Polecenie 1

Jakie są różnice w reaktywności pomiędzy alkoholami i fenolami? Zapoznaj się z grafiką interaktywną, która przedstawia podsumowanie rozbieżności pomiędzy tymi związkami, a następnie przejdź do wykonania zadań.

R1dXpAepizA8C1
Wybierz jedno nowe słowo poznane podczas dzisiejszej lekcji i ułóż z nim zdanie.
Grafika interaktywna pt. „Alkohole a fenole”.
Źródło: GroMar Sp. z o.o., na podstawie B. Drożdż, Analiza jakościowa związków organicznych, Kraków 2013; ponadto korzystano z materiału dostępnego pod adresem: http://www.e-biotechnologia.pl/Artykuly/Alkohole-i-fenole/ oraz https://farmacja.cm.uj.edu.pl/, licencja: CC BY-SA 3.0.
Ćwiczenie 1

W oparciu o wiadomości zdobyte w „Przeczytaj” i w grafice interaktywnej, uzupełnij schematy doświadczeń, przeciągając pola z odczynnikami w wybrane miejsce tablicy interaktywnej.

Pamiętaj, że nie wszystkie odczynniki muszą być wykorzystane.

R1T5nz6uQjzMA
Propozycje fenoloftaleina, fenoloftaleina, etanal, etanal, NaOH (aq), NaOH (aq), uniwersalny papierek wskaźnikowy, uniwersalny papierek wskaźnikowy, stężony kwas siarkowy(VI), stężony kwas siarkowy(VI), fenol (aq), fenol (aq), fenol (aq), fenol (aq), etanol, etanol, etanol, etanol, świeżo strącony Cu(OH)2, FeCl3 (aq), FeCl3 (aq), CrCl3 (aq), CrCl3 (aq), błękit bromotymolowy, błękit bromotymolowy
Metody odróżniania alkoholi od fenoli – schematy doświadczeń do wypełnienia
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
RQ13OuPEjG4Zw
Wybierz jedno nowe słowo poznane podczas dzisiejszej lekcji i ułóż z nim zdanie.
Metody odróżniania alkoholi od fenoli – schematy doświadczeń do wypełnienia
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
R1aXYygIO61tz
Reakcja z wodą bromową Propozycje fenoloftaleina, fenoloftaleina, etanal, etanal, NaOH (aq), NaOH (aq), uniwersalny papierek
wskaźnikowy, uniwersalny papierek
wskaźnikowy, stężony kwas siarkowy(VI), stężony kwas siarkowy(VI), fenol (aq), fenol (aq), fenol (aq), fenol (aq), etanol, etanol, etanol, etanol, świeżo strącony Cu(OH)2, FeCl3 (aq), FeCl3 (aq), Br2 (aq), Br2 (aq), błękit bromotymolowy, błękit bromotymolowy
Metody odróżniania alkoholi od fenoli – schematy doświadczeń do wypełnienia
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
Ćwiczenie 1

W oparciu o wiadomości zdobyte w „Przeczytaj” i w grafice interaktywnej, wykonaj ćwiczenia.

RXxHAKJiFftPX
Badanie odczynu. Czego należy użyć w celu odróżnienia alkoholi od fenoli: Możliwe odpowiedzi: 1. błękitu bromotymolowego., 2. uniwersalnego papierka wskaźnikowego., 3. fenoloftaleiny., 4. roztworu wodorotlenku sodu.
R1AtyRjHeA4iZ
Reakcja z mocną zasadą. Wybierz, jakiej zasady należy użyć, chcąc odróżnić alkohole od fenoli. W reakcji tej alkohol nie reaguje z zasadą, a w przypadku fenolu powstaje bezbarwny roztwór. Należy użyć: Możliwe odpowiedzi: 1. wodorotlenku sodu., 2. chlorowodoru., 3. kwasu siarkowego., 4. roztworu chlorku żelaza.
RzGSvd7Bpnnso
Jak myślisz, co się zmieni w probówce z alkoholem, a co z fenolem w reakcji z wodą bromową? Możliwe odpowiedzi: 1. w przypadku fenolu roztwór początkowo odbarwia się, obserwuje się tworzenie najczęściej białego lub lekko żółtego produktu bromowania; w przypadku alkoholu brak widocznych objawów reakcji., 2. w przypadku alkoholu roztwór początkowo odbarwia się, obserwuje się tworzenie najczęściej białego lub lekko żółtego produktu bromowania; w przypadku fenolu brak widocznych objawów reakcji., 3. zarówno w przypadku alkoholu, jak i fenolu brak widocznych objawów reakcji.
1
Ćwiczenie 2

Zapisz obserwacje do każdego z powyższych schematów reakcji w tabeli zamieszczonej pod poleceniem.

Zapisz obserwacje do każdej reakcji w tabeli zamieszczonej pod poleceniem.

RtkImexhgHBLq
Metoda odróżniania alkoholi i fenoli. Alkohol. Fenol. Badanie odczynu. (Uzupełnij). (Uzupełnij). Reakcja z mocną zasadą. (Uzupełnij). (Uzupełnij). Reakcja z chlorkiem żelaza(III). (Uzupełnij). (Uzupełnij).
1
Ćwiczenie 3

Zapisz wnioski wynikające z zastosowania każdej z metod odróżniania alkoholi od fenoli.

Rx7IZ6UkFMdsY
Metoda odróżniania alkoholi i fenoli. Wnioski. Badanie odczynu. (Uzupełnij). Reakcja z mocną zasadą. (Uzupełnij). Reakcja z chlorkiem żelaza(III). (Uzupełnij).