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Wie verstehst du den Begriff Foodtruck?
Jak rozumiesz pojęcie „food truck”?
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(2) 1. Die Geschichte der Foodtrucks, 2. Er kaufte einen [gebrauchten Militärtransporter] und baute den Prototyp eines modernen Foodtrucks., 3. für potenzielle Kunden, die schon lange unterwegs waren, eine warme Mahlzeit zuzubereiten., 4. Wie hat alles angefangen?, 5. Es handelt sich hier also um ein Fahrzeug, in dem warme Snacks zubereitet und verkauft werden., 6. Außerdem bieten sie Gerichte aus verschiedenen Küchen an, so dass die Kunden eine Vielzahl von Speisen an einem Ort probieren können.
(3) 1. Die Geschichte der Foodtrucks, 2. Er kaufte einen [gebrauchten Militärtransporter] und baute den Prototyp eines modernen Foodtrucks., 3. für potenzielle Kunden, die schon lange unterwegs waren, eine warme Mahlzeit zuzubereiten., 4. Wie hat alles angefangen?, 5. Es handelt sich hier also um ein Fahrzeug, in dem warme Snacks zubereitet und verkauft werden., 6. Außerdem bieten sie Gerichte aus verschiedenen Küchen an, so dass die Kunden eine Vielzahl von Speisen an einem Ort probieren können. / 1. Die Geschichte der Foodtrucks, 2. Er kaufte einen [gebrauchten Militärtransporter] und baute den Prototyp eines modernen Foodtrucks., 3. für potenzielle Kunden, die schon lange unterwegs waren, eine warme Mahlzeit zuzubereiten., 4. Wie hat alles angefangen?, 5. Es handelt sich hier also um ein Fahrzeug, in dem warme Snacks zubereitet und verkauft werden., 6. Außerdem bieten sie Gerichte aus verschiedenen Küchen an, so dass die Kunden eine Vielzahl von Speisen an einem Ort probieren können.
(4) 1. Die Geschichte der Foodtrucks, 2. Er kaufte einen [gebrauchten Militärtransporter] und baute den Prototyp eines modernen Foodtrucks., 3. für potenzielle Kunden, die schon lange unterwegs waren, eine warme Mahlzeit zuzubereiten., 4. Wie hat alles angefangen?, 5. Es handelt sich hier also um ein Fahrzeug, in dem warme Snacks zubereitet und verkauft werden., 6. Außerdem bieten sie Gerichte aus verschiedenen Küchen an, so dass die Kunden eine Vielzahl von Speisen an einem Ort probieren können.
(5) 1. Die Geschichte der Foodtrucks, 2. Er kaufte einen [gebrauchten Militärtransporter] und baute den Prototyp eines modernen Foodtrucks., 3. für potenzielle Kunden, die schon lange unterwegs waren, eine warme Mahlzeit zuzubereiten., 4. Wie hat alles angefangen?, 5. Es handelt sich hier also um ein Fahrzeug, in dem warme Snacks zubereitet und verkauft werden., 6. Außerdem bieten sie Gerichte aus verschiedenen Küchen an, so dass die Kunden eine Vielzahl von Speisen an einem Ort probieren können.
Das Phänomen FoodtruckDer Begriff Foodtruck kommt aus dem Englischen und bedeutet „food” – Essen - und „truck”- Lastkraftwagen. ____(1) Heutzutage nutzt man die englische Bezeichnung für diese StraßenkücheStraßenküche.
FoodtrucksFoodtrucks sind bekannt und in der ganzen Welt verbreitet. Sie werden immer beliebter, weil sie im Vergleich zu stationären Restaurants oder Bars bessere Chance haben, potenzielle Kunden zu erreichen.
____(2). Dies ist ein unbestreitbarer Vorteilein unbestreitbarer Vorteil von Foodtrucks und hat zur Verbreitung des Streetfoods in dieser Form beigetragenbeigetragen. Wie entstand aber das Phänomen Foodtruck?
____(3).
Die UrsprüngeDie Ursprünge der mobilen Restaurants liegen im 19. Jahrhundert und sind mit dem amerikanischen BürgerkriegBürgerkrieg verbunden. Wegen der ZerstörungZerstörung der Straßen und BahnstreckenBahnstrecken kam es zu Problemen beim Nahrungsmitteltransport, insbesondere beim Transport des zu jener Zeit üblichen RindfleischesRindfleisches.
Charles Goodnight aus Texas ist damals auf eine interessante Idee gekommen, um das Transportproblem zu lösen. ____(4). Das Fahrzeug war mit Küchengeräten ausgestattet, sodass es möglich war, ____ (5). Charles Goodnight gilt also als VorreiterVorreiter und Erfinder der mobilen Restaurants auf Rädern.
Anfangs servierten die Foodtrucks nur einfache und unkomplizierte Gerichte wie KartoffelpufferKartoffelpuffer oder PökelfleischPökelfleisch und heißen KaffeeaufgussKaffeeaufguss. Im Zuge der industriellen EntwicklungIm Zuge der industriellen Entwicklung übernahmen Foodtrucks jedoch die Rolle mobiler Kantinen und tauchten in der Nähe von Fabriken oder anderen Arbeitsstätten vieler Menschen auf. Dank dem großen Interesse konnten sie ihr Angebot um Fastfood wie Burger, Hot Dogs usw. erweitern. Heute serviert die mobile Gastronomie zunehmend gesunde Mahlzeiten, die für alle Verbraucher geeignet sind – auch für diejenigen, die mit Lebensmittelallergien zu kämpfen haben.
Foodtrucks bieten jetzt mehr als nur Hamburger, Hot Dogs oder Pommes frites an. Es lässt sich die Tendenz feststellen, dass in Foodtrucks auch gesunde und diätetische Gerichte serviert werden. Die Speisekarte umfasst immer öfter KöstlichkeitenKöstlichkeiten aus verschiedenen Ländern und Spezialitäten der einzelnen Küchen. Mobile Restaurants geben ihren Kunden auch die Möglichkeit, neue Gewürze und Geschmacksrichtungen zu probieren.
Ist das eine gute Geschäftsidee?
Ein Foodtruck ist eine gute Option für Menschen, die leidenschaftlichleidenschaftlich gerne kochen, aber überüber zu geringe finanzielle Mittel verfügenverfügen, als dass sie sich große Projekte wie die Eröffnungdie Eröffnung eines eigenen stationären Restaurants leisten könnten.
Źródło: Lena Wilkiewicz, Das Phänomen Foodtruck, dostępny w internecie: https://www.warkgroup.de/blog/das-phanomen-der-food-trucks-oder-wie-die-strassenkuche-die-welt-eroberte [dostęp 15.03.2023], tylko do użytku edukacyjnego.
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Ein Militärtransporter war der Prototyp eines modernen Foodtrucks.
falsch | richtig
Heutzutage servieren Foodtrucks nur Hamburger, Hot Dogs oder Pommes frites.
falsch | richtig
Menschen mit Lebensmittelallergien finden leider nichts Passendes auf der Foodtruck-Speisekarte.
falsch | richtig
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Beantworte die Fragen anhand des Textes.
Was für eine Idee hatte Charles Goodnight aus Texas für die Lösung des Transportproblems?
Warum kam es zu Transportproblemen?
Was serviert ein Foodtruck heutzutage?
Na podstawie tekstu odpowiedz na pytania.
Jaki pomysł na rozwiązanie problemu transportu miał Charles Goodnight z Teksasu?
Dlaczego były problemy z transportem?
Co w dzisiejszych czasach serwuje food truck?