Grafika dotyczy otrzymywania mydeł. Mydła. Ilustracja przedstawia różnorodne mydła leżące w oddzielnych koszykach, stojące na półkach w sklepie. 1. Mydła sodowe. Mydła sodowe są białe, twarde i stałe. Dobrze rozpuszczają się w wodzie, używa się ich do produkcji mydeł toaletowych w kostkach. Można je otrzymać w reakcji zmydlania tłuszczu lub zobojętniania kwasu stearynowego wodorotlenkiem sodu. Na zdjęciu w wiklinowym koszyku położonym na drewnianej ławce są białe mydła. Mają różne kształty i oryginalne wzory. Leżą na kwiatkach rumianku. Reakcje otrzymywania stearynianu sodu. 1.1. Reakcja zmydlania: jedna cząsteczka tristearynianu glicerolu dodać jedna cząsteczka wodorotlenku sodu daje trzy cząsteczki stearynianu sodu oraz jedną cząsteczkę glicerolu. W wodorotlenku sodu oraz w stearynianie sodu na niebiesko zaznaczono symbol sodu Na., 1.2. Reakcja zobojętniania: jedna cząsteczka kwasu stearynowego dodać jedna cząsteczka wodorotlenku sodu daje jedną cząsteczkę stearynianu sodu oraz jedną cząsteczkę wody. W wodorotlenku sodu oraz w stearynianie sodu na niebiesko zaznaczono symbol sodu Na. 2. Mydła potasowe. Mydła potasowe są szare, maziste i bardzo dobrze rozpuszczalne w wodzie. Wykorzystywane są do produkcji płynów do prania, past BHP, preparatów do ochrony roślin i mydeł antybakteryjnych. Otrzymywane jest w reakcji zmydlania tłuszczu lub zobojętniania kwasu palmitynowego zasadą potasową. Na zdjęciu znajdują się dwie kostki szarego, francuskiego mydła. Na powierzchni mają odciśnięte wzory. Oleinian potasu jest wykorzystywany do produkcji między innymi mydła w płynie. Można go otrzymać w reakcji zmydlania tłuszczu lub zobojętniania kwasu oleinowego wodorotlenkiem potasu. Zdjęcie przedstawia dozownik z mydłem w płynie oraz podstawioną pod dozownik dłoń, na którą wylewa się mydło. Reakcje otrzymywania palmitynianu potasu 2.1. Reakcja zmydlania: jedna cząsteczka tripalmitynianu glicerolu dodać trzy cząsteczki wodorotlenku potasu dają trzy cząsteczki palmitynianu potasu oraz jedną cząsteczkę glicerolu. W wodorotlenku potasu oraz w palmitynianie potasu na niebiesko zaznaczono symbol potasu K., 2.1. Reakcja zobojętniania: jedna cząsteczka kwasu palmitynowego dodać jedna cząsteczka wodorotlenku potasu daje jedną cząsteczkę palmitynianu potasu oraz jedną cząsteczkę wody. W wodorotlenku potasu oraz w palmitynianie potasu na niebiesko zaznaczono symbol potasu K. Reakcje otrzymywania oleinianu potasu. 2.3. Reakcja zmydlania: jedna cząsteczka trioleinianu glicerolu dodać trzy cząsteczki wodorotlenku potasu dają trzy cząsteczki oleinianu potasu oraz jedną cząsteczkę glicerolu. W wodorotlenku potasu oraz w oleinianie potasu na niebiesko zaznaczono symbol potasu K., 2.4. Reakcja zobojętniania: jedna cząsteczka jedna cząsteczka kwasu oleinowego dodać jedna cząsteczka wodorotlenku potasu dają jedną cząsteczkę oleinianu potasu oraz jedną cząsteczkę wody. W wodorotlenku potasu oraz w oleinianie potasu na niebiesko zaznaczono symbol potasu K. .