.
Glossary

Bibliografia

Burewicz A., Jagodziński P., Wolski R., Metodyka eksperymentu chemicznego, Poznań 2008.

Encyklopedia PWN

Gulińska H., Smolińska J., Ciekawa chemia. Podręcznik do gimnazjum 1, Warszawa 2014, wyd. 6.

Stradowski J., Tlen: życiodajna trucizna. Daje nam energię i truje nas wolnymi rodnikami, 2014, online: https://www.focus.pl/artykul/tlen-zyciodajna-trucizna, dostęp: 08.04.2022.

bg‑gray3

Notatnik

R1J8vC8PG0Kuq
Miejsce na Twoje notatki: (Uzupełnij).
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.