Link to the lesson

How do we measure the temperature?

For „warm” we consider objects that are warmer than our skin, and for „cold” – cooler than it. Comparing the temperature of different objects to the warmth of our body is not very accurate. Therefore, to precisely determine the temperature, we use special devices – thermometersthermometerthermometers.
Thermometers should be constructed so that everyone will measure the temperature on the same scale – as in the case of mass, in different countries, we measure in kilograms. The most commonly used method of temperature measurement is to determine it according to CelsiuscelsiusCelsius, named after its creator, Anders Celsius. As zero degrees Celsius – which is written abbreviated as 0°C – the freezing point of the water was assumed. The boiling point of water is one hundred degrees Celsius (100°C). Between these points on the scale, after dividing it into 100 equal parts, the size of one degree Celsius is determined. Values lower than the water freezing temperature are called negativenegative temperaturenegative and have a minus before the number, e.g. -10°C. Higher values are called positivepositive temperaturepositive, we usually write them without any characters, but you can use the plus entry, eg +30°C.

RjcG6LzEI1JbB

Grafika przedstawia pionowy termometr. Obudowa (housing) termometru jest długa i owalna. Wzdłuż zamieszczona jest szklanka rurka (glass, thin capillary tube) wypełniona próżnią (vacuum) oraz ciekłą substancją. Wykorzystuje się alkohol (alcohol) lub rtęć (mercury). Rurka zakończona jest małym zbiornikiem na substancję (liquid container). Skala stopni Celsjusza na termometrze kolejno od dołu ku górze: minus trzydzieści, minus dwadzieścia, minus dziesięć, zero (zero degrees), plus dziesięć, plus dwadzieścia, plus trzydzieści, plus czterdzieści i plus pięćdziesiąt. Skala ujemnych temperatur (negative temperatures) jest oznaczona kolorem niebieskim, skala dodatnich temperatur (positive temperatures) kolorem czerwonym. Zero stopni Celsjusza to temperatura zamarzania wodu (water freezing temperature) Na dolnej części obudowy (housing) zamieszczono oznaczenie w jakich jednostkach jest skala, w stopniach Celsjusza (designation of units, Celsius scale).

Application of thermometers

Different thermometers are used to measure the temperature of different substances. The air temperature is measured by a window thermometer. It is important to attach it in the shade. Exposing the thermometer to the full sun will cause it to heat up from its rays and the reading will not be accurate. Thermometers are also used in the kitchen – you can measure the temperature of the food being prepared, eg roasts in the oven. The temperature of the human body is measured with a medical thermometer, which shows a narrow temperature range. Researchers also use special thermometers to measure very high temperatures, e.g. +1200°C or low temperatures, e.g. -100°C.

Task 1

Before you watch the „Principle of Galileo's Thermometer” animation, write down the research question and the hypothesis. Make notes while watching the animation, and finally add conclusions.

RIj94JpyObFnf

Nagranie filmowe przedstawiające zasady funkcjonowania termometru Galileusza. Termometr wykorzystuje zależność gęstości cieczy od temperatury oraz prawo Archimedesa. Większość powszechnie występujących cieczy w temperaturze pokojowej wykazują spadek gęstości cieczy ze wzrostem temperatury. Oznacza to, że w zależności od temperatury dana ciecz będzie albo tonąć albo pływać wewnątrz termometru Galileusza. Na filmie widoczny jest przezroczysty, szklany zbiornik wypełniony cieczą. W zbiorniku znajduje się kilka pływaków. Wewnątrz każdego pływaka znajduje się inna ciecz oznaczona kolorami oraz etykietami. W wyższej temperaturze część z nich tonie, a w niższej temperaturze część pływa. Przy temperaturze 26 stopni Celsjusza wszystkie pływaki opadają na dno.

Nagranie filmowe przedstawiające zasady funkcjonowania termometru Galileusza. Termometr wykorzystuje zależność gęstości cieczy od temperatury oraz prawo Archimedesa. Większość powszechnie występujących cieczy w temperaturze pokojowej wykazują spadek gęstości cieczy ze wzrostem temperatury. Oznacza to, że w zależności od temperatury dana ciecz będzie albo tonąć albo pływać wewnątrz termometru Galileusza. Na filmie widoczny jest przezroczysty, szklany zbiornik wypełniony cieczą. W zbiorniku znajduje się kilka pływaków. Wewnątrz każdego pływaka znajduje się inna ciecz oznaczona kolorami oraz etykietami. W wyższej temperaturze część z nich tonie, a w niższej temperaturze część pływa. Przy temperaturze 26 stopni Celsjusza wszystkie pływaki opadają na dno.

Film dostępny na portalu epodreczniki.pl

Nagranie filmowe przedstawiające zasady funkcjonowania termometru Galileusza. Termometr wykorzystuje zależność gęstości cieczy od temperatury oraz prawo Archimedesa. Większość powszechnie występujących cieczy w temperaturze pokojowej wykazują spadek gęstości cieczy ze wzrostem temperatury. Oznacza to, że w zależności od temperatury dana ciecz będzie albo tonąć albo pływać wewnątrz termometru Galileusza. Na filmie widoczny jest przezroczysty, szklany zbiornik wypełniony cieczą. W zbiorniku znajduje się kilka pływaków. Wewnątrz każdego pływaka znajduje się inna ciecz oznaczona kolorami oraz etykietami. W wyższej temperaturze część z nich tonie, a w niższej temperaturze część pływa. Przy temperaturze 26 stopni Celsjusza wszystkie pływaki opadają na dno.

RvjwvQ4eQX7DL

Wybierz dowolne angielskie słówko ze słowniczka i zapytaj kolegę o jego znaczenie

Wybierz dowolne angielskie słówko ze słowniczka i zapytaj kolegę o jego znaczenie

Analysis of the experiment
Research question

---

Hypothesis

---

Observations

---

Conclusions

---

ReFJhGxBdfDOb

Fotografia przedstawia biały termometr za oknem, wskazujący -17 stopni Celsjusza. W tle widać drzewo pokryte śniegiem

R1IjVbc4HpDYW

Fotografia przedstawia leżący na białym blacie elektryczny termometr w białej obudowie.

Summary

• A thermometer is used for precise temperature measurement.

• The operation of liquid thermometers is based on the thermal expansion of objects.

• The Celsius scale was created by dividing into 100 equal parts, called degrees, the interval between freezing and boiling water.

Keywords

temperature, thermometer, Celsius scale

Glossary