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Kampf um menschenwürdige ArbeitsbedingungenHi Leute!
Na, heute schon Kaffee getrunken? Ich ja, denn sonst kommekomme ich morgens nur schwer in die Gängein die Gänge! Geht euch das auch so? Wisst ihr, wo die BohnenBohnen für das leckere Heißgetränk eigentlich herkommen? In dem ZusammenhangIn dem Zusammenhang möchte ich euch heute von Maria erzählen, meiner Brieffreundin. Sie ist 16 Jahre alt.
Marias Eltern sind KleinbauernKleinbauern und haben in Costa Rica eine kleine Kaffeeplantage. Costa Rica ist ein kleines Land in Zentralamerika, in dem es tropisch heiß und feucht ist – perfekte Bedingungen, um Kaffee anzubauenanzubauen.
Früher konnte die Familie kaum vom ErlösErlös ihrer Kaffeebohnen leben. Denn eines muss uns klar sein: Wenn der Kaffee bei uns im Supermarkt billig ist, freuen wir uns darüber – aber bei den Kleinbauern kommt am Ende fast gar kein Geld an. Doch seit Kurzem hat der Kaffee von Marias Eltern ein Fair‑Trade‑SiegelFair‑Trade‑Siegel. Fair Trade kommt aus dem Englischen und bedeutet „fairer Handel“. Das Ziel der Fair‑Trade‑Organisationen: Die Produzentinnen und Produzenten im globalen Süden sollen von ihrer Arbeit leben können. Deshalb ist Kaffee mit diesem Siegel für den Verbraucher etwas teurer.
Für Marias Eltern heißt das, dass sie ab sofort mehr Geld bekommen, wenn sie ihre Kaffeebohnen verkaufen. Außerdem haben sie sich mit anderen Kleinbauern in ihrer Gegend zu einer Kooperative zusammengeschlossen. Klar: Zusammen ist man schließlich stärker. Die Kooperative bekommt von der Fair‑Trade‑Organisation zusätzlichzusätzlich eine Prämie. Die Kleinbauern entscheiden dann zusammen, wie sie das Geld investieren.
Maria und ihre Geschwister müssen jetzt nicht mehr auf der Plantage helfen, sondern sie können regelmäßig zur Schule gehen. Die Kooperative investiert einen Teil der Prämie in die Bildung der Kinder und Jugendlichen: Die örtliche Schule wurde renoviert und manche Schüler bekommen ein Stipendium für die Universität. Vielleicht kann auch Maria bald studieren!
Im GegenzugIm Gegenzug müssen sich die Bauern an die Regeln der Fair‑Trade‑Organisation halten, zum Beispiel hinsichtlichhinsichtlich der Arbeitsbedingungen. Die Arbeiterinnen und Arbeiter dürfen nämlich nicht zu viele Überstunden machen und sie sollen angemessenangemessen bezahlt werden. Kinderarbeit ist natürlich verboten. Das wird von der Fair‑Trade‑Organisation kontrolliert. Und auch der Umweltschutz ist wichtig: Die MitgliederMitglieder der Kooperative setzensetzen jetzt keine Pestizide mehr einein und benutzen nur noch natürlichen DüngerDünger. Das Ziel ist, dass der Kaffee bald Bioqualität hat.
Maria schaut der Zukunft voller Hoffnung entgegen. Und wenn ihr das nächste Mal Kaffee kauft, nehmt vielleicht Kaffee mit Fair‑Trade‑Siegel. Wer weiß – vielleicht stammen die Bohnen ja von Marias Plantage?
Źródło: Nicole Krohn-Nadarzyński, Kampf um menschenwürdige Arbeitsbedingungen, licencja: CC BY-SA 3.0.
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Fairer Handel beruht auf Dialog, Transparenz und Respekt.
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Fair-Trade-Organisationen unterstützen nicht nur die Erzeuger, sondern sensibilisieren auch die Öffentlichkeit für dieses Thema.
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Fair-Trade-Produkte werden mit einem speziellen Siegel gekennzeichnet.
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