Film samouczek
Czy ciśnienie ma wpływ na temperaturę wrzenia cieczy?
Obejrzyj film samouczek, z którego dowiesz się, co dzieje się w garnku, w którym woda zaczyna się gotować.
Zapoznaj się z filmem samouczkiem, z którego dowiesz się, co dzieje się w garnku, w którym woda zaczyna się gotować.
Polecenie 1
Rozwiązaniem problemu gotowania w wysokich górach jest użycie szybkowaru, szczelnie zamkniętego garnka, w którym wytwarza się wysokie ciśnienie pary. Wyjaśnij, dlaczego gotowanie w szybkowarze trwa krócej niż w zwykłym garnku.